一家酒楼要经营下去，就要不断推出新菜，昨天来的时候，我看隔壁街的杏花楼最近好像出了几款新菜，多了不少客人，你这边还没动静啊。”

林楠说的正是掌柜头疼的事情，他也嘱咐厨师要出新菜，只是出来的新菜，他不太满意，也比不过杏花楼那边。

他收了林楠的野味，就是想着添点新花样，用新的食材，看能不能挽回一些客人。

掌柜笑了一下，问到：“那你是想送这两道新菜给我吗？想来这里当厨师吗？”

林楠笑笑说到：“我不想当厨师，如果你愿意接受这两道菜，我可以把制作方法卖给你，还可以亲自示范，教这里的厨师做这两道菜，价钱方面可以商量。”

掌柜探究地打量着林楠，戏谑地问到：“我已经吃过你这两道菜，看着不太复杂，我可以让厨师研究出来，或许味道上有点细微差别，但一般的客人是吃不出来的，为什么还要给你钱？”

林楠很淡定地说到：“如果你真的这样做，我可能会选择加入杏花楼，我会给他们提供更多菜式，比这两道菜更加好的菜式，帮他们打败万福楼，你不信可以试试看。”

掌柜愣了一下，试探地问到：“你手上还有很多菜式？不过你说你能帮杏花楼打败我们，这也太自信了，我们万福楼根基很深的，总店在洛州城，在其他镇上还有分店呢。”

林楠依旧淡定：“我说了，不信可以试试，我手上确实有很多菜式，这只是简单方便的两道菜，掌柜你那么精明，你该不会拿万福楼冒险吧？”

掌柜皱眉想了一下，笑着说到：“我自然不会拿万福楼冒险，不过这价钱，你想要多少？这还是新菜，还不知道客人喜不喜欢呢？”

第63章 谈生意（二）

林楠早就想到掌柜会这样说：“我收两百两买断这两个配方，如果你担心这两个菜卖不好，我们可以按提成算，你卖出一道菜，利润给我一半的提成，你觉得怎样？”

掌柜有些意外地看着林楠，林楠竟然同意提成，看来她是有底气的，这两道菜的味道确实不错。

林楠又说到：“如果你不确定的话，可以把这两道菜让厨师和小二都尝尝，要是合适的话，你再考虑。”

掌柜真的就让厨师和小二去尝尝，大家都觉得这两道菜合适。

掌柜心里暗自盘算，这猪蹄子，他打算卖个三百文钱左右，这利润大概在二百文钱左右，林楠这一百两，大概卖个一千盘就可以回本了，按照他们酒楼的客人数量和口碑，一千盘应该还是可以的，要是按分成的话，林楠可是能赚很多。

掌柜盘算好了，轻咳一声，说到：“好吧，两百两，你把配方给我们，再教我们的厨师做一下，我们签个文书，你把这菜式卖给我们，就不能卖给其他店家。”

“行啊，没问题。”林楠答应下来了，和掌柜签了文书，掌柜又给了林楠银票。

掌柜笑着说到：“小姓孙，林兄弟以后想到什么好菜式，尽管来告诉我，我们以后长期合作啊。”

“没问题啊。”那么容易就赚钱，林楠自然乐意，她写下这两道菜的配方，又给厨师示范一次，其实这两道菜不难做，就是家常的菜。

林楠亲自指导，直到厨师把这盘菜做得和她一模一样，孙掌柜亲自试过没问题，林楠才离开。

手上握着两百两，林楠正想着要买点什么东西回家，脑海中传来绿宝的声音，“你现在有大钱了，是不是可以给宝宝买药材？宝宝吃饱了，可以给你看家护院，还能给你开空间啊。”

林楠愣了一下，无奈地说到：“真的要吃药材吗？我这钱还没捂热呢，要不你下次再吃，我想买点别的，比方重新建个房？”

绿宝哼了一声，“你要是不给我买药材，以后就不给你看家护院，你可别忘了，隔壁的林家人还盯着你呢。还有你昨天答应给我买的，你别说话不算话。”

林楠没办法了，她自然知道林家的人昨天吃瘪，肯定不放过自己，还会继续耍阴招，只能依靠绿宝了。

她来到药店，先把药材卖给陈掌柜，得了二百文钱，又和陈掌柜说到：“我想买人参，可是我钱不多，不知道能买什么样的呢？”

陈掌柜问到：“那你有多少钱啊？看你是小将军的朋友，倒是可以给你优惠一点，这千年人参卖八百两，百年人参卖一百两，还有几十年的卖五十两，你要哪种呢？其实这药效也差不多。”

绿宝叫嚣到：“要两支百年人参，银两刚刚好，宝宝能吃饱了。”

“你还真会替我盘算啊。”林楠咬牙切齿地拿出刚赚来的两百两，递给掌柜，“给两支百年人参。”