我开的炸串店爆红全世界(114)

作者:一杯甜茶 阅读记录

一个素人女嘉宾扮演的路人这个时候,装作不认识苏灵的样子走了过来,停在了美食餐车前面。

“老板,给我来一份炸无骨鸡柳。”

苏灵:“好的,您稍等!”

她拿了小称上面放合适的重量,先是把同等数量鸡柳称好,鸡柳的食材使用的是鲜嫩的鸡胸肉。

鸡胸肉顺着纹理切,吃起来不柴,更不塞牙,而且顺着纹理里外都均匀的粘上炸粉,一根根都丢进锅里。

如果仔细观察的话就会发现,苏灵丢进锅里的每一根鸡柳都是粗细均匀,长短整齐。

放进锅里的手法也是别具一格,鸡柳和其他的食材不一样,因为要保证口感,必须切得一样大小,这样炸出来的味道也差不多的。

这样要求是因为苏灵之前吃过那种长短不一的,有的特别粗里面炸的根本不脆,有的更是因为太薄太细炸的浸油,吃起来很油腻也难吃。

所以即使炸鸡柳制作方法比较简单,在技术上面也是有很多要点和技巧的,随便做做,肯定不如用心做味道好吃。

鸡柳放入油锅之中,溅起了一层层浪花,漂浮在油面上特别的治愈。

没多久一份炸鸡柳制作完毕,拿出印有炸鸡柳名字的专用牛皮纸包装袋和竹签,有模有样的包好了一份递给女顾客。

【艹这个包装我太熟悉了】

【绝了,梦回童年啊,就是这样纸包装,太让人有感觉了,当时那些吃炸鸡柳的美好回忆瞬间浮现在眼前。】

女嘉宾虽然表面上显得很平静,但是内心早就已经迫不及待了,她拿着鸡柳直接在摊子旁边着急的吃了起来。

用竹签轻轻的挑起放进嘴里,咯吱咯吱的酥脆声在直播间传开,每咬一口那肉质细腻外酥里嫩的口感,好吃到让人根本停不下来。

【这到底是什么神仙鸡柳,看起来真的绝绝子!!】

【好不好吃啊!给我尝一口,呜呜好想吃啊,泪水不争气的从嘴里流了出来!】

无骨鸡柳有着薯片的酥脆,有着虾条的厚度,但是味道确实任何零食都替代不了的口感,那种大口吃酥脆炸鸡肉的质感。

一口又一口。

吃完了还想再吃一口,酥脆肉质根本停不下来!

女嘉宾吃的浑然忘我,吃的眼神迷离,吃的满心陶醉,吃的无敌销魂。

引得直播间内流了一屏幕的口水。

观众:“呜呜控制不住自己的嘴巴了QAQ。”

作者有话要说:

大家想吃想看的美食后面都安排了!!!

第56章 (一更) ·

正所谓好听就是好鸡柳 , 声音脆的不一定好吃,但是好吃的一定口感一定是非常脆。

观众此时心里就是这么一个感受,那就是这个鸡柳看着就是非常好吃, 无法闻到味道,光通过屏幕看到色泽和质感, 还有女嘉宾咬一口的声音, 要是不好吃才奇怪了。

第一个女顾客很快完了无骨鸡柳,依依不舍的看了一眼小摊窗口,心里还想再吃, 可是她的剧本只能买一份,呜呜,好可恶!

等下直播结束了以后,希望能够多吃点 !

等女顾客走了以后梁依和一个男嘉宾也过来来到摊子前买小吃,两个人先是在摊子前东张西望了好一会, 好像是在犹豫纠结到底吃什么的样子。

梁依内心狂吼!

还纠结什么!

这有什么可纠结的!

抱着摊子啃就完了!

苏老板制作的食物哪一样不好吃??

还用这么磨磨唧唧精挑细选吗!!!

破剧本需要让人装模作样的,真是急死个人了!!

要知道她以前可是选择中毒困难症患者,结果这个毛病居然被苏老板给治好了。

买她做的食物 ,闭着眼睛选保证没有问题,真的每一样都好吃, 只有更好吃更惊喜, 口感更深刻,根本就没有不好吃的!

所以是真的不用选!!!

啊。。。

梁依表情微微出现裂痕, 差点脱口而出, 这些我全都包了!

可惜她不能!!

呜呜。。

还是节目组的摄像头把她拉回了现实,艰难的左顾右盼了一会。

扭捏的指了指摊子。“我要一份炸串夹饼, 给我夹点蔬菜,鸡柳, 蘑菇,鱼丸,菜卷,虾球,土豆片,金针菇.....”

苏灵默默的看了一眼提词器。

【给假扮顾客的嘉宾一个惊喜 !】

作为一个优秀的厨师给食客惊喜,那还不简单吗。

肯定是最容易不过的事情了。

虽然这个提词器居然让她现场发挥。

但是苏灵早有准备,她直接从摊车的操作台下面拿出来处理一整只干干净净的蹄髈。

就是常说的肘子。

别的不说,就是肉贼多。

而且肉皮

在梁依和另一个男嘉宾惊愕的目光下,主动推销说道:“整只肘子肉炸熟,淋上红油辣酱夹在劲道的饼里面,如果喜欢的话,在填上几样炸食,一口咬下去味道会非常的好吃,要不要试试。”

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