我靠美食成为人生赢家(32)

作者:芭蕉过雨 阅读记录

看着一大团洁白的面团,小卷云这才满意,不枉费练了这么多天,终于成了。

小卷云快乐极了,再也不用吃面条、馒头和包子了,可以吃香喷喷的大米饭了。

柳荫突然出现,悄无声息,突然说道:“小姐好棒。”

“行了,我知道我很棒。”小卷云听习惯了这样的夸奖,摆摆手说。

“对了,老爷说今天有客人来,想尝尝小姐你的手艺。”柳荫面无表情的说道。

“谁啊?”小卷云有些好奇,他们陈府一整年来的人屈指可数。

柳荫摇摇头。

陈卷云站在一旁,若有所思,好像是林墨书,至此,他便住在陈府了。

“好吧,那我做些什么菜,父亲可有说?”小卷云无奈的问。

“没有,老爷说,尽量丰盛一些。”柳荫回答道。

小卷云心里有了底,估计是位重要客人或者好友之类的,对于同事或者上级之类的,小卷云想都没想,以父亲的性格,不会在家招待他们。

父亲这个人,公私分明,并不会将工作上的事情和家里扯在一起。

父亲工作繁忙,很少与外人打交道,所以一年到头来,也没有几个人过来。

今天来了客人,想必应该是父亲要好的朋友,小卷云准备好好大露一手,来招待对方。

自然是几道大菜,再配上一碗香喷喷的米饭。

小卷云看着养在水缸里活蹦乱跳的黑鱼,准备做一道酸菜鱼。

柳荫瞬间明白小卷云的意思,一把抓起鱼,开始去鳞片。

牛肉方方正正的摆在那里,小卷云看着篮子里大小均匀、红□□人的番茄,准备做一道番茄炖牛腩。

高汤是不能少的,她会在许多菜里加上高汤,提味调鲜。

小卷云赶忙换了身衣服,活脱脱一个邻家女孩的模样,菜市里的许多人都认识她,都知道她买菜的量十分大。

一见她来,便不停的招呼她过去。

卖菜的大婶:“小云,今儿的菜刚摘的,新鲜的很!”

卖肉的大叔:“小云,今个刚杀的猪,你看这肉。”说完,便开始展示自己的猪肉。

小卷云本就是来买大骨头熬汤的,便来到大叔的摊前。

第17章 初到陈家 客人来临

几块新鲜的肉被吊在绳子上,而表面上笑眯眯看着她的大叔,实际上默默的在心里琢磨,只要观察到小卷云眼睛在哪块肉上停留久了,他就会立马针对这块肉给你来个彩虹屁,直到你决定买为止,他才会满意的闭上嘴巴。

小卷云在这里买了几年的肉,从一开始的任由大叔摆布,到现在能够残忍的拒绝大叔的推销,只能说是成长了不少。

不过这次她并不需要买肉,只需要买几根大棒骨就可以了。

小卷云笑眯眯的瞄过几块肉,不做任何停留,说道:“大叔,来几块大棒骨。”

大叔面色瞬间垮了下来,不过还是给小卷云挑了几根上好的大棒骨。

就在大叔打包大棒骨时,小卷云瞄了瞄几块猪肉,确实是新鲜的肉,看样子是早上刚杀的猪,肥瘦相间的。

说到肥瘦相间的肉,用来做红烧肉是最好的,煎一下肥肉的部分,肥油煎出,肥肉软烂,连带着点皮的地方,十分有嚼劲。

想着想着,接连吃了几天面条的小卷云便有些馋了。

算了算了,来都来了,买块肉吧。

就这样,在笑细了眼睛的大叔面前,小卷云买了一大块猪肉。

光顾了卖肉大叔,自然不能忽略卖菜大婶,小卷云又去大婶那买了一些蔬菜。

回到陈府,柳荫已经将一些配菜准备好,小卷云回来后,便准备大显身手一番。

厚厚的牛肉被切成一块一块的,拿在手上十分的有质感,血附在上面,看着没什么食欲,不过柳荫知道,等一会儿做出来的时候,会变成另一番模样。

肉类需要下锅焯水,牛肉经过焯水,血色已经不见,捞出放在一旁备用。

番茄是家里的,放了几天,已经熟透了,去皮切成小块,汁水横流,看着就感觉嘴里酸酸甜甜的。

小块的番茄被煮的细碎,汤汁已经被煮出,酸甜的气味已经冒出,咕咚咕咚的冒着泡,小卷云不慌不忙的加入水,颜色从浓重变淡了许多,番茄果肉在汤里翻滚。

加入牛肉,空旷的汤里瞬间满了,小卷云盖上盖子,让它炖煮。

下一道菜是酸菜鱼。

黑鱼的鳞片已经被清理干净了,不过柳荫的刀法暂时还切不好去刺的鱼片,小卷云拿起菜刀,对着黑鱼慢慢斜切,一片又一片嫩白的鱼片被堆好,放在盘子里。

直至一条肥胖的黑鱼变为了一根细小完整的鱼骨,柳荫站在一旁感叹她的刀法,幻想着自己也能够这样。

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