齐圣拿起筷子，夹来一块干锅鸡，放进嘴里。

众人的心跳都开始加速，仿佛这是法官开始判刑的前奏，除了老友。

老友知道齐圣的挑剔，能让他说出一句“品相不错”的夸奖有多难，曾经他的一位徒弟为了得到这一句话，可是苦练了整整五年。

肉质细嫩，辣味适中，却又能正好的激发食欲，微带些汤汁，鲜辣可口，连骨头也入味了，红油上带着点炒香的白芝麻，口感更加饱和。

第一道菜，居然就激发了齐圣的食欲，连他本人都有些吃惊。

第二道菜，他选择了油焖大虾，开过背的大虾里面除了虾本身的鲜甜，还浸入了油，肉质Q弹，却不硬，连带着外皮都有些酥脆，也意外的符合齐圣的口感。

他的筷子伸向第三道菜清炒时蔬，白菜的脆爽，香菇的软嫩，让他从简单的素菜中体会到多样的味道。

最后他才将筷子伸向麻辣鱼，齐圣平时不爱吃辣，但却想尝尝这道麻辣鱼，蘸着辣油的鱼肉，又嫩又滑，不是辣而是麻，使人上瘾。

齐圣尝完四道菜后，果断跟服务员要了一碗米饭，然后面色愉悦的向老友和导演说道：“怎么不吃啊？味道不错。”

老友和导演有些震惊，但是当他们吃上第一口之后，他们就知道为什么齐圣是这个反应了。

他们也向服务员要了米饭，正好这些都是下饭菜，三个人很快将四道菜吃完。

大家心满意足的放下筷子，然后不约而同的带上一次性手套开始吃龙虾。

味道不容置疑，看他们吃龙虾的动作就明白了。

正在他们吃龙虾的时候，突然服务员捧着一盘菜进来了。

导演正在享受美味的龙虾，看着突然出现的服务员有些懵，随后突然想起来刚刚自己做的蠢事，但是现在让服务员撤下已经来不及了。

“还有菜吗？”齐圣有些惊喜。

不知道如何回答的导演只好如实说道，“我们刚刚吃的菜并不是这家酒楼做的。”

“奥，那先上上来吧。”吃完美食的齐圣包容度很高。

服务员将菜都上齐后，退了出去。

齐圣拿起筷子，夹上一块鸭肉，咬了一口，最后放下了筷子。

这态度不言而喻。

导演后悔自己刚刚的决定，不过很快就被喜悦给淹没，因为齐圣答应参加他们节目了。

导演笑的合不拢嘴，两人握过手后，便签订了合同。

最后，齐圣还是问了自己最想问的问题，“请问，刚刚那些菜是哪家饭店的？”

工作人员刚刚咽了无数下口水，现在都轮到他说话：“是一家叫做‘溪客斋’的饭店。”

“好的，谢谢。”终于得到自己想要的答案，齐圣心满意足的离开了。

在一边听到他们讲话的导演，觉得这家饭店的名字有些耳熟，但是想不起来。

他想，大概是饭店的名字都有些类似吧！

毕竟，溪客斋老板陈卷云在一众有名的大厨里太不显眼了。

第15章 面试 切菜

此刻的陈卷云正在剥蒜，一颗颗蒜随着外面的皮的剥落，露出里面饱满的白色蒜瓣。

她坐在椅子上，动作流畅，很快，篮子里堆满了蒜瓣。

她起身，打开水龙头，水声哗哗，陈卷云将一篮子蒜倒进已经浸有水的盆子里，水滴四溅，蒜瓣落入水中，沉入水底，再涌上来，如同一堆洁白的花绽开。

她捞起蒜瓣再沉入，反复三次，直至清洗干净。

蒜瓣太多，陈卷云捞了几次，才捞干净。

她倒出一堆蒜，按住刀尖不动，从左往右反复的切，蒜辫被分成两半、三份，直至变成蒜末。

这一项工程就花费了陈卷云许多时间，且蒜有些辣手、辣眼睛，碰了蒜末的手可就不能再碰眼睛了，不然着实痛苦。

一大盘蒜末很快被切好，堆在碗里，洁白如初。

她看着这盘细蒜末，突然想起来柳荫。

柳荫是她母亲买回来的丫头，据说是柳荫的母亲病死在寻亲途中，柳荫孤身一人又没钱，只能卖身葬母。

陈卷云的母亲陈氏看到了，心生怜悯，便做主买了她，柳荫从此便进了陈家，那年她八岁。

而那年的陈卷云同样也八岁，且有些顽劣，且整日里与叔父胡闹，尤其厌恶父亲与母亲的管束。

因此，当母亲将柳荫指派给她当丫鬟时，她便以为柳荫是母亲派来监督她的，因此很不喜欢柳荫。

那时的陈卷云不喜欢柳荫，去哪里都会甩开柳荫，直到她开始学厨。

陈卷云对厨艺感兴趣是在十一岁的时候，她整日里呆在厨房里，练一些基本功，那段时间她很久都没见到柳荫，但是她也不在意。

直到父亲开始让她下厨，柳荫就是那时候出现的，陈卷云还记得，柳荫站在砧板前，菜刀一上一下，动作飞快，连切出来的菜都十分的合格。