“尝尝。”沈国源和陈导招呼两边人开动。

蒋祺夹了离他最近的一道角瓜猪舌，猪舌片得很薄，大火翻炒后即可出锅，看着嫩生生的，蒋祺上下牙一咬合，猪舌就断成两半，脆弹软嫩，口味咸香，半点吃不到腥膻味，“好吃！”

角瓜就是西葫芦，也叫小南瓜，同样是刚断生就出锅，保持蔬菜的脆嫩，这角瓜是古代农庄出品，天然无公害，专供达官贵人，精品中的精品，吃着还会微微发甜。

他旁边的游璐璐则更喜欢另一盘樱桃肉，一眼就瞧上了，红艳艳的，里面还放了红黄彩椒还有菠萝，酸甜可口，肉汁浓郁，轻轻一咬就会在口中爆开，可谓是小清新肉食，她喜欢！

第七十二章 佛跳墙 场景重现~……

洋葱爆牛肉咸香十足, 陈导十分喜爱，丁瑜也对所有菜都高度好评，心想难怪唐靳会主动打广告, 刚才被小张气到的心情都被安抚了。

沈国源更是十分欣赏小饭馆的手艺, 不枉他这么远跑一趟, 果然是后起之秀, 较真起来，这里大部分菜不见得多稀奇, 然而对火候和食材的把控都非常到位，沈国源觉得哪怕是自己也不一定轻易能赢过她, 想到最近美食协会对楚青的关注，也能够理解了。

他们老一辈年纪都大了, 现在正是寻找后起之秀接班人的时候, 沈国源也希望能看到更多的年轻人出来顶着, 否则等他们这一批老的没了之后, 可能后继无人，想着想着又瞪了身边的不孝子一眼, 好好的沈家菜不学, 学什么西餐。

沈子默不知道自己差点又被骂一通，只是不停地吃着桌上的东西，真的好吃，他自己的手艺比起楚青做的这些, 完全就是个弟弟, 他已经决定等会去找楚青问问能不能加进那个订包厢的群，这样的美食怎能只吃一次。

小饭馆的客人们都吃的正酣，楚青跟前的罐子也到了可以打开的时候，早先盖子就已经盖不住它的香气了, 楚青还在上面用毛巾围了一圈把缝给堵住，以防蒸汽香味大量溢出，这次楚青没有用加速器，因为她本来就是想用做菜占据些自己的时间和心思。

“差不多啦。”楚青在炉火前严阵以待，双手戴了厚厚的隔热手套，小心把罐子从火上端下来放到隔热垫上。

到这里为止楚青还是很紧张的，毕竟这道菜没有完全的食谱比照，除了大概步骤，其他基本是她凭感觉做的，她也不知道会成功还是失败。

轻呼一口气，楚青把上面的毛巾去掉，顿时几缕香味慢慢上升，隐隐约约若有若无，“诶？”这个味道八成没做砸，楚青有了点信心。

缓缓将盖子提起放到一边，随着白色的热气蒸腾，霸道的香气终于露出了它的真面目，扑了楚青一脸，楚青被那一瞬间的香味震得晃了一下神，突然间脑子一片空白，只留下一圈一圈的浓郁香气，什么也不剩了。

这股浓香并不会因为楚青的愣神而乖巧地停在原地，开始迅速向四周扩散，从后厨扩散到前厅，渐渐有客人闻到。

“这是……”靠近后厨的客人最先闻到，一愣，条件反射地想问这是什么味道，却在下一刻被更加浓郁的香味冲昏了头脑，一下子说不出话来。

这样的情况开始扩散，甚至有些人还闭上了眼睛，细细地品味空气中的香气，饭馆中变得十分安静，没有人交谈，舍不得放过任何一丝香味。

诡异的安静蔓延到了外面的街边，来往的路人慢慢停下脚步，站在原地仔细感受这个气味，这味道有让人着迷的能力。

此时每个人都被浓香带进了各自的世界，脑海中呈现的画面各不相同，有人看到了自己升官发财、学业进步，因此露出满足的微笑；有人看到了无边无际的波澜大海，恍惚间听到了海浪拍打礁石的声音，闻见了海水的咸腥气息，心神开阔；还有人什么都没看见，只觉得自己身处一个奇异空间，只有自己一个人，处在一种玄妙的状态中，无法形容又让人沉迷……

二楼的陈导一行人自然也没有逃过这样的状态，沈国源恍然间从气味中看到了各式各样的山珍海味，这些食材围绕在他身边漂浮着。

而陈导只是默默地放空头脑，对自己现在拍的这部戏好像突然有了新想法。

这样沉默的气氛保持了一段时间，楚青最先回过神来，甩了甩头，看向瓦罐，咽了一下口水。

楚青认为这份佛跳墙算是成了，虽说这不能算是完全的创新，但她在原有基础上将部分食材替换掉，根据自己的感受选择更合适的食材，并且能够把握每种食材炖煮的火候和处理方式，更好地提高菜品的口味，这才表示她将之前食谱上学的东西融会贯通，而不是只会照抄。