我在荒岛上赶海[直播]+番外(78)

作者:玉山狸 阅读记录

因为炸的皮皮虾不少,所以扣扣索索的云青难得大方了一把,跟开了水龙头似的,浅金色的油争先恐后的进入平底锅,如同涨潮时刻,没一会儿就将平底锅的锅底淹没。

“等油热的差不多,就可以放皮皮虾了。”云青拿起旁边的皮皮虾放进去。

皮皮虾一入锅,顿时滋滋作响,淀粉先一步被热油炸成了金黄色。

[这样的皮皮虾,我一口气能吃下二十斤(次手手)][才二十斤,来多少我都能吃得下!]云青拿起小夹子,将皮皮虾挨个翻身,尽量保证每个部位都能被炸到。

在滋滋的热油声中,皮皮虾逐渐变色,从原先的浅灰色,变成让人极有食欲的焦黄色。

“差不多了,把皮皮虾夹起来。”云青用小夹子起虾。

夹完最后一只皮皮虾时,云青扭头看了眼旁边。

皮毛米白的毛团子安安静静的蹲坐在角落,目光一点都不意外的落在碟子上的皮皮虾那儿。

“哟,馒头这一次没有流口水。”云青笑道。

馒头一僵,然后才摇摇尾巴。

[馒头没流口水,我流了。真·人不如狗系列!][哥哥,这就可以出锅了吗?]“不,没做完呢。炸完皮皮虾后还有最后一步。”云青拿起之前准备的佐料。

海鲜一般都离不开姜葱蒜,云青个人爱辣椒,一碗佐料种类不多,但基础的都有。

“用炸过皮皮虾的热油爆香一下佐料,再将皮皮虾倒进去,翻炒一下,让酱汁充分浸透虾肉。”云青翻动铲子。

佐料经过热油爆香后,香味全出来了,尤其是辣椒的辣味特别带劲儿。

“最后加上灵魂胡椒粉。”云青撒上胡椒粉,再拌匀。

[好的,馒头流口水了2333][嗐,别说馒头,我早就撑不住了qaq]云青扭头一看,果真是,才那么一会儿时间,小白狗嘴巴那圈就变得湿漉漉的。

云青:“哈哈哈,我家馒头可可爱爱。”

“噫呜呜。”馒头舔了舔嘴巴。

关火,起锅。

到这里,一碟椒外表金黄、油光发亮的盐皮皮虾完工。

[啊啊啊啊啊,新人打卡,听说这里有个超帅的小哥哥做饭贼好吃……等下?完了?我来迟了??][是的,你完美错过了(魔鬼低语)][不怕,我可以看回播。][看来是真的纯新人了,我哥没开回播模式,错过就是错过啦~][???(晴天霹雳)]云青看弹幕才知道他的直播是没回放的,他也不知道怎么设置。

而这代表着,无论是之前的赶海,还是做菜,通通只有一次。

各种菜式的步骤,记不得就没了。

这时候的云青不会想到,系统的这种设置从某种程度来说,为日后他开自己的饭馆打下了坚实的基础。

第34章 第34根铁柱

“今天吃椒盐皮皮虾。”云青端着皮皮虾出去。

他一走,灶台上的馒头立马跟着,先从灶台跳到旁边的架子上,再从矮架子跃到被它拖过来的小板凳。

一层一层下去,可有规划了。

刚下地,四条小短腿都没站稳呢,馒头便迫不及待地跟着云青到厅那边。

云青将一碟椒盐皮皮虾放在桌上,转身回厨房端鳗鱼汤,之前半夜赶海捡的青龙虾还有几只,云青干脆将它们一起蒸了。

两菜一汤,不算丰盛,但也过得去。

桌上两个碗,一个是云青的,另一个是小黑炭的。

至于馒头?

噢,小狗勾没有碗,用的是碟子。

那份海鳗汤也没有馒头的份儿,云青觉得狗勾不像人,好像是没喝汤的习惯。

“别哼哼,吃你的。”云青夹了个皮皮虾放馒头碗里。

馒头大概是被椒盐皮皮虾的浓香超近距离的攻击了一波,倒是消停了,不再纠结海鳗汤。

桌子的小黑炭看着只能在桌下吃饭的小白狗,尾巴翘起一个小弯钩。

云青也开动了,一手捏住虾身,另一手按住虾头,轻轻一扭,皮皮虾从关节处脱开。

虾头去除后,以同样的方法去掉皮皮虾的尾巴与爪爪,剩下的便都是肉。

经过热油的煎炸,皮皮虾的外表微焦,焦到酥脆,外壳皴裂后,能看见里面的肉质白里透红。

小米辣的辣意浸透虾肉,胡椒添了几分辣的麻,云青一口咬下,被那股鲜香的辣美得弯起了眼睛。

果然,吃饭的时候就是幸福。

虽说这里的皮皮虾个头特别大,但云青也确实是饿了,两三下就解决完一只。

一抬眸,卷发青年却见对面的小黑猫碗里空了。

之前给他夹的那只皮皮虾,也不知道是什么时候吃完的,连壳也没有剩下。

这会儿小黑猫正蹲坐着看他。

云青:“……”好吧,有人这么赏脸他做的饭菜,他是应该高兴的。

同类小说推荐: