“休息的如何？”周兴厨关心的问道。

顾白笑着乖巧回道：“休息的很好。”

“接下来两场考核也不用紧张，就跟你平时做菜一样就行，我相信你的实力。”周兴厨鼓励的说了几句话，然后考核正式开始。

四星级厨师第三场考核，由厨师协会将最近新研究出来的原创菜品或者复刻出来的古地球菜品选择五道出来，由顾白现场品尝，并准确的说出其中使用的是哪几种食材以及调味品，之后再按照自己的回答复制出菜品，完成度只要超过百分之六十，即可通过本场考核。

要说前两场考验的都是厨师的基本功，那么这一场考的就是厨师扎实的厨艺和丰富的经验。

【听起来好难的样子，竟然还要品尝之后说出做菜用到的食材和调味品，这是人能做到的吗？】

【我只能分别出主要食材，调味品也只知道咸味是放了盐，其他的都分辨不出来，捂脸。jpg】

【我只是一个木得感情的干饭人，至于里面加了什么，我怎么知道，我又不会做。】

【当个厨师真是太不容易了，不仅要认识很多的食材，要会基本的刀功勺功，还要做的美味好吃，还要学会分别成品菜里面的成分，难怪我当不了厨师呢。】

【其实分辨也是作为厨师的基本功之一，只有这样你才能根据不同的味道做出不同的菜肴，才更容易做出原创菜品，不然就只会做老师教的菜品，就显得太死板了。】

【期待他这场的考核，不知道能不能顺利的通过。】

【我看难，很多厨师做了好多年的菜，才勉强凭借着经验尝出一些比较难的菜里面的部分成分，他年纪才多大，经验肯定比不得老厨师，这种考验经验的环节，对于年轻人来说还是比较困难的，他再等个几年来考，说不定能考过。】

【之前大家不也因为他年纪小而不相信他能通过前面的考核，但不也顺利的通过了两场了吗？这一场，我选择相信他能通过。】

【楼上握爪，我也觉得他能通过。】

直播间聊着聊着就分成了两派泾渭分明的队伍，一派是相信顾白能顺利通过考核，一派是觉得他无法通过，最后甚至还加入了赌注，让越来越多觉得有趣的观众也跟着打起赌来。

第一百零三章 白老的刁难

第三场考核所需要的五道菜品，是利用刚刚一个小时休息时间，会长带着四位长老一同选出来的，每人选了一道自己的拿手菜或者最近刚研究出来的菜。

成品也是他们刚刚才做出来，放在了保温盒里。

此刻，五道菜连带保温盒一起放在了顾白的面前，任由他品尝。

【光是能吃到协会长老做的菜就已经值了吧，这可是有钱都买不到的。】

【日常羡慕嫉妒恨，我怎么就不会做菜呢，不然也去考个厨师证，说不定还有机会品尝长老们做的菜呢。】

【能走到四星级考核的厨师，本身就已经很厉害了，也完全有资格品尝长老们做的菜，直播间里的醋精们就消停点吧。】

【就是，如果他真的顺利通过了四星级考核，那可就和长老们一样的等级了，做的菜自然也不会输长老们太多，更何况他还有可能成为史上年纪最小的四星级厨师，这有什么可酸的？】

只要有人的在地方，就不会少了纷争，大部分人对此已经很习惯了。

顾白将保温盒一一打开，准备先看看他们都做了些什么样的菜品，然后再选择先吃哪一个。

正好中午营养剂不好喝，他就只喝了一半，勉强把饥饿感压了下去，现在还饿着呢。

只是，当他打开保鲜盒，看清楚里面的菜品后，不由得微微怔愣了一下。

他知道复原的地球菜品也有可能会作为这一场考核的题目，但往届四星级考核中，出现地球时期菜品的次数很少，即使有，一场可能最多也就只出现一道。

但现在呈现在他面前的却整整有三道古地球时期的菜肴。

“我们选的菜品会不会太难了点？其中可是有三道复原出来的古地球时期菜品呢。”郑老看着呆愣住的顾白，有些担忧的说道。

毕竟顾白年纪还小，就算厨艺不错，对古地球知识了解的恐怕也不多。

以前他们考核厨师的时候，最多只会选择一道古地球菜品，其他的都是原创菜品或者近来比较流行的菜肴。

“虽然有三道，但咱们选择的都是古地球时期菜品中相对简单的，如果他连这个都认不出来，且品尝不出其中的成分，那就说明他根本不够格通过四星级的考试。”白老毫不客气的回道。

“白老说的对，如果他真的完不成这一场的考核，就当是给他上了一课，多增加一些知识，让他回去的时候也能多了解一些古地球相关的菜肴，这样下次再来考核的时候，通过的几率就更高。”杜老附和道。