饭香不怕食肆小(141)

作者:红桦幽 阅读记录

现在食肆的生意是好了,靠着烤鸭和卤味熟食基本可以日入几十两银子, 但是想要在几天之内赚够八百两银子可是太难了。

而且白庆也说了,现在还只是报名阶段,难保有其他人跟自己一样也收到了内部消息,抢先一步报了名额。

万一下一步是拍卖呢?那她要赚得可就不止八百两银子那么多了。

“老板,真是不好意思,我今天出门着急,忘了带银子,一会儿再给你送来。”一个来买烤鸭的人面色焦急地跟夏鱼说道。

夏鱼点头笑道:“没事,不用着急。”

待那人匆忙离开,一个念头忽然在夏鱼的脑海中闪过:办卡!

前世,大街小巷的店铺都有办充值卡的活动,那她为什么不能在这个时代也发扬一下?

存五十两银子送五两,存一百两银子送十二两,这大力度的优惠活动听着都让人心动。

而且,办卡不仅可以临时缓解食肆的窘境,也方便了食客,就算客人来买饭菜时不带钱都行,直接从账上扣了。

夏鱼觉得自己太厉害了,怎么能想到这样精妙绝伦的主意呢!

说办就办,晚上食肆关门后,夏鱼就让王伯写了几十张内容一样的纸张。

上面详细描述了有关充值活动的相关内容和奖励,下面署名有余食肆。

这些便是夏鱼准备的宣传页,随着预定的烤鸭纷发到大客户们的手中。

宣传页有了,夏鱼开始着手画充值卡的图样,明天找铁匠打些铜牌。

这个卡夏鱼不准备做得太廉价,也不准备做多。

当她把图纸展示给王伯几人看时,正堂里立刻安静了下来。

王伯摇头道:“一个铜制的牌子几乎要二两银子,太贵了。”

“是呀,妞妞,这做个牌子也太贵了吧。”李华跟着道。

万一没人办卡,那找人打好的充值卡不就白白浪费了吗?这样投入的风险太大。

“要的就是贵呀!”夏鱼解释道,“这样才能突出客人的特别性。那些公子哥和小姐们不是素爱攀比吗?但凡有一个拥有,那就是瞩目。打开了一个市场,还怕没人跟着办吗?”

这些的前提就是你做得卡要精致、另类瞩目,不然随随便便一个破木牌子谁稀得炫耀啊。

洪小亮站在夏鱼的身旁,点头道:“我觉得这个方法挺好,充一百两银子送十二两,那可是白白送他十二两的菜呢。特别适合张二公子这种爱请人吃饭的常客。”

这个想法和夏鱼不谋而合,她第一个想到的人也是张茂学。

第二日,洪小亮一早便跑去了铁匠铺子,督促制卡。

夏鱼取了一张充值活动的纸页贴在进门处,引得不少人围着看。

“这充值活动是个什么东西?”一个年轻点的妇人听到旁边人的议论,忙插话问道。

“这上面写了,在食肆里办卡,存五十两银子送五两,相当于你办一张五十两银子的卡,里面有五十五两银子可花。”旁边的人好心跟她解释道。

“那个一百两的合适,充一百两,就相当于有一百一十二两银子可以花了。”身后不知谁跟着说了一句。

年轻妇人有点心动,可是她手头又没那么多钱,心动也没用。

她无奈地摇了摇头,走去柜台买了些便宜的卤味。

有余食肆进行办卡活动的消息如春风般迅速传到城中。

面对这么多的优惠,穷人心动,富人观望,毕竟还没有人去试过水,谁知道有余食肆会不会突然黄了跑人。

也有商人看透了更深一层的意思——提前预支,这对自己的生意无疑是利大于弊的,如果客人在自家办了卡,那就根本不担心同行把客人抢走了。

是以城中不少的商人也跟着动了心思,甚至有速度快的也跟着贴了办卡公告,找匠人定做起了卡片。

一早,张茂学接到夏鱼递来的书信,便坐着马车来到有余食肆。

“老板,你需要我帮忙做什么?”一进门,张茂学就熟门熟路地钻进厨房里。

“张二公子,你来了。”夏鱼正在切黄瓜,看到他来,便净了手,给他搬了一张凳子。

厨房另一侧,白小妹接过夏鱼没切完的黄瓜,继续切起来。

夏鱼笑了笑,道:“张公子,办卡不?”

“办什么?”张茂学一脸懵。

他这两天被大哥张修文逼着读书,一直没出门,还没听说过办卡这事呢,进门连门口贴的那张纸都没来得及看,就直接进了厨房。

夏鱼从柜台下拿进来一张宣传页递过去,神秘道:“充值卡,特别合适,多充多送,冲得多优惠多。”

张茂学认真仔细地阅读了宣传页,马上道:“办!给我办个五百两的!”

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