饭香不怕食肆小(5)

作者:红桦幽 阅读记录

正巧王伯走进来要倒碗白开水,见她在翻找东西,便问道:“阿鱼,在找什么呢?”

夏鱼硬着头皮笑了笑,试探问道:“王伯,我想炸点小鱼,家里有油吗?”

王伯想了想,走进厨房最里面,从一个柜子里翻出一个密封完好的陶罐:“这有一罐荤油,你看够不够。少爷平时吃不下油腥,这罐荤油我都放忘了。”

这是过年时,他去池府求老爷请大夫给池温文看病,在被老爷赶出去后,管家实在看不下去了,偷偷让人给他送来些银钱、米面和一罐荤油。

想起池府那一家子人模狗样的主子,王伯就气得牙痒痒。

那阵子,池府正好赶上生意危机,一连赔了几间店铺。王伯去求人时,府里正在做法事,那老道不知从谁口中听说了池温文生病的事,就撺掇着池老爷给池温文买媳妇冲喜,说池家走下坡路就是因为池温文身上的病祟在作怪,只有娶了媳妇冲了病气,池家才能重新发达起来。

最后,大夫没求来,王伯还被池府施压,给池温文带回来个媳妇。这是他这辈子最后悔的一件事,不仅没给少爷请来大夫,还连累了一个姑娘被家里逼着嫁过来。

当然,这些夏鱼都不知道,她这会儿已经开始炸起小鱼了。

腌好的小鱼剔除花椒,在面糊里迅速裹上一圈,然后放入热油中慢慢炸成金黄色。等炸好一盆小鱼仔后,再一起放入油锅复炸一遍,将多余的油脂逼出,这样吃起来又酥又脆,一点都不油腻。

炸鱼的香味顺着池家的厨房渐渐飘散出去,引得几个坐在门口唠闲话的妇人都纷纷探头张望。

李婆子在纳着鞋底子,她闻到香味舔了舔嘴唇,用针尖刮着头皮:“这是谁家做的啥呀?真香!”

李婆子的三媳妇芦花,放下手里择着的豆角,吸了吸鼻子,悄悄咽着口水:“闻着像是炸啥东西哩,这还没到晌午呢,谁家可开始做饭了。”

一个瘦高的妇人放下手中箩筐,站起身四下环顾着:“我去瞅瞅,这是谁家做饭哩,咋这么香。”

李婆子和芦花相视一望,都没有吭声,等瘦高的妇人走远了,芦花才撇嘴道:“罗芳肯定又去蹭吃蹭喝了,咱村谁家没被她拿过东西都是稀罕的。”

罗芳是村长的小儿媳妇,有事没事总爱占点别人的便宜,占不着就找机会给人穿小鞋,因此村里的人都不愿得罪她。

李婆子瞪了芦花一眼:“就不能回屋了再说,非在门口嚼人家舌根子,小心她听见跟她公爹告状。”

芦花不情不愿的应了一声。她这个婆婆胆小怕事,干啥事都谨慎的很,生怕得罪人了,还管着不让她说话,实在憋屈死了。等三牛下地回来,她一定得跟三牛告状。

第3章 想吃就掏钱

夏鱼炸好一大半的小鱼之后,在表面撒了一点辣椒面和椒盐,将这些炸小鱼放在一个干净的大盘子中,准备让王伯给桂枝大娘家送去。

王伯在屋里跟池温文说着话,但炸鱼的香味不停地往他鼻腔里钻,馋得他口水直流,早就心不在焉了。

直到夏鱼在院里叫王伯,王伯立刻忍不住了,应了一声就走了出去。

池温文也不介意王伯没跟他请示就离开,他早就把王伯当成了自己唯一的亲人和长辈,所以两人之间也不讲究主仆之分,有的全都是亲人间的牵挂。

空气中弥散的香味池温文也闻到了,可让他奇怪的是,他虽然没什么胃口,但也没有像往常一样有反胃的感觉。

厨房里,夏鱼先给王伯夹了几条小鱼尝尝味道。

王伯激动的连连说好,他已经很久都没沾油腥了,今天终于能解解馋了。

一条炸鱼入口,焦香酥脆,鲜香微辣,连鱼头和鱼骨都炸的很酥。王伯忍不住又吃了一条:“阿鱼,你这手艺真是太好了,这炸鱼的滋味比池府里的厨子做得都好。”

夏鱼听到王伯夸她,笑得两眼都弯成了月牙,她把一盘子炸好的小鱼放在竹篮里,递过去:“这盘先给桂枝大娘家送去,家里还有一小半,等会儿炸好了咱留着自己吃。”

“行,正好我把空鱼篓给送回去。”王伯点了点头,心想这小丫头还挺懂礼数的。

这鱼毕竟是李桂枝送来的,做好后给人家送回去点尝尝也是应该的。

王伯背上竹篓,提着竹篮,前脚刚出门,罗芳后脚就寻到了院里。

当她凑到厨房门口,看到夏鱼在炸鱼时,惊得眼珠子都要掉出来了。

她在这片寻摸了一圈是谁家在炸东西,就是没往池温文家想。毕竟村里人都知道,池书生为了看病花了不少钱,家里穷得都揭不开锅了,哪还会舍得下油锅炸东西。

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