赵掌柜上前一步：“姑娘的变化真不小啊，赵某差点儿没认出来，这次又给我带什么猎物了？”

吴悠笑呵呵，不卑不亢的说道：“赵掌柜，这次我没有带猎物来，是带了一些自家做的吃食过来，想看看贵酒楼是否有兴趣合作！”

赵掌柜挑眉：“哦？你们家里做的吃食，不妨拿来看看？”

吴悠让伙计帮自己拿了一个大碗，去马车上装了几块豆腐，赵掌柜见到吴悠碗里面装着几块白白嫩嫩的东西，疑惑的问道：“姑娘，这就是你说的吃食？”

吴悠点点头：“赵掌柜，这个我管它叫豆腐，可以做出几十种菜式，不知可否借用一下厨房，我先做给赵掌柜尝尝？”

“当然可以，这会儿正好没有客人，厨房空着！”说完招呼来一个伙计把吴悠带进厨房！

酒楼里面的人都很有眼色，有人来卖菜方子的，他们都会避嫌的躲出去！

偌大的厨房只剩下吴悠一个人在里面忙活，看了一圈，找了一些做豆腐需要的食材，放到一边备用！

转身在水池附近看到几条大鱼，也不管那么多，挑了一条最大的，把鱼头切下洗干净。

最先做了一道鱼头豆腐汤，这道菜需要些火候，吴悠索性另起炉灶，做其他的炒菜，一刻钟后，第一道菜肉末豆腐做好！

打开门，喊来一个伙计把菜帮赵掌柜端过去，自己又开始做其他菜式！

半个时辰后，吴悠一共做了四道豆腐菜肴，鱼头豆腐汤、肉末豆腐、豆腐丸子、烧豆腐！

第56章 卖豆腐

吴悠端着最后一道「菜鱼头豆腐汤」，在小伙计的指引下来到了赵掌柜的包间！

赵掌柜正坐在一个大桌子前，一口接一口的往嘴里夹菜，看到吴悠进来都没顾得上说话，只是指了指旁边的椅子，示意吴悠坐下！

吴悠看着眼前像换了一个人似的赵掌柜，嘴角抽了抽，把手里的鱼头豆腐汤放到桌子上，才缓缓坐下！

赵掌柜看到吴悠刚刚端进来的一碗汤菜，伸手把碗往自己面前拉了拉，继续埋头苦吃！

吴悠坐在那看着他吃了差不多10几分钟的样子，赵掌柜才缓缓放下手中的筷子，四个菜几乎都吃得见了底，旁边还摆着三个空饭碗……

吴悠心中腹诽：没想到这个赵掌柜竟然是个十足的吃货！

赵掌柜拿帕子擦了擦嘴，略显尴尬的看着吴悠：“老夫没想到这种叫豆腐的食材，竟然能做出此等美味，一时没控制住食欲，让姑娘见笑了！”

“不瞒赵掌柜，我家里人第一次吃这个豆腐也和赵掌柜差不多！”吴悠帮赵掌柜化解尴尬！

赵掌柜也不耽误时间，直接转入正题：“不知姑娘打算用这豆腐跟我们天福酒楼如何合作？”

吴悠见赵掌柜吃的这么香，心中早已有了成算：“这豆腐一块儿是一斤左右，可以出一盘菜，不知道贵酒楼每天需要多少？”

赵掌柜考虑了几秒回答道：“我打算先跟姑娘每天定200块，不知可行否，另外这价格？”

吴悠伸出一只手：“我只能答应每天供应给贵酒楼100块儿，50文一块儿，我可以和赵掌柜签署一年的契约，保证只卖您一家！”

吴悠每天只供应给天福酒楼100块豆腐是有原因的，家里现在盖房子，没有专门的地方做豆腐不说，人手也不够，只有娟子和孙氏两个人，每天做200块豆腐，根本忙不过来，她可不想因为挣点小钱儿，把家人累坏了！

“姑娘，100块儿有些少吧，我们天福酒楼全国各地都有分店，远的不说，就咱们株州府，乃至县城和周边几个镇上都有天福酒楼，我定每天200块豆腐，还是想在周边的天福酒楼先试卖一下，如果卖的好，以后肯定还会增加数量的！”赵掌柜有些接受不了每天只有100块的量！

“赵掌柜，不是我不想多卖给您豆腐，实在是家里没有那么多人手。况且，物以稀为贵的道理，大家都知道，这豆腐越少，你卖的价格就可以越高！”

赵掌柜也明白物以稀为贵的道理，可是还有些不甘心，毕竟周边这么多家天福酒楼，100块豆腐哪里够分！

“不知给姑娘一些时间，能否招一些人手帮忙，这每天100块，几个酒楼一分，就没有多少了！”

吴悠无奈的笑笑：“其实我也想多卖一些豆腐，毕竟谁也不会和银子过不去，可是家里正在盖房子，估计还需要一个月左右能完工，这豆腐是我们家的独门秘方，为了防止方子外传，就算招人也得买那些签了死契的人！买人的话就要等房子竣工，否则家里根本没有地方安排他们！”

赵掌柜听吴悠这样说，也不好勉强：“既然这样，赵某就暂时只能按姑娘说的办了，不过等姑娘家里房子建好了，一定要考虑增加数量的问题！”