可第二天一大早，苏秋就被叫门声吵醒了，她气呼呼的坐起来，就听到庄青去开门的声音。

待她穿好衣服，庄青就来敲门了：“秋儿？”

她打开门：“怎么了？”

“家里来客人了。”

“谁呀？”

庄青抿唇笑：“没见过，二三十岁，带着个小厮，说是来找苏掌柜的。”

“……”

“知道了，我洗漱一下就去，你先招待着。”

庄青点点头，去厨房泡了壶茶去了厅堂。

“您请。”

施澎看着面前青花茶盏里的茶水，色泽微红透亮，闻着带一股子花香，端起来喝一口，竟还带着股甜滋滋，酸溜溜的味儿，不像花茶，却又满口留香。

忍不住开口问道：“不知这是什么茶？”

庄青一愣，笑道：“不是什么名贵的茶，是我们自己在山上摘的茶叶，家来秋儿掺了些别的东西自己制的。”

施澎点头：“与秋山茗可有一比。”

庄青不懂这些，但他也觉得苏秋制的茶味道很好，便点点头道：“在下没喝过秋山茗，不过秋儿的手艺的确不错。”

施澎失笑，倒是个实诚人。

两人闲话着，苏秋就来了，她见到施澎微微皱眉，她不认识这个人。

施澎起身行礼：“苏掌柜。”

苏秋回了一礼，问道：“不知您是……”

施澎从怀里取出一封信递给苏秋：“此乃尤兄亲笔书信，他说您看过就明白了。”

苏秋接过信，细细看了，倒还真是尤修竹写的，甚至还夹了两张明山明年的家书。

信上道持信之人乃淮扬知州施澎，因着与扬州一江之隔，便奉命来调查江回舟之事，此事其实已经快结了，可施澎对之前他们带回去的方便面的方子特别感兴趣，又得知江回舟的妹妹也在苏秋这儿，就想来拜访一二。

尤修竹还特别提到，这施澎是个爱吃的，苏秋可凭手艺狠狠敲他一笔，不必客气。

苏秋看的哭笑不得，不过尤修竹能这么说，说明他们二人关系的确不错。

苏秋把信递给庄青，规规矩矩行了一礼：“原是施大人，民女失礼了。”

施澎摆摆手：“不必在意这些虚礼，那江回舟之妹，江阿茹可在？”

苏秋点点头：“在的，不过这会儿时辰尚早，阿茹年纪小，还睡着呢，我现在去叫她？”

施澎食指在座椅扶手上点了点，略带深沉的道：“我来这么早，是不是搅扰了各位用早饭？”

苏秋忙道：“没有没有，我们平日早饭用得晚，不搅扰的。”最多是搅人清梦罢了。

施澎继续开口，还是一本正经：“说起来，昨日我已经品尝过苏掌柜的手艺了，那道东坡肉实在让人念念不忘。”

苏秋：……原来您就是那位贵客啊？

“这……”苏秋不知怎么接话，“若是施大人喜欢，民女今日再做一次？”

“东坡肉倒是不着急，只是遗憾苏掌柜的饭馆没有早饭卖，倒让我白起这么早了。”

苏秋回过味儿了，这位说这么多，绕了一大圈莫不是想在她家吃早饭吧？

她斟酌着问道：“那施大人若是不嫌弃，不如稍等一会儿，在寒舍用顿早饭？”

施澎这才露出一抹笑：“那便打扰了。”

苏秋：……看出来了，尤修竹没说假话，这位果然是个爱吃的！

庄青在旁边听明白后也是哭笑不得，这……这……

苏秋说罢便转头去厨房做饭，只先去了一趟庄桃的房间，嘱咐她把冬儿和阿茹叫起来，家里来客人了。

庄桃听了忙点头道好。

苏秋突然就接待了个大官，倒也没有多大的情绪波动，或许是施澎给她的感觉比较随意亲民吧，接下来要考虑的不是施澎官有多大，是早饭要做什么。

她倒也没想着做什么七碟八碗的，就算她想，这会儿也没那么多食材给她用。

想起昨天嘱咐庄桃熬的高汤，苏秋眼睛一亮，这个时节吃一碗阳春面岂不美滋滋？简单方便，吃着又利索。

说做就做，苏秋洗了手开始和面，和面水照旧分几次加入，做出来的面才会劲道。

趁醒面的功夫，苏秋又熬了点猪油和葱油，没办法，若是没有猪油，这碗面就没了灵魂。

菜园子里的小葱已经是都没了，苏秋边拔下最后一小把边在心里盘算，再过个十天半月就三月份了，该种的菜可得早点种上。

她把小葱洗干净切成碎，才开始扯面。别的不说，这扯面的手艺谁也别跟她比，虽说正宗阳春面用到的面都细细的，可她也是专门学过手艺的人，完全不怕翻车。

旁边灶上的高汤咕嘟咕嘟冒着泡，苏秋把扯好的面依次下进去，趁着煮面的空档，再在小灶上煎几个荷包蛋，吃面没有蛋，香味少一半，苏掌柜这会儿可不会因为一枚鸡蛋委屈自己。