第37章 第三十七架

位置腾出来了, 宁韶韵带着琛琛在老太太左侧的主位坐下，夏眠和小枫则坐了右侧的主位。

老太太皱起眉头，对宁韶韵道, “倩倩坐哪儿？她要给我夹菜。”

“唉，老夫人。”夏眠开口，“人大户人家，给老太太夹菜的都是站着夹的，那才叫排场, 坐着夹那是没规矩。”

“再说了, 您今天不是因为我救您孙子的事情答谢我吗？那坐在我尊位的人怎么也得比您长孙还尊贵才行啊, 不然人家还以为您长孙还不如个外人, 这得闹多大笑话。”

老太太被夏眠说的脸都绿了，语气明显不悦，“夏姑娘想法不少。”

夏眠笑嘻嘻的道，“您过奖啦，这不是因为宁姐姐说您老最重规矩, 所以来的时候多学了一点儿, 怎么也要对您抱有最大的敬意啊！”

老太太抖着唇有心想说宁韶韵一句，但看着夏眠虎视眈眈的模样, 只能选择忍耐，仿佛从牙缝里挤出来几个字, “上菜吧！”

周倩倩换完衣服下来的时候，看到座位又是一阵气结。

然而老太太实在怕了夏眠那张嘴, 只好吩咐周倩倩坐在了几人的下首，给她使了个眼色。

周倩倩于是冷笑一声拍了拍手，几个佣人鱼贯而入，一人面前放了一套拆蟹工具。

然后冲着夏眠道, “今天老太太为了招待你们，特地让人空运了澄阳湖的大闸蟹过来，想来你们没吃过，好好尝尝。”

“哎呦！那我可有口福了。”夏眠道，“澄阳湖大闸蟹可是出了名的肥美。”

她等了一下，见佣人们上完拆蟹工具就走了，不由道，“这就完了？怎么不上洗手盆？”

周倩倩嗤笑，“说你胖你还喘上了，要不要把漱口水都给你端上来啊。”

夏眠轻轻一笑，比她更加居高临下的嘲讽道，“周姑娘是农村的对吧，也难怪你不知道。”

“这大户人家啊，桌上要有用手剥的菜，必要放一个小盆在旁摆着的。”

“说是盆，其实是就是玻璃器碗，好看又气派，装上凉白开，旁边摆着还要用菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子。”

“等剥完螃蟹之后手一洗，又能去腥味，还能留下菊花桂花的清香。”

“不过现在简化了一点，菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子这种东西太麻烦，干脆在凉白开泡上一两片柠檬效果也是类似的。”

她说的一派高深莫测，霍老太太不明觉厉，不由听住了。

“再有。”夏眠指了指旁边摆着的三角巾：

“这里应该用小毛巾，客人上餐之前用开水烫煮过，也是消菌杀毒，剥完螃蟹和虾之后，在洗手盆里洗洗手，再用毛巾一擦，干干净净的，特别优雅。”

夏眠看向宁韶韵，“姐姐我说的对吧？”

然后又对老太太道，“宁姐姐这气派必然是这样养出来的，霍家还能不知道这个规矩？”

她看着周倩倩道，“自己不懂就别乱指挥，这燕市能吃的起蟹的人家都是有钱人，你见哪个有钱人吃蟹的时候弄得脏兮兮的狼狈不堪？”

“也就是我，不介意，不然你这又给老太太丢人，让人笑话。”

宁韶韵冲着福叔淡淡的道，“去准备吧。”

福叔看了老太太一眼，转身进了厨房，夏眠听到了里面兵荒马乱的声音。

她还嫌不够，“当然漱口水也是有的，”她看了周倩倩一眼道，“周大小姐你算是蒙对了。“

“这漱口水一般用清茶，吃完饭之后上一盏清茶，漱完口之后，吐在佣人捧着的漱盂里，佣人把漱盂端下去，这才算正餐吃完，”

夏眠道，“后头再是聊天谈话，或者是继续喝茶吃甜点，都更加优雅从容。”

她看着老太太道，“老夫人您看我说的对不对？”

站在老太太身边的女佣紧皱着眉头快步进了厨房，夏眠觉得她估计害怕临时抱的佛脚给忘了。

宁韶韵努力忍着笑，看过红楼梦的都知道，这不就是贾府吃饭的流程吗？只是那个时候没有牙膏，所以才用这么麻烦的法子。

老太太即便隐约觉得不对，但为了不露怯，她只能按着照做，左右这排场确实够气派。

佣人们显然也都知道她的性子，没一会洗手的玻璃碗和热毛巾就先端上来了，毛巾应该是没有小的，所以临时裁出来的，还带着毛边。

夏眠也不介意，东西端上来就学着电视剧里林黛玉的样子，净手擦手，然后开始拿起工具剥螃蟹。

周倩倩没看到她出丑，反而被那派头震的一愣一愣的，这会儿轮到她不知所措了。

霍老太太还好，她让佣人动手。

夏眠就似笑非笑的看着周倩倩，明目张胆的告诉她，就是在等她出丑。