穿成天才炮灰他小姨妈(227)

夏文月听懂了,不由道,“你知道的还挺多。”

夏眠嘿嘿一笑,连忙道,“都是听宁医生说的,外国连锁挺有意思的。”

宁韶白抬头看了她一眼,也没拆穿她。

夏文月也没多想,只是接着道,“我倒没想着开连锁,我是想着卖调料和食材。”

“那王家串串,早上开始卖,中午汤料不够的时候,他们车子里就储备的调料包和高汤,见汤料少了就直接填进去继续煮就行了,非常方便。”

“还有食材,那边的食材是真的丰富。”

“尤其是那个鱼豆腐鱼丸什么的,特别好吃,但咱北方没有,进货都没办法进,我就想着能不能咱们自己直接加工来做。”

“有了这几个招牌的吃食,别的摊子要在想抢咱们的生意就不那么容易了。”

夏文月显然是做了很多准备的,“我去作坊咨询机器和做法,也不贵,总共几千块的投资就够了。”

“今天我和慧梅去庙会上的吃食摊子,觉得不仅是咱们串串香摊子上,火锅店、烧烤摊和铁板烧之类的,都能用的上鱼豆腐。”

毛慧梅道,“今天我们送了几十家出去,先让他们尝尝,看有没有联系的。”

说到这里,夏文月道,“对,魏姐。地址留的我家,电话我就留了你们那边的,到时候您留意帮我接一下。”

“这当然没问题。”

夏文月已经想好了计划,“正好天冷的时候,咱们一边卖饼子,一边从鱼豆腐鱼丸素肠这种食材开始卖。”

“等以后赚了钱,就开个小厂子,把汤料包也做了。”

“之后就跟夏眠说的似的,以后谁家想卖串串香,就统一到咱这儿进货。”

说到这里,她举了个例子,“这样的话,像王胖妈那种,直接在咱们这儿拿调料拿食材,他们就只要自家熬点骨头汤就好了,不仅省事儿,成本也能降低。”

“咱的钱也不少挣。”

夏眠不由朝着夏文月竖起大拇指,“二姑你这格局可以啊,把竞争对手变成自己的合作伙伴。”

夏文月笑道,“也是出门这一趟学到的,路上我旁边坐着个大老板,说的可好呢。”

她感叹道,“都说读万卷书不如行千里路,还真是这个理,以后咱们多多赚钱,有机会也带你们出去走走。”

毛慧兰猛地拍手道,“妈,我觉得你卖调料包这个主意特别好!”

“我补习班上有个五中的同学,之前吃过咱家的串串,一直想吃,可惜他们五中门口没有。”

“要是咱家的料包能卖,他们自己买回去也能吃啊,也不一定非要卖给做生意的人。”

夏文月恍然道,“可不是,慧兰脑子转的就是快。”

“妈,我也觉得可行。”毛慧梅也道,“我同事她大姑子,上班的那个厂子都半年多没发出工资来了,说是今年可能要裁人,估计不少人要下岗,正愁着呢。“

“已经想着要不要做小买卖了,还想着花钱拜师呢,咱这都不用花钱拜师,就她自己准备个小摊车,从咱们这儿拿调料拿食材就好了。”

“可不是,”魏姨道,“今年好多厂子都不行呢,做买卖的人越来越多了,你这个串串香成本不高又好弄,关键是还赚钱,燕市这么大的地方,开上几十个摊子也很了不得了。”

……

众人七嘴八舌,越说越觉得夏文月的想法可行。

宁韶白道,“三环外有个方便面厂快倒闭了,二姑你要是想做,倒是能直接收购过来做。”

“方便面厂有现成做料包的生产线,调一下就能直接用,还挺省事。”

夏文月迟疑了一下,“盘厂子得不少钱吧?”

说完又笑了,“我估计是盘不起,还是先从鱼豆腐、鱼丸、素肠这些食材做起,等这些做起来了,若卖的好了,其他的再慢慢跟上不迟。”

毛志山道,“反正去看看也没什么,就算咱们现在盘不下来,以后你想做的时候心里也有底。”

“那倒是。”夏文月问道,“小白,你说的方便面厂是三环边上那个吗?”

“嗯。”宁韶白道,“其实,如果您到时候满意的话,可以用厂子给银行抵押贷款,足够您盘下厂子。”

夏文月点点头表示知道了,不过显然并没有放在心上,贷款什么的,老百姓心里压根就不会有这样的概念。

要看厂子也是在十五之后了,鱼豆腐和鱼丸的制作却可以提前开始准备。

场地都是现成的,倒座房还空着四五间,腾出两间来就足够了。

正好之后几天魏姨接了几个电话,表示对鱼丸和鱼豆腐感兴趣的,想要进货。

夏文月在采购机器之前单独找夏眠商量了这件事情。

秦皇小说推荐: