穿成被卖原女主以后(78)

安琳琅:“当时比较匆促,若是多风干些时日,或许味道会更好些。”

“风干能放得更久?”

“这是自然。”安琳琅抬起眼帘。

“能放多久?”

“两三个月是能放的,收拾得好,五个月都不是问题。”

这话说听话的人都惊了:“竟然能放这么久?”

不待安琳琅回答,他小声地嘀咕了一句:“……这东西也不知能不能卖?”

商队本身就是带货的,给中原的商户运送西域那边的货。这些年赚的就是一个差价,生意做惯了总归比别人敏锐。一句话嘀咕的声音很小,却被安琳琅给听了个正着。

她笑容灿烂:“自然是能卖的。“

当初弄香肠是怕肉放坏了,真折腾出香肠以后安琳琅也打着去镇上售卖的心思。只不过给镇上的富户推销没得到正面的反馈,她便暂时将这事放在一边。但这会儿被人提起,她心思又动了。有时候做生意真的得讲究投入,有投入才有收获。挣钱的路子摆在眼前了,苦于人手不够不做,那真是太亏了。

招人势在必行!

“你若是要卖,我这边做的还能精细些。“奸商不喜欢浪费任何一个机会,”只是这个价格就得另算。若是你们能弄些西域的香料给我,香肠的味道还能更好。“

商队去西域,倒卖的西域特产中香料就是大头。只是这香料不是那么好卖的,一是因为东西少,物以稀为贵,会买香料的人只有那些贵族大户人家;二是大多数人不晓得香料怎么用,虽然他们去过西域,也知道这些东西能做菜,但这些东西的味道着实叫这边的人受不了。

“香料价格就贵了,“商队的领头人姓冯,同行的人称呼他为冯掌柜,似乎在玉门关那边有商铺,”中原这边商铺里卖十来两银子一斤,我们虽然能卖的便宜些,但也少不了要五六两银子。“

将东西从那么老远的地方运过来,他们也是要吃饭的。

“这是自然。“安琳琅点点头,”不过成本贵了,东西也会跟着翻一倍。“

“那怕是不好卖。“冯掌柜很直白,十五文钱一根的香肠吃着还算好。一二两银子一根的,就算味道再好也没人愿意买了。谁家也没这个钱这样吃喝。富贵人家倒是会这样吃喝,但人家吃羊肉吃牛肉鹿肉,还没有看得上猪肉的。

安琳琅不是不知道这个理儿,但是她有她的成算:“香肠能做,按原先的口味儿做也是可以的。香料我还得要买的,冯掌柜给我带些回来。“

“这是没问题。“冯掌柜是个痛快人,一口话,”你若是做的及,那个香肠就多做些。我拿到中原那边试试看,若是卖得出去,卖得好,往后咱们也能一起做生意。“

安琳琅要的就是他这句话:“那感情好!“

一言为定,安琳琅给商队安排了住处。楼上只有四间厢房,后院才有三个大通铺。这个配置跟镇上其他食肆差不多,都是以打尖儿为主,住宿为辅。冯掌柜这回带人二十来个,除了他跟两个管事的住楼上厢房,其余的人就挤后头的大通铺。正好一个商队住的满满当当。

夜里临睡之前,冯掌柜特地问安琳琅有没有什么好的吃食做了给他们带上。

安琳琅想着送灶粑粑做熟了也是能放一段时日的,米面打的东西,跟面食一样。就可能放的时日长了两边会不大脆,但隔水蒸一下还是滋味儿不错的。总比硬邦邦的馒头好。

于是次日一大早天没亮就起来操持。四个人爬起来干活,连周攻玉都上手包粑粑了。

不过这厮也不晓得手是怎么长得,或者纯粹是脑子好。明明没上手干过灶头上的事儿,手把手给他教了一遍,他就能完全不出错地复刻出来。粑粑的大小,形状,连挖进去的馅儿多少一模一样。

安琳琅震惊:“……你该不会?”

周攻玉:“嗯?”

他偏过脸看向她,手下动作不停。纤长的手指动作行云流水,利落又干净,完全复刻安琳琅方才的教学。

……家里以前是做游标卡尺的吧。

安琳琅死鱼眼:“……没。”这种事,用屁股想都不可能。

做面点是方婆子的拿手本事。她包饺子包包子速度比安琳琅都快。方老汉虽然不会灶头上的活计,但打下手的活儿就让他来。后厨里点着一盏油灯,一家四口围着这摇曳的烛火忙忙碌碌。时不时搭上两句话,倒也不觉得困顿。

忙了一大早上,天刚亮的时候,包了六百多个。冯掌柜的商队二十一个人,都是大老爷们儿。若是一日三餐的吃,估计也吃不了几天。不过他们一路西行还会遇上别的住处,吃食这东西自然是沿路补给的。

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