不重样美食店(150)

作者:肥鹅扑火 阅读记录

时间一晃,重新开店的时间也就到了,莫芹刚睁开眼睛,就收到了一条信息。

【冬至特别活动,开放自由选择固定菜单,请选择!】

莫芹被这句话给惊醒,思考了一下,选了饺子,冬至各个地方吃的东西都不一样,有人吃饺子有些地方吃汤圆。

不过今天节日,她刚好打算弄一个活动来活跃一下气愤,饺子就比较好藏东西。

她选择完菜单,起身开始准备今天的开店进货。

去到熟悉的菜市场,摊贩老板都调侃莫芹了,“好几天都没看到你了,听说你去玩了?”

莫芹笑起来:“对啊,忙活了大半年没休息过,还是花时间休息一下,之后干活才来劲。”

又交谈了几句,莫芹将东西卖完就离开了,将食材拉到店里面,她就开始炖羊肉汤,今天冬至果然就是得吃点好东西,今天的菜式都是十足十的棒。

目前将有没有处理过后。就放上在清水放上葱姜蒜等香料,再放入羊肉,小火慢炖。

羊肉汤,就是要炖长一点味道才会香。

这个汤的难度并不大,弄好将羊肉汤炖上之后,莫芹就开始准备制作饺子,今天她制作的是最普通的玉米瘦肉饺子,基本上大家都能接受的一个饺子口味。

她揉好面团擀出饺子皮,旁边顾静安将饺子馅也准备好了,两个人就开始包起来。

莫芹今天准备的促销活动就是,谁吃到饺子里面的红色木棍,今天这一顿就可以免单。

今天的准备工作都很简单,她们很快就将所有的东西都准备好了,将近11点的时候将门打开。

尹梓婷已经打开门的时候,门外竟然站着一个人了。这个人看起来有点面熟,时间有点久,她不是记得很清楚,只是觉得这张脸非常的有记忆点。

门口站着的这个人正是之前来过的小倩,她是看了纪录片才过来吃东西的。

那个时候,她本来打算待在这个城市10来天,准备天天过来不重样美食店吃东西,结果没想到过几天她就被人约出去玩了,在这个城市玩了几天,三天之后她过来准备给朋友介绍这里的美食,才发现这里竟然被电视台的人租去拍综艺了,老板直接去玩了,她当时都觉得怎么这么离谱?!

“你们当时关门的时候怎么不说一声啊?我本来想说天天过来吃,结果我只来了一天,过了三天之后你们这里就人都不见了。”小倩委委屈屈地控诉。

“啊?你不知道吗?当时我们店准备租给电视台的人拍综艺的这件事情,周围人都知道了,不好意思了,是我们考虑不周,没通知到位。”

尹梓婷觉得有点不太好意思,早知道离开的时候,她就发一个朋友圈通知一下。

不过小倩过来不是为了生气的,而是为了过来吃东西的,尹梓婷也表示了歉意,她也没办法说什么,老板不开门那就不开门,她也不能强求人家。

两个人正在说话的时候,店里面也陆续进了几个客人。

这几个客人跟尹梓婷看起来蛮熟悉的样子,打了一声招呼。

“终于开了,我等了可久了,最近吃饭都不起劲了,感觉时不时要来吃一顿才比较香。”

旁边的同伴也附和道:“那可不是,我觉得还是莫芹的手艺比较好吃,有时候想出门吃饭打打牙祭,结果吃别人做的总是觉得没什么味道。”

小倩一个人坐在靠近墙边的位置,看了一眼今天的菜单,又发现今天居然有促销活动,“原来今天是冬至节日吗?”

“是的,今天是冬至,所以我们店里面做了一个活动,吃饺子如果吃到有一个红色的棍子,就可以获得免单了。”

小倩对这个活动蛮不在意,就是时间过去的久了,店里面之前的固定菜单都清空了,她觉得有些可惜。

幸好之前她第一次过来吃的时候,就一次性的将所有的菜品全都点了一遍,不然现在肯定是后悔万分。

“这个炖羊肉还有饺子都给我来一份。”

尹梓婷点点头,很快将店里面所有客人都接了单子,交给厨房去制作。

莫寒虽然有十多天的时间没在这个厨房忙活,但是曾经的熟悉感还是在的,十几年的肌肉记忆不是说开玩笑的,拿到一个单子看了一眼,很快就将客人点的东西全部准备好。

尹梓婷也配合默契,不用说,她也知道制作好的这个菜到底是哪一桌客人的。

小倩看着面前上桌的炖羊肉和饺子,很开心地闻了闻炖羊肉,赶紧拿起筷子夹起一块羊肉,汤汁跟着一起混合到米饭上,顿时香气扑面而来。

羊肉搭配一口米饭吃起来特别的香!羊肉的腥膻味道很淡,几乎可以说是没有,只能感受到羊肉顺滑的口感,还有汤汁很浓厚的甘甜的口味。

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