饭香不怕食肆小(33)

作者:红桦幽 阅读记录

排队等着买剁椒鱼头的人也不敢跟衙役争抢,纷纷叹气离开。

“姐,鱼肉也不多了,就剩最后十几块了。”夏果一边用毛巾擦汗,一边说道。

跟着张三一起来的其他人立刻抢着道:“给我再来两块。”

“我也要两块。”

......

没一会儿,夏鱼到来的食材全部都卖光了,而这时,她注意到一个三十多岁,身着棕色衣服的大肚子男子笑着朝她走过来。

刚刚她就发现,这个人吃完一份鱼头和砂锅鱼肉后也不离开,就是一直盯着她看,夏鱼主动问道:“大哥,有事吗?”

刘老板指着她摊子上摆的一罐酱汁道:“妹子,这酱汁卖吗?”

他在一边看了那么久,发现夏鱼做这两样菜都离不开这个酱汁,想必这酱汁就是她做菜最关键的步骤了。

夏鱼一愣,随后反应过来,这人怕不是同行吧,不然哪个人会闲得没事站在一旁一直看你做饭,最后还要买酱汁。

她不客气道:“同行啊?”

刘老板嘿嘿一笑,一点也不觉得被人戳破难为情:“妹子眼真尖。”

夏鱼拿碗给他盛了一勺酱汁递过去。这酱汁是她用了十几种调料加上不同的制作方法混在一起做成的,就算刘老板能猜到里面有什么调料,也不知道用量比例和调制的先后顺序。

“敞亮!”刘老板接过碗,细细抿着酱汁的味道。

刘老板就是厨子出身,对调料也不陌生,但是这酱汁又鲜又甜,还有点辛辣的口感,各种调料的口味相互不影响,融合的刚刚好,还真是让他有点弄不清到底是怎么做的。

刘老板眼珠一转,这酱汁他要是放在自家的酒楼用,肯定能把倍香楼的生意抢过来:“妹子,你这酱汁的配方卖吗?”

夏鱼愣了一下,赚大的钱的机会来了!

她笑道:“大哥,怎么个卖法?”

刘老板伸出五个手指头:“这个数。”

夏鱼心底冷呵,这人是跟她猜哑谜呢,要是她报的少了他就等于白捡了个配方。

夏鱼面不动色:“五十两啊?”

刘老板吓了一跳,本以为夏鱼没见过世面,顶多问他要五百文钱,没想到这小农妇还敢狮子大开口呢。

“妹子说笑了,哪有你这样开价的啊。最多五百文钱!”

夏鱼摇了摇头,一口拒绝:“大哥,哪有你这样开价的?我今天这些鱼都卖了四百多文钱,五百文钱还不如我自己卖鱼呢。再说,我这可是秘方,其他人做不来的,你这开价一点也不诚心。”

刘老板拧着眉心,没想到她算账还挺明白的:“妹子,你是个明白人,那咱就不说虚话了,一口价五两银子!”

夏鱼想起之前那间带院子的店面,她记得阿婆说过,除去转让费用,月租是五两银子每个月,估计镇子上其他店面的租金也差不多这个价钱。如果她不考虑转让的食肆,五两银子正好够租下一间店面。

但是只租一间店面,里面是没有装修的,夏鱼跟刘老板开始讨价还价,争取能多赚点装修钱:“大哥,做生意都图个吉利,这样吧,八两八,祝你发发发,怎么样?”

刘老板开始犹豫起来,一方面觉得贵,一方面还想图这个吉利。

最后,两人以六两六的价格成交了酱汁的配方。

夏鱼拿了一两银子的定钱,笑道:“大哥,明天我就把酱汁的配方给你送到泉春楼。”

刘老板幻想着自家酒楼的生意能越来越好,也很是高兴:“行,明天我哪也不去,就在店里等你。”

刘老板走后,王伯担忧道:“阿鱼啊,这酱汁的配方卖出去了,下个大集我们再卖鱼估计就没人买了。”

夏鱼收拾着锅碗:“没事,下个大集我们不卖鱼。”

说不定不到下个月她就能在镇子上开一家饭馆呢。

就在他们收拾完摊子准备走的时候,一个灰色长衫的中年男子叫住了他们。

夏鱼定睛一看,原来是早上买果酱的那个人。

田家管事跑得急,到来夏鱼的班车前时候已经喘得上气不接下气了:“小、小娘子,那果酱,你能再给送些吗?”

方才田家管事回去后,给田小姐尝了果酱,田小姐吃了一口,立刻就让他再去买两罐回来,等回去时候带回家给爹娘尝尝。

正巧府里的几个小姐少爷找田小姐出去玩,看见她桌上的果酱也都尝了起来,纷纷让田家管事再去给他们也买一些。

夏鱼笑道:“大叔,我明天可以给你送,你需要多少?”

田家管事缓了一口气:“先给我来十罐吧,送到李府就行。”

说完,他递给夏鱼一两银子:“多余的就当是路费吧,你这一来一回也不容易。”

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