她非常喜欢美味与颜值兼备的烧麦，形如石榴，洁白晶莹，顶端蓬松束折如盛放的花朵，色香味形俱佳，每每忆起，仍流口水。

当时她吃的是大众版普通口味，不过在菜单介绍之中读到过慈禧太后最爱的顶配百花烧麦——

用鸡、鸭、鱼、虾等九种肉馅，捏出牡丹、荷花、芍药、秋菊等九种花形，馅内浇以相应的花形果汁，寓意长久兴盛，鲜香四溢，剔透晶莹，皮薄如蝉翼，柔软而有韧性，用筷子挟起来垂垂似悬胆，置于盘中团团如花绽放，故而有百花烧麦之称。

景栗从事务所资料获知，长安凤临阁的百花烧麦与此大同小异，都是相当费工的壕奢美食。

现实生活中的她是十八线小龙套，没有财力品尝顶配烧麦，但穿越后的她是凤临阁大小姐，所有好的贵的通通都得安排上，算是跨时空出差的特殊福利，于是便和周妈妈说道——

“我想吃百花烧麦。”

两位队友稳稳立住吃货人设，立刻拿起手机开始点烧麦外卖，不过上海的几乎都走糯米加酱油的风格，和北方如花朵般薄皮大馅的烧麦完全不是一个路数，二人只能换成生煎包子，并约定下次团建一定要打飞的去凤临阁吃烧麦。

景栗坐在三层靠窗的位置，居高临下，放眼远眺，长安城布局方方正正，恰似白居易诗中所写，百千家似围棋局，十二街如种菜畦。

九年制义务教育培养的诗词基础犹在，她还记得“十二街”的含义，虚指长安城内十一条南北向的大街和十四条东西向的大街，再加上纵横交错的小街小道，把长安城切割成一百零九个方形区域，商业区分东西两市，坊市若围棋棋盘，似种菜田畦，望之齐齐整整，赏心悦目。

凤临阁的位置，正在东市最繁华的中心地段，楼下车水马龙，热闹非凡，正是古文之中所写，二百二十行，四面立邸，四方珍奇，皆所聚集。

来自清朝的独教授诗文功底更深，得赏古长安美景，有感而发，悠悠哉哉地吟诵了一首卢照邻的名诗——

“长安大道连狭斜，青牛白马七香车。玉辇纵横过主第，金鞭络绎向侯家。龙衔宝盖承朝日，凤吐流苏带晚霞。百尺游丝争绕树，一群娇鸟共啼花。”

在美国长大的屠豪中文水平有限，如坠云里雾中：“这诗是什么意思，我听不懂。”

独教授雅的起来，也俗的下去，一句话精辟总结：“长安CBD，权贵数不尽，繁华无极限。”

不过，眼前所见也不全是那么和谐，街上除了有衣着光鲜的富贵阶层外，也有不少衣衫褴褛的流民沿街乞讨。

此时为唐朝中晚期，早已不复盛世繁荣，景栗脑中莫名飘过一句读书时背过无数次的历史知识点——

安史之乱是唐朝由盛转衰的转折点。

“斜对面就是米麒麟饭庄，四周还有好几家大大小小的酒楼，唐朝的餐饮行业竞争很激烈啊！”屠豪重点观察周边的商铺，又道——

“你坐着有二十多分钟了，连凉菜都没有上，这速度不太行，顾客的满意度一般会随着等待时间而不断下降。”

景栗让祝妈妈去把厨房的管事请来，想要好好问一问详情，趁四下无人时，和队友说道——

“说不定是因为从前车马很慢，书信很远，所以上菜也不快。”

独教授摇了摇头：“就算车马很慢，岁月也经不起等待，感觉凤临阁的服务确实不大行，茶怎么样？”

“我不懂茶，觉得味道有点怪，说不出是好还是坏。”景栗边说还边摆弄着桌上各式各样叫不出名字的茶具，并用茶铛吊炉中的长柄勺又添了一杯新茶。

独教授科普历史小知识：“唐朝茶艺以煎茶为主，茶味和现代确实不大相同，诗中有云，白瓷瓯甚洁，红炉炭方炽，沫下曲尘香，花浮鱼眼沸。”

景栗鉴赏无能：“白瓷碗和红炉炭挺贴切的，味道方面我实在品不出来。”

秋风徐徐，夕阳西下，已然近黄昏，食客们三三两两地走入酒楼，貌似是正对面的醉仙居生意最好，其他饭庄皆宾客寥寥。

祝妈妈还没有回来，凉菜先上了桌，是几样精致的素菜和点心。

景栗爱荤胜过素，无肉不欢，不过也没多说什么，想来这是楚凤鸣的口味，也许是吃腻了山珍海味和大鱼大肉，所以更偏爱素食，要吃得健康、吃得清新、吃得脱俗。

她先尝了尝状似白玉点翠的山家三脆，几口之后即知三脆为何——山笋、小蘑菇、枸杞芽。

这道菜的调味确实清新爽口，可是主料山笋却并不鲜嫩，她吃了三块，一块比一块老，最后一口柴到咽下都咽不下去。