穿越兽世之祭司降临(74)

作者:月上银河 阅读记录

锅里慢慢冒出热气,不久后咕噜咕噜又冒起了水泡,煮肉的香味随着水蒸气慢慢飘了出来。

初厉在剁辣椒,以及葱姜蒜末。

做凉拌菜,油辣子是灵魂。

这里没有辣椒粉,他就把辣椒剁碎了代替,做出来一样好吃。

把另一个小土灶的火一并生起来,然后洗锅,热锅,放油。

把辣椒碎装入石碗里,上面铺上葱姜蒜末,盐。

初厉用木勺子轻轻浪着锅里的热油,等油稍稍冒青烟之后,下去香叶,陈皮,花椒,以及香灵草等香料。

香灵草是一个特殊的香辛料,会使香味更加浓郁,对身体无害。

炸到香气溢出后,用竹漏勺把香料的渣滓捞出来,锅里的热油一勺一勺舀起来倒入石碗里,再搅拌均匀。

热油刚倒入石碗里的时候,发出悦耳的“刺啦”一声响,然后溢出辣椒的辛辣味,葱姜蒜被炸后的香味,刺激得人胃口大开。

初厉用小木勺搅和着,愉悦道,“简单版油辣子做好了。”

隐鸿狠狠嗅了一口新鲜但十分刺激的香味,“初厉,这个好香啊,我现在唯一的感觉就是想吃东西。”

初厉挑眉,“再等一会儿就有好吃的了。”

“嗯。”

初厉把锅里的五花肉捞起来,“隐鸿,你会切肉吗?”

隐鸿略微茫然,“怎么切?我只会把大块肉切成小块肉,其他的不会。”

“那我教你,你看能不能学会,我需要一个帮手帮我切菜,一个人切需要很久的时间。”

隐鸿二话不说就答应了,“没问题啊。”

“我先把配菜切了,一会儿拿到下面大锅去炒。”

“好。”

隐鸿在旁边观看,整块整块的东西在初厉的刀下变成了另外的不同的形状,初厉是怎么想到这样切菜的?

配料切完,又开始切五花肉,这肉肥瘦相间,不肥不瘦,炒五花肉吃正好,估计部落里的人把好的都挑出来给他了。

越来越过意不去了。

隐鸿跃跃欲试,“初厉,我看会了,我帮你切吧。”

初厉停下动作,看他,“这么快就看会了?”

“嗯,看起来很简单。”

初厉从盆里挑出一块小的方正的给他,“行,那你试试吧。”

“嗯。”

隐鸿学习能力还是挺强的,刚开始切得有些厚,但慢慢掌握技巧后,倒是跟初厉切得类似了。

初厉夸赞道,“隐鸿,不错,这么快就出师了。”

隐鸿不解,“嗯?什么是出师?”

“出师就是学会意思,夸奖你厉害。”

“谢谢。”

两人合力把五花肉都切成了薄片,码放在石盆里。

“可以端下去炒菜了。”

“走吧。”

一人端了一个装满了五花肉的石盆,其他的小石盆和小石碗由后来跑来看热闹的孩子帮忙端了。

第59章 花生芽宴

在夕阳温馨的光辉里,勤劳纯朴的原始人们把肩上的艰辛稍稍放下来,换上轻松的笑容,生火做饭。

几乎所有山洞口的平台上都升起来袅袅炊烟,整个部落充满了烟火气息,让人感觉非常轻松。

初厉带着隐鸿和孩子们到平地上时,平地上除了之前一起剥板栗和摘花生的那群人,其他人都回自己山洞去了。

部落里的人都很自觉,心里都明白,尽管花生芽有一百来斤,但是仍旧不够所有人吃,所以除了帮过忙的,其他人就算你请他吃,他也不会答应。

初厉把花生芽分成三部分,一部分大概二十斤,一部分大概四十斤,最后一部分大概五十斤。

二十斤的用来凉拌,四十斤的用来爆炒,五十斤的用来炒五花肉。

有三个年轻亚兽人已经主动地去烧火了。

大家一起努力,才能更快吃上美食,勤劳在这个世界每个人的身上都留下了影子,这也是初厉非常喜欢的一点。

初厉手脚麻利地把三口大石锅全部洗干净了,然后第一口和第二口锅掺大半锅水。

水需要烧开,暂时不用管。

第三口热锅,直接炒菜。

隐鸿非常感兴趣地站在旁边观看,“初厉,开始炒菜了吗?”

初厉点点头,微笑道,“隐鸿,见你这么积极,一会儿炒出来第一个给你尝。”

隐鸿大眼里满是期待,“好。”初厉总是让人充满惊喜。

锅热了之后,放油,油现在是部落里最不缺的,花生芽比较吃油,需要多放一点儿,然后放入花椒,蒜瓣,红辣椒段,盐,爆香。

下入花生芽,大概五斤的量,快速翻炒,将锅里的料跟花生芽混合均匀,好入味。

大火之下,花生芽很快溢出一些水分聚集到锅底,水汽也随之挥发出来,带着花生芽独特的清香味和配料爆香后的香味,向四周扩散开去。

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