饭香不怕食肆小(30)

作者:红桦幽 阅读记录

眼看着来赶集市的人越来越多,夏鱼迅速把摊子支好,在炉灶上摆着早起卤好的鸡蛋。因为赶路太久,卤汁已经不热了,夏果在旁边麻溜的将火点起来。

趁着卤汁还没烧开,夏鱼拉着夏果在小凳上坐下,从篮子里拿出临走时切好的发糕片,将之前做好的桑葚果酱均匀地涂抹在一片发糕上,白白的发糕瞬间出现一片漂亮莹亮的紫色,接着夏鱼又拿出一片发糕盖上,简易型的果酱面包就做好。

但是叫果酱面包不太合适,夏鱼决定就叫果酱发糕好了。

“王伯,你先尝一个。”夏鱼将做好的果酱发糕递过去。

王伯的肚子早就咕咕叫了起来,接过发糕就吃了起来。发糕松软,果酱酸甜,配在一起吃起来特别适口。

“这是发糕吗?”王伯看了看发糕,确定这和平时吃的一样啊,但就是口感却变得不同了,咬上一口香软的发糕,带着酸甜的桑葚口味,真是让人欲罢不能,吃了一个还想再吃一个。

夏鱼又递给夏果一个,笑道:“这叫果酱发糕。”

夏果也早就流口水了,拿着果酱发糕吃得贼香:“姐,真好吃,又酸又甜的,比直接吃果酱好吃多了。”

桑葚酱做好时候,夏鱼给他尝过一勺,酸酸甜甜的可好吃了,之后夏果因为舍不得吃果酱,就一直没再碰过,馋的时候就看上两眼。

“奶奶,我也要吃!”这时,一个稚嫩的声音传了过来。

夏鱼侧头看去,原来是一个大娘带着自己的小孙子来赶集呢,小孩眼巴巴看着夏果的发糕,咬着自己的手指头。

“多少钱一个啊?”大娘问道。

夏鱼一愣,她还没想过卖发糕呢。

不过,她立刻反应了过来:“果酱发糕啊,两文钱一个,酸酸甜甜的特别好吃。”

说着,夏鱼把果酱涂抹在发糕片上,让大娘和小孩看了一眼。

“这么贵?”大娘皱了皱眉头,拉着小孙子要走。

那小孩看到发糕上亮晶晶的果酱,想起了过年时候吃的蜜糖浆,又甜又好看,也是这样亮晶晶的,他立刻大哭起来:“我要吃,我要吃!”

路过的人纷纷回头,看着嚎啕大哭的小孩。

这时,卤鸡蛋的锅也烧开了,夏鱼掀开锅盖,卤汁咕咕嘟嘟冒着泡,敲碎外壳的鸡蛋在锅里跟着翻滚,浓郁鲜香的味道迅速弥漫开来,路过的人闻到香味都忍不住咽着口水望向夏鱼的摊子。

一个拉车的壮汉问道:“小娘子,你这卤鸡蛋咋卖?”

夏鱼笑道:“卤鸡蛋一文钱。”

“给俺来一个。”壮汉递了钱给去。

夏鱼迅速捞起一个鸡蛋,用备好的干净荷叶裹上递了过去。

壮汉拉了一早的车,早就饥肠辘辘了,他把板车放在一旁,蹲在地上就剥起鸡蛋壳。

剥去棕红色的蛋壳,被卤汁浸泡成大理石纹路的鸡蛋格外诱人,壮汉一口将鸡蛋吃下,入口咸香带甜,味道浓郁,可见是用足于了调料。

“再来四个。”壮汉吆喝道。

闻着卤汁的香味,大娘拉着孙子也不由吞起口水,她哄道:“乖孙,咱吃鸡蛋好不好,吃鸡蛋长得壮。”

小孩在家整天被奶奶逼着吃鸡蛋,早就吃够了,他哭着闹着:“我不要,我就要吃果酱发糕!”

大娘看路过的人都围了过来,赶紧道:“两文就两文吧,来一个。”

夏鱼给壮汉装好鸡蛋,就开始给小孩做起果酱发糕。

循着香味来买卤鸡蛋的人越来越多,夏果和王伯也来帮忙,一个卖鸡蛋,一个收钱。

一个买完鸡蛋的灰衫中年男子看到夏鱼在往发糕上涂果酱,顺嘴问道:“小娘子,你这往发糕上涂的是啥?”

夏鱼把果酱发糕递给小孩,回道:“是桑葚果酱,大叔来一个不?”

“桑葚果酱?”中年男子喃喃道,“这是啥。”

拿到果酱发糕的小孩一边吃,一边高兴道:“好吃,真是太好吃了,奶奶,等我吃完你再给我买一个吧。”

大娘一根手指头捣着小孩的头,赶紧带着他离开:“等你吃完再说。”

要是再买一个,她还咋买别的东西。

中年男子本来有点犹豫,但是看到小孩兴奋的样子,道:“给我也来一个尝尝吧。”

“好嘞,两文钱。”

夏鱼将做好的发糕递过去,中年男人立刻咬了一口,酸甜的果酱在唇齿间蔓延,让他眼前一亮,这个可以有!

他家小姐从江南镇州城来泉春镇探亲,这几日苦夏没什么胃口,吃点酸酸甜甜的果酱开胃正正好。

他看着发糕里的果酱,眼珠一转道:“老板,你这里面的果酱卖不卖?”

夏鱼指着带来的一个巴掌大的陶罐,不好意思道:“大叔,今天就带这一罐,这开过封的您还要吗?放心,我盛果酱的勺子都是干净的。”

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