富家子佛系科举日常(50)

作者:白家二胖子 阅读记录

毕竟这是古代,可不是现代社会,随处都能够弄到酒这种东西,而今这个时代,酒是只有饭店和酒肆之中才会有的贵价东西,普通人家哪怕男人喜欢喝酒也总会控制,毕竟那可不是他们这个阶级能够日常消费得起的东西。

在这种情况下,章靖继而想到了另外一种办法。

那便是直接将采用药物与酿酒原料同时发酵,由于发酵时间较长,药物成分可充分溶出,不但提高了药酒的功效,同时也降低了成本,成功率也大大增加了。

《黄帝内经》中的《素问·汤液醪醴论》专篇曾指出,"自古圣人之作汤液醪醴,以为备耳。"

这便是说,古人之所以酿造醪酒,是专为药而备用的。

《黄帝内经》中更有"左角发酒",治尸厥,"醪酒"治经络不通,病生不仁,"鸡矢酒"治臌胀等说法。

自然这些都是章靖前世看到的,而这个时代虽然也是古时,却并不是章靖曾经在历史之中知道的任何一个朝代,自然也没有《黄帝内经》这本书,甚至连药酒的制作方式都不曾出现过。

等到章靖对着掌柜的解释完这些之后,掌柜的已经用膜拜的目光看着章靖了,就好像是在看着下凡的谪仙一般,全然不懂章靖为何会懂这么多。

章靖也没有对着掌柜的说起任何这个时代没有的书籍,只说自己是翻阅古书之时所见到,如今大张旗鼓也不过是想要试试罢了,若是能够成功,许是将来能够给章家药铺增添许多旁的药铺没有的商品。

掌柜闻言连连点头,连带着帮着章靖干活的两个徒弟都是干劲十足起来。

虽然章靖说得头头是道,可是毕竟这些都是他按部就班从从前看过的医术上头记下来的,再加上章靖自家是中医世家,父亲早年下海做药酒生意,他多多少少有一些涉猎,即便如此轮到实践之时,章靖还是略显得有些紧张。

糯米已经浸泡透了之后上锅开始煮了。

掌柜和手下两个徒弟本以为能坐下来歇会儿了,却不想忙活完了这一头的章靖又开始动作了。

他将一个一张药方拍给了掌柜的那高个徒弟,让他按照上头所写取药。

从方才两人的动作之中,章靖能够瞧出这个叫做蒋王川的高个小伙子是个细心的人,而那个矮个胖子谁也勤快,可稍显的木讷一些。

所谓的有对比,就有差距,不过一两个时辰的功夫,章靖就已经瞧出了掌柜的这两个徒弟之间的差距了。

果然,一拿到章靖那张药方之后,蒋王川就仔仔细细的看了一遍,只见上头写着。

生川乌七钱,生草乌七钱,生杜仲七钱,忍冬藤七钱,当归七钱,五加皮七钱,海风藤七钱,乌梅两个,白酒一斤半,冰糖一两,红糖一两。

看完了这些之后,蒋王川便问章靖。

“大少爷,需不需要多配几幅,一会儿取用也方便。”

见章靖点头,蒋王川便又对着章靖提了一句。

“大少爷,若是一会儿要用药炉,还是现在先加了炭火,烧水等着,也省的一会儿多费一番功夫。”

章靖闻言更加满意,便让掌柜的另外一个徒弟去给药炉加了炭火,用药壶烧了水先备着,那矮胖徒弟点头也不怎么说话,只人家说什么他就做什么,从不强辩,也不反驳。

二人各有各的好处,只看用在什么地方。

等蒋王川取了章靖要的东西进来,炉子也热了,水也烧的差不多了,章靖便将生川乌、生草乌、生杜仲、忍冬藤、当归、五加皮、海风藤、乌梅这八样东西水煎一个时辰。

待一个时辰之后,取药液,加入红糖、白糖,化开后加入白酒。

这种方式是不同于浸泡法和酿造法的另外一种制作药酒的法子,被称之为煎煮法。

不过这种煎煮法有一种显著的弊端,那就是储存时间不长。

但凡事有弊就有利,只看如何操作罢了。

这是一贴速效止痛的内服药酒的药方,可用于腰背、四肢酸痛久不愈者,也可用于扭伤、挫伤等。

虽这药酒效果待考察,但是胜在工艺简单,成本低廉,制作时间相比于前面两种短了许多,甚至在药铺之中就能够直接制作用在病人身上。

章靖的想法便是,药铺直接制作,用小瓶装一至两日的量。

这种小瓶装的药酒不能保存太长时间,大约冬日天冷是能有一两月余,到了夏日之际恐怕只有一旬。

因此,这东西也不必大批量生产囤货,只需要每日在药铺之中制作一些贩卖即可,价格也不用太高,最好是寻常人家都能购买的价格。

毕竟,这种药更加适用于长期做体力活的普通人家,对于那些十指不沾阳春水的土豪富商们极少用得上的。

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