九零之玉荑厨神(216)

作者:曹家大小姐 阅读记录

“这我就不大清楚了,上次我和老朱过来,也点了几个菜。吃完之后,正好碰到小姑娘,便问了她我尝得最好的菜是谁做的。这小姑娘坦坦荡荡的说是她做的,倒也奇怪,我就信了。因为这小姑娘你们要是见到了,肯定就明白我为什么会信。眼神里是一片赤诚的热爱,不是会骗人的眼睛。”

林丰为什么在陈白微说的时候就信,正是因为她的眼睛,他从里面看到了她对厨房的热爱。

热爱这个词太令人感动了,杜博文也不再说什么怀疑的话了。

那些做得如此精妙的菜,如果真是那个小姑娘做的话,他们应该高兴才对。

而后厨里,陈白微在一份份的绣球全鱼上倒好芡汁,再浇上烧热的鸡油。

旁边的年轻厨师眼睛眨也不眨的看着,被陈白微发现后羞涩的笑了笑,“小陈师傅,这道菜有意思,可以教我吗?”

“当然可以,鱼得用黄鱼,把鱼肉扒下来后,鱼头鱼骨得保持原样放回去,这你们都会的。然后把鱼肉还有猪肥膘以及冬菇冬笋火腿这些斩得细细的,再加上鸡蛋清绍酒葱末姜末还有桂花糖和淀粉,一块捣成泥。搓成丸子后摆在鱼骨两侧,将鱼身拼出来。上蒸笼蒸熟后,像我刚刚那样调好芡汁,浇上一层烧好的鸡油就可以端上桌了。”

见年轻厨师听得似懂非懂的,陈白微先招呼了服务员上菜,就擦了擦手,一边准备下一道,一边说道:“这两天你直接上手做几次,端过来给我尝尝,到时候主要负责这道菜就交给你了。”

这时候外面传来宋冬梅的声音,“白微,竹青酒真的只上一瓶?大家都还想喝呢!”

陈白微走了出去,宋冬梅旁边围着好几个服务员,还有几个桌的客人都在。

一看到陈白微过来,其中一个看起来相当贵气,烫着小卷毛,脖子手上都戴满了翡翠玉佩的女人对陈白微一笑。

“小陈师傅,我这也是没法了,我们那一桌的姐妹喜欢喝这竹青酒,那么小一瓶,三两口就没了。我就来问问,还有没有得卖,如果有得卖,我再买上几十瓶,给朋友们一人分几瓶,大家吃好也喝好,再带回家作为礼品也行。”

陈白微知道她,她是张教授带来的,据说也是海城知名的老餮之一。还是一个服装厂的大老板,自己白手起家带起来的。

被张教授带过来一次后,陈白微就见她几乎每天都会过来。

这回来倒不是和张教授一起来的,而是叫了一群女人,那群女人看着各个都是身家不凡的样子。

“婶婶,给每个桌再送上三瓶竹青酒,算我请客的,感谢各位的捧场。宋姐,酒肯定是管够的,但这竹青酒,只是前菜,咱们还有争艳酒没上呢。”陈白微落落大方的说道。

宋姐眼眸微闪,“小陈师傅客气,不过这竹青酒确实对我们口味。若是有的话,麻烦替我那一桌打包八份,每份装五瓶,等吃完了直接装到我们车上。”

宋冬梅听得咋舌,刚刚这宋姐还问了下价格的,因为这价格很高,宋冬梅还报得有点发虚,结果转头,人就跟白微定了四十瓶。

“没有问题,不过我也只敢保证,今天的酒是够的。但宋姐是咱们熟客,您来的话,无论如何,也得给您将酒安排上。”陈白微面皮白净,说出来的话却格外的老道。

宋姐开心了,“行啊,过两天我再带一桌人过来吃饭,你可得把酒给我备好了。”

“当然没问题。”陈白微稍稍颔首。

等宋姐一走,另外几桌过来要酒的客人也都立马定下了要的酒,宋冬梅自然是全部安排到位。

等她看着几分钟下来就定了百来瓶的竹青酒,都有些咋舌,这一瓶可不是几十块,而是上百块一瓶,百来瓶的酒加起来,就是她好几年的工资了。

现在海城人,都这么有钱的吗?

第83章

海城人有没有钱不知道, 但宋冬梅知道,当争艳酒上了桌之后, 才是真正的狂欢。

深红色的酒液,入口之后浓烈而野性。

是男人们最爱的口味,就像他们抓不住的火辣的女郎一般。

让整场的宴席菜色都得到了一个升华,像是点睛之笔。

陆秉这回是抱着酒瓶死活都不撒手了, 逼得杜博文实在是没有办法了, 突然想到饭店是有得卖的,就干脆让服务员再上两瓶。

听到外面走来走去的动静, 他还好奇的问了一句,“外面什么动静?怎么感觉大家都下楼了?”

服务员手里端着酒, 放在桌子上。

“都是下楼买酒, 竹青酒刚刚已经定空了, 现在只有少部分的争艳酒还没定完。”她刚从楼上下来, 下面有些老板的助理都挤在收银那边, 争先恐后的抢酒呢。

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