“老夫知道。”老爷子一边摸着胡子一边欣慰地看着眼前的年轻人，虽然虚弱，但一双眼睛利如刀刃。这几日，周攻玉在屋里遭遇的一切他跟章谨彦都看在眼里。不得不说，两人震撼的同时也十分欣赏。能忍常人之不能忍，定然是个心性坚韧之人。

“你且安心在此养好身子。京城递来的回音不会太赶，有的是时间。”

周攻玉深吸一口气，确实打定主意要走，却并不代表他当真舍得抛下如今的安宁日子：“将来我暂时离开的日子，琳琅和方家老夫妻可能要托老爷子多多照拂。”

“瞧你这话说的，老夫不照拂，你自己就不能照拂了？”周家可比章家有实力。

“多一份照拂多一份保障。”周攻玉身体疼得厉害，面上笑着，额头的冷汗却止不住地流下，“再说，晋州离京城太远，周家的势力即便覆盖得远，偶尔也会鞭长莫及。荆州就在晋州临界，老爷子喜欢琳琅的菜，在这里多住些时日也是不碍事的。”

“你就不怕我们章家的得意子孙趁你不在，独得琳琅芳心？”老爷子正经时候正经，不正经的时候比村口的张三李四都没强多少。

这话一出，可给周攻玉给噎住。他顿了顿，皮笑肉不笑：“这就看章公子是否配得上他的名声了。”

“哈哈哈哈哈！”老爷子看他阴阳怪气的模样忍不住哈哈大笑：“那可说不准！”

眼看着他脸色一变，老爷子拍拍屁股走了。

周攻玉：“……”

转眼八月份就过去了。天气渐渐没那么炎热，夜里却还是有些躁的。

安琳琅坐在灯下啪啪地拨着算盘，算起这八月来的进项。这个月忙着周攻玉的事情，她都没有放太多心思在生意上。但好在五娘和杜宇两人十分能干，稳稳地把食肆的生意给撑起来。

县城的消费水平比镇上那是强了几倍不止。光是那群学子的消费能力，足以挣镇上两个月的进项。加上县城的富商和官宦之家，以及一些时常来下馆子的当地百姓……

安琳琅细算之下，竟然有一百二十两的进项。一百两，挣镇子上半年的钱。

算着算着，心都算跳起来。特么的一个县城都这么赚钱了，这要是去了省城、京城，她岂不是要赚翻？这就是所谓资源被少部分人占据，贫富差距天壤之别的封建社会么？

安琳琅的算盘拨得飞快，一旁杜宇和五娘、孙成几个人都在。个月主要就是这几个人在忙，安琳琅虽然偶尔做菜，大多数时候都是他们。孙成这个黄金舌头的小徒弟跟着安琳琅学了几个月，手艺突飞猛进，俨然成了食肆的第二块招牌。安琳琅不在的时候，客人都是点名让他来做。

不仅如此，他在安琳琅的启发下也有了自己的独创菜。

“做的不错，”做得好，自然不吝啬夸赞，安琳琅素来如此，“再学习一段时日，你就做二厨。”

孙成今年才十五岁，这个年纪在别家的食肆或者酒楼只能是个学徒。到了安琳琅这里，她完全不在意年纪和资历，只要手艺达得上都是能用之人。孙成听罢眼睛噌地一亮，高兴得直接从座位上站起来。他来之前就一直谨记着师父的教导，一定要好好地跟着东家做事。

果然师父说的没错，东家就是个厚道人，跟着东家干有出路！

“谢东家赏识，我一定好好干。”

安琳琅点点头，将这个月的工钱结给他们。要想马儿跑，自然得让马儿吃饱。安琳琅在这方面从来不抠搜，银子给出去，一个个眉开眼笑。

“好了，这个月辛苦了。”安琳琅笑道，“下个月还得继续，生意好工钱自然会涨，都下去歇息吧。”

几个人汇报了这个月的基本情况，就揣着银子下去歇息了。

他们是七月初搬来县城的，第一个月进项不多。刚好是收支相抵，可能稍微超一点，但用作下个月的采购费用也花的差不多。真赚到银子还是八月这一个月，其中食肆的收入是一部分，很大一部分其实来自于奶茶。县城里的百姓比安琳琅想象的更喜欢奶茶，自从安琳琅推广了竹筒杯子能随身携带，奶茶在学子圈子里几乎是一人一日一杯。

因着学子们带头，好些姑娘们也爱喝。加上安琳琅推陈出新，红豆羊奶茶，布丁羊奶茶，后面又有五娘和孙成的创新，多了另外两种果碎羊奶茶，卖的那叫一个火。

这一百二十两进项，是一点不虚的。

安琳琅看着一百二十两的银子，心里忍不住盘算起后面的章程来。她不可能只做食肆这一块的，其实安琳琅的内心更偏向于火锅。若非苦于没有辣椒，她当初选择的就不是食肆了。