饭香不怕食肆小(100)

作者:红桦幽 阅读记录

夏鱼笑眯眯地揉了揉他的脑袋:“行,你想读书,姐就送你去。”

池温文掐着手指算了算:“过几日就要八月十五了,不如我们赶在八月十五前两天去,还能看一看东阳城的祭月大典。”

这是夏果第一次进城,听到还能看祭月大典,他兴奋地拍着手:“好耶!”

池温文不提八月十五还好,一提中秋节,夏鱼便琢磨着做些月饼卖。

来到这个世界后,没有日历的提醒,夏鱼根本不知道哪天该过什么节,就连上次的端午节都不小心错过了,白白浪费一个赚钱的机会,可把夏鱼心疼坏了。

这个世界的月饼多以蒸为主,或是将月饼胚放在锅里炕熟,还没有烤月饼呢。所以这次,她无论如何也要大赚一笔。

说干就干,她把池温文叫到屋里,画了几个模具的样子,让他在上面写了些字,找木匠提前做。

这些模具的花样子和平常的并没有太大不同,只是把原有的富贵牡丹图、嫦娥奔月图换成了吉利的字样,看起来还没之前的好看呢。

池温文询问了一番,见没有什么机关和特殊的要求,便直接拿去木匠铺让人照样子打模具了。

这几日,来有余私房菜馆买烤鸭的人数只多不少,还有一些夹杂着外乡的口音,夏鱼一询问才得知,她卖的烤鸭已经传到了周边的好几个乡镇,甚至还有城里的人特意前来,只为尝尝烤鸭的味道。

目睹一些因为没买到烤鸭失望而归的人们,她坐在厨房里盯着那两个烧得极旺的烤炉,决定造福大家,公开烤炉的制作方法。

这一决定立刻遭到了王伯、白小妹和洪小亮的反对,如果大家都用了烤炉,那他们的菜馆至少会失去将近一半的食客。

而池温文却赞同夏鱼的决定:“就算我们一直把烤炉隐藏的很好,也迟早会被人开发出来别的样式的烤炉。与其这样不如把烤炉的做法用法告诉大家,还能为饭馆赚一笔口碑。”

夏鱼不得不再次夸赞一番池温文,他说的没错,别人虽然做不来她这样的双层隔热烤炉,至少也能做出个单层的大泥炉。

烤制的市场不可能一直被他们独占,与其目光一直盯着烤鸭不放,还不如开发些新菜式能吸引更多食客。

夏鱼给几人吃了颗定心丸:“关于食客的事,你们就放心吧。咱们给提供的只是烤炉,食物的味道还是要靠各人的琢磨。鸭子肥腻、腥味重,做不好就很难吃,我们到时候还可以卖酱汁,也能赚一笔。”

大伙听了夏鱼的分析,也觉得有理,便不再纠结这个话题,而是纷纷放话出去,在八月十五过后,将在有余私房菜馆公布烤炉的制作方法和用法。

而八月十五时,夏鱼还能趁机再买一波烤月饼呢。

消息放出去不过半晌,就已经惊动了泉春镇的各个食肆。

刘老板正在躺椅上打盹,收到这个消息时,一激灵就坐了起来,他朝思暮想的烤炉要被公开了?那他那天挨得打岂不是白挨了?

有些食肆的老板想买断烤炉的制作和使用方法,被夏鱼一一拒绝。

放出去的话,泼出去的水,她都说了要公开制作方法,怎么能临时改为卖呢。

这个消息渐渐被周边的城镇也传开了,蠢蠢欲动的不止各大小食肆,就连不少泥瓦匠都按捺不住欣喜,想要立刻奔赴到泉春镇了。

池旭阳刚在赌馆里找到了方侗,让人打断了他两条腿,听到夏鱼要公开烤炉时一愣,而后大笑起来:“这个夏鱼怕不是疯了吧,连这么紧要的东西都能公布出来,快,找人去泉春镇守着!”

夏鱼卖烤鸭供不应求的事情他也听人说过,但他有信心,只要他得到了烤炉,做的一定能比夏鱼好!

而夏鱼才不管别人怎么想,在柳双和白庆来送鸭子时,顺带嘱咐了两人,在家可以养殖一些鸭子,日后保管不愁卖。

送走了最后一波食客,夏鱼将腌好的梅肉从井里拿出,放进烤炉里烤制。

趁着这会儿功夫,她正好教白小妹怎么做拉面。

醒好的白面加了油,盘成长条整齐的码在盘中,夏鱼将面团拿出,拉长后对折一抖,摔打在面板上,如此几番,面条便成了粗细均匀的圆形面条。

白小妹在一旁惊呼:“太神奇了,竟然还有圆圆的面条。”

可当她上手时,面条却一点不听她的话,不是断了,就是太粗了。

“没事,以后慢慢练,先把面煮了。”夏鱼笑了笑,将烤炉里烤好的叉烧拿出。

叉烧被烤得红亮香甜,表面裹着亮晶晶的蜜酱,一下就把在外面等着上菜的几个人吸引了过来,夏果也探着小脑袋往厨房里看。

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