我靠经营饭馆续命[系统](16)

作者:种树能致富 阅读记录

“切,小破店,我们包你店一天多少钱?你不要让别人再进来不就行了。”女孩嗤笑一声,直接递给楚青一张卡。

“童彤!你的教养呢。”老者呵斥一声,朱童彤一缩,不情不愿地哼了一声,非常小声地飞速说了一句对不起。

“啊呀呀,这个女的真讨厌啊!”小八气得大叫,“宿主,快打她脸,她看不起我们!”

楚青让小八冷静,等她吃了就不会这么硬气了,小八想想也是。

那边朱童彤还在挑挑拣拣,老者不耐烦地让她安静,“不吃就回去,以后别跟我出来!”

被老者一说,朱童彤才歇了,老者仔细品闻气味,眼中精光一闪而过,惊艳地出声,“这……果然是好茶……”

“卡拉卡拉”剥蛋壳的声音,老者咬上一口,嫩滑喷香,忍不住轻轻眯起眼,这是老者吃过最好吃的茶叶蛋。

“你们也吃,不要愣着。”老者又咬了一口,见身边的人都没动,招呼他们赶紧吃,不吃暴殄天物啊。

保镖们面面相觑,老爷子这副吃相可少见,他什么东西没吃过啊,只能是这茶叶蛋很不一般了。

店里响起一阵剥蛋壳的声音,朱童彤私下看看,众人吃一颗鸡蛋吃得那么陶醉,撇撇嘴端详了下自己的这颗。

“不就一个茶叶蛋吗,至于吃成这……唔……”随着咀嚼,不喜的话被咽回去,朱童彤皱着眉。

茶叶蛋怎么可能是这个味道?!!

“好吃吧?还矫情吗?”朱老爷子故意逗了朱童彤一句,朱童彤默不作声,朱老爷子得意笑了一下,拿起菜单,准备再点些别的。

朱童彤也默默拿起菜单,没了刚才的轻视,不得不说,这菜单做得真精致。

“嗯……小老板,店里所有的东西都给我们上一份。”东西不多,朱老爷子干脆都要一份。

“好。”楚青点头,又问道:“今天刚出一道新菜,还没上菜单,空心肉圆,要吗?”

“哦?来一份,哦,多给我们几个餐具,我们分着吃,哈哈哈。”朱老爷子非常接地气。

“好的,稍等。”楚青对这老爷子印象还不错,笑了笑进去准备。

这次朱童彤全程闭嘴,欣赏菜单中。

香气渐渐从后厨飘出,几个保镖忍不住咽了几次口水。

“小心烫。”楚青用了一个大托盘,分两次把东西上齐了,其中最吸引朱老爷子的就是空心肉圆了。

这是楚青刚学成的,用猪瘦肉肥瘦一比一混合剁馅,加入松仁、香蕈、笋尖等同样剁碎,再放入其他调味品和芡粉捏成肉圆状,加甜酒、酱油清蒸。

之所以是空心,是在中间加了冻猪油为主的流沙馅,蒸熟后中间的馅料融化,就成了空心流沙。

“这道菜吃起来要小心,里面的流沙烫嘴,慢用。”楚青提醒了一下,放下菜回后厨。

“好,谢谢。”朱老爷子小心舀了一颗肉圆,肉很松软的样子,在勺子里晃悠悠的,记着楚青的话,朱老爷子没有直接用嘴咬,而是先用筷子轻轻夹破。

里面的内陷一下子涌出来,冒着腾腾热气,荤香让人腹中饥饿。

“咕咚。”突然出现一声很大声地咽口水声,其中一个保镖脸腾一下红透了,捂住嘴,但谁也没在意他,大家注意力都在那些菜上。

朱老爷子勺子里盛着流沙内陷,又夹了三分一的肉圆,吹了两下,一起送入口中。

肉圆肉质松软,一抿就散开,肉馅、松仁碎、香蕈、笋尖加在一起产生奇妙的作用在嘴里扩散。

流沙翻滚着将所有食材裹在一起,一咬就是爆浆口感,美味在口中横冲直撞,最后流淌入喉咙,那种混响依旧停留在舌尖、脑海,催促着下一口。

朱老爷子忍不住轻呼一口气,没有停顿继续下一口,朱童彤在一边看得又馋又急。

“爷爷,你慢点,别烫着……”给我留点啊!朱童彤说着也不敢上手抢勺子。

“唔唔,我知道,你别看我,自己吃,那么多呢。”朱老爷子嘴里嚼着点点头,让孙女赶紧动筷,顺手把空心肉圆拉到自己面前。

意思是,这盘归我了,你吃别的吧。

朱童彤无语,被自家爷爷气笑了,又不是只有一盘了,大不了我再点一份!

“老板,这个肉圆再来一份,不,两份!”朱童彤大叫,楚青探头出来看了一眼,原本想提醒一人只能点一份,不过看了看她身后那么多保镖,闭嘴了。

“吃到他们舌头都掉下来!”小八得意笑道。

在等楚青再上一份的间隙,朱童彤也没闲着,对着自己第二感兴趣的蛋炒饭下手了。

这炒饭实在看着漂亮,金黄金黄,加一点绿色点缀,旁边送一小碟佐餐咸菜,十分让人有食欲。

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