“难怪咧，这里长了这么多这种植物，原来这里的土壤最适合它了。”大家恍然大悟一般，虽然这种植物是紫色的，非常好看，后世还用它来绿化道路，当成园艺植物，但是现在必须得把它们都清除掉，种上水稻。

就连肚子的温饱问题都没有解决呢，何谈园林绿化了。得先有生存，才能有生活和品质。

邓原真的是听上瘾了，觉得身边有个行走的植物百科全书实在太有趣了，接着又指着另外一种植物问道：“秀禾，这种植物叫什么名字呀？”

“这种植物叫做平车前，老百姓看着它的形状长得像人的舌头，所以又将它称之为长舌草，一年生或者两年生草本植物，这种草同样地适应性特别强，咱们国家的所有地方几乎都可以种植，而且有很高的药用价值。”跟刚才一样保守起见，王秀禾只是综合性地介绍了一下，如果详细地介绍那得半拉小时也介绍不完。

王秀禾将之前邓原扔掉的宽叶韭给捡了起来，冯丽好奇地问道：“秀禾，你捡那个有啥用？又不好看。”冯丽还以为王秀禾想着捡回去养着。

“这种宽叶韭虽然长在山上，属于野生，但是它是可以食用的，无论是炒着吃，还是用盐巴腌制成小咸菜，味道都很不错！”王秀禾一边说着一边将宽叶韭放在泉水里面洗了洗，将根上的泥土都冲洗干净，然后放在竹筐子里面。

张春兰看到山上有村民下来，一般捡着杂草和石头一边跟大家伙说道：“休息得差不多了，咱们赶紧干活吧！”

村民路过知青们开垦的荒山，一边往前走一边嘲笑着说道：“看看吧，念书念多了就容易留下这种后遗症，人都变得傻了！呆了！这一上午也没见干出多少活计，就搁这里认植物了，有啥用呢？屁用都没得！”

“可不是呢，这些知青看着一副高高在上的样子，其实啥都不是，认识这么多植物跟多厉害似的，难道就不清楚最重要的就是干活吗？还得知道如何种植粮食，能给家里赚工分才是当紧的，这一天天闲得净胡扯。”

“还是念过书的人呢，连这点道理都不懂，书真是白读了，可能都读到梦里去了！”

“哈哈哈”

......

看到大家伙心里面比较郁闷，王秀禾笑嘻嘻地跟大家伙说道：“大家伙放心，等着咱们这片山坡开垦出来，种上粮食，肯定比山下坝子里面的产出两倍不止，到时候就可以证明一切。”

第7章 大队长赵建军回村 皮肤保养有秘诀，其……

村子里面大多数人都不看好他们这些知青，也不相信这片荒废多年的山坡能成为高产田，所以除了大队长赵建军带队来帮忙了两天，其他时间都没有人愿意过来凑热闹，有的人宁愿绕道走也不过来。

越是被村民看不起，知青们心里面就越牟足了干劲，总共花了二十多天的时间，终于赶在第二季稻谷收割之前将荒山开垦完毕 。

根据自己曾经学过的植物学相关知识，王秀禾将南山坡开垦成等高线样式的梯田，也就是最常见的水平梯田，因为这里的田地非常适合种植水稻，梯田也有着非常好的蓄水、保土的作用，这种梯田最适合南山坡。

除了将山坡开垦成良田以外，大家伙还提前预留出种植水稻需要的灌排系统和交通道路。

一些杠精没有见过这样式的梯田，在他们的意识里，只要跟山下坝子里的田不一样，他们就认为是错误的开垦方式。

他们不会知道这些是后世知名植物学专家专门制作的通风透气，还可以更好地接受阳光照射的梯田。

王秀禾在制作的梯田之前也进行了好一番研究，最后选择后世最著名的元阳梯田作为范本，同时进行了一些改进，将南山坡开垦成高产蓄水保土保肥的良田。

后世元阳梯田非常出名，不仅大力促进了当地农业发展，还成了当地的旅游打卡圣地，推进了当地经济文化的发展，另外还是世界上的非物质文化遗产。

现在这些梯田还没有蓄水，等着蓄水一样，土壤的颜色，天空的颜色，再加上田里面的水映照着天上的各色云彩，就会描绘出一副绝美的梯田景色。

对于一些杠精和八婆的指点和嘀咕，王秀禾自然选择熟视无睹，左耳朵进右耳朵出，更不会往心里面去。

生活在卫家屯生产队，尤其是村子里面有好几个知名碎嘴婆子，还有好些个常常拿他们这些知青开涮的杠精庄稼把式，他们这些知青倘若没有较强的抗压能力压根就活不到今天。

开垦完荒山以后，大家伙就紧接着将红薯苗子给种上，地瓜相对水稻种植起来要容易许多，产量也很高，不用费好多力气，唯一的不好之处就是储存时间没有水稻长。