“那看来新的吃食应该很美味了。”

“明天俺肯定一早就来，尝尝这新的吃食。”

......

“多谢各位啦，明天我恭候各位大驾！”沈娇拱手抱拳玩笑道。

送走今天最后一位食客，天已全黑了。

“今晚吃个凉面吧。”沈娇决定明天上凉面，这种吃食简单快捷，只要调好酱汁，就不会难吃。

揉面饧面拉面，做凉面沈娇还是喜欢细面条，所以面条拉得细细的，下水稍微煮一下就熟了。

捞起来放进冰水里，然后准备酱汁和浇头。

锅里放少许油烧开，将耗油、酱油、豆瓣酱调成汁，倒入锅中，烧开冒泡就可以起锅倒进碗里备用了。

锅子洗干净后，再倒入油烧开，放辣椒爆香之后，把剁成臊子状的五花肉下锅炒熟，将熟之际，放少许的盐和少许的酱油调味，翻炒入味后即可出锅。

放在冰水里的面条捞起，放进大碗中，端上桌，浇头和酱汁也端上桌。

“晚饭好了，可以开动了。”沈娇招呼了一声正在打扫卫生的周行远三人。

“来嘞！”

一阵脚步声后，几人都坐在了桌前。

“好香啊！主家，这就是凉面吗？”徐大深吸了一口气，使劲儿闻了闻这股香味。

“嗯，尝尝看，味道怎么样，明天咱们店里上这道菜。”沈娇率先用公筷夹了一碗面，然后其他人依次夹了面。

接下来，就是一阵吸溜面条的声音。

“主家，好吃，太好吃了！肉臊子很香，面条筋道有嚼劲，还冰凉爽口，太好吃了，明天肯定能大卖。”徐大又是一通彩虹屁。

“主家，俺哥哥说得没错，真好吃！明天得多做面条，不然不够卖的。”徐二接话道。

沈娇听了徐大徐二两人的评价，心里有了底，看来这凉面生意应该不错。

“你觉得呢？”沈娇看向周行远，问道。

周行远点点头，“不错。”

那应该是很不错了，“行，明儿一早起来后，徐大给我剁肉臊子，徐二洗菜去，你给我揉面。”沈娇分派任务道。

“好的，主家。”徐大回道。

“知道了！”徐二回道。

“嗯。”周行远惜字如金的“嗯”了一声，表示他听到了。

“好的，那吃完饭收拾完之后就早点歇息吧。”沈娇放下碗，去厨房打水洗漱去了。

她得早点睡，明天不出意外的话，会很忙，应该没什么休息时间。

第二天一早，沈娇被养成习惯的生物钟叫醒了。

下楼之后，不出意外，看见了自家几个员工已经开始忙活了。

“早上好。”沈娇问好道。

“主家早上好。”徐大徐二齐声回道。

洗漱完后，沈娇径直进了厨房。

“面快揉好了。”周行远见沈娇进来了，说道。

沈娇走过去看了一眼，“揉完这个之后，再揉一团这么大的吧。”分量少了点，按平时的客流量，应该不够。

“嗯。”

趁揉面饧面的功夫，沈娇把糯米和豆子洗出来，上锅煮好。

冰饭的食材准备好后，面已经饧好了，沈娇让周行远去打开店门，在柜台边守着，然后自己开始拉面。

开门没多久，就有食客上门了。

“店家小娘子，俺来尝尝你家新出的吃食，冰饭和新吃食都给俺来一碗。”客人点菜道。

“客人冰饭要什么口味的？”周行远招呼道。

“多绿豆和糯米，红豆少放一点。”食客说着自己的要求。

沈娇在后厨听到声音，走出来招呼，“李二哥今天这么早？”

“那不是你昨天说今天会有新的吃食吗，俺想得睡不着觉，可不就等不及的早早的就来了？”李庆玩笑道。

沈娇笑了笑，问道：“今天的新吃食是凉面，李二哥的凉面要什么浇头？”

“都有些什么浇头？”李庆问道。

“平常你们吃的那些菜，都可以点，不过今天特意推出了五花肉臊子的浇头。”沈娇介绍道。

李庆想了想，说道：“平常那些菜俺都吃过了，这个五花肉臊子还没尝过味道，就给俺来这个浇头吧。”

“好嘞，李二哥稍等一下。”沈娇问好口味，就去后厨做菜了。

食材都是提前准备好的，只需要煮面过一下冰水，再淋上酱汁浇上浇头就好了；冰饭也是舀好糯米。豆子和水果，再淋上蜂蜜水即可。

“李二哥，你的凉面和冰饭，请慢用。”沈娇把吃食放好后，站在了一旁，准备观察一下食客的反应。

第33章 美人。 县太爷的三姨娘

李庆先夹了一筷子凉面吃，冰饭昨天已经吃过了，不着急。

肉臊子带有刺激味蕾的辣味，面条入口冰凉筋道，咸鲜的酱汁一下子就打开了人的食欲。