陈家的霜糖，色如琥珀，盛在白玉一般的瓷盘里，倒也是相映成辉，很是夺人眼球。

就连旁边冯卫两家的糖，也稍微次之。

虽然说陈家一向行事霸道，但在这制糖一道之上，却是有过人之处，就比如这次的霜糖，比之三年之前的又好上了一些。

想来这次鉴糖会的魁首不出意外又将花落陈家了。

这些人又是羡慕，又是嫉妒。

迎着众人羡慕嫉妒恨的目光，陈致心情又好了起来，特意往苏陌那个方向看了他一眼。

苏陌和小五站在角落里，并不在意其他人的眼光，他们也没有急着糖倒出来，而是继续装在罐子里。

其余人见他都到鉴糖会上了，还藏着掖着，都以为他那糖制得不好，不敢拿出来丢人现眼。

心里松了口气的同时，又觉得有几分得意，虽然比不上足，这比下嘛还是有余的。

这样一想，刚才被苏陌刺激得狂跳的心脏又平缓了下来。

巳时刚到，作为云城鉴糖会的主事，方中言就在一众人恭迎中走了进来，与他并肩而行的是一个中年太监，往后就是云城的一众官员以及两个鉴糖师。

鉴糖会定下的糖食内供本就事关皇室，所以每次都由宫人监管也算是惯例了，所以大家并不意外。

不过让陈致等人意外的却是，这个公公居然是大总管李成。

这个李成可是皇帝身边第一得用人，可以说在某些时候，李总管的意思代表的就是皇帝的意思。

现在李成突然出现在鉴糖会上，难道是皇帝想对世家出手了吗？

陈致与陈越对视了一眼，都看清了对方眼里的深意，复又按捺了下来，准备先把皇室内供拿下了再说其他。

众人一翻见礼之后，站直了身体，才由方中言例行公事的说了些话，然后鉴糖会正式开始。

每个桌子上，除了糖之外，还有官府统一提供的小碟子和小勺子，便于鉴糖师品鉴。

这两个鉴糖师也是经历过许多次鉴糖会了，经验丰富。

为了保证舌头的敏锐，他们随身带着一个小小的葫芦，葫芦里装着特制的水。每品尝一次霜糖之后，都会小小的呷上一口，以此来除去舌头上残留的甜味，不至于影响到下一次霜糖的品鉴。

两个鉴糖师首先来到陈致的桌前，用竹勺从盘子里轻轻舀上一勺，放进小碟子里，先是观其色，再嗅其香气，最后才是关入口中细细品尝。

用灵敏的舌头来感知霜糖的甜度、口感等等。

两人对此很是仔细，一步一步，很是严谨。

随着两人将霜糖送入口中，整个厅中的人都跟着紧张了起来。

两人细细品了半晌，两人对视一眼，由左边那位宋大师开口，“此糖，其色如琥珀，香味清甜，味甜而纯，口感细腻是为上佳。”然后看向陈致眼里有着微微的赞赏，“倒是比上一次，进步了很多。”

陈致虽然早就知道这次的鉴糖会魁首会落入他家，但是因为出了苏陌这么一个变故，也让他跟着患得患失了起来。

直到听到宋大师的评语，他心头那块大石头才落了下来。

宋大师是云城最出名的鉴糖师，他既然说出些糖比三年前更好，就等于板上钉钉了。

陈致展颜一笑，规规矩矩的冲他拱手示意，“多谢宋大师品鉴。”

宋大师笑笑，喝了口葫芦里的水洗去残留的味道，与别外一个鉴糖师走向旁边的冯家。

冯卫两家的霜糖也是不差的，但是比起陈家的来，还是差上了那么一些。

冯卫两家都早已预料，因此也并不失落。

三家已评，就剩下其他世家了，能够得到两位大师的点评，知道不足之处也是好的。

虽然余下这些世家的霜糖比起三家的来，是差了不少，但是两位大师的态度，还是一直保持着最初的严谨，并未因此而怠慢。

苏陌观察了一会，就知道这两位大师与这些世没有多大牵扯，说话也很是公正。

便默默的等着一行人的到来。

因为不想过早的引起别人的注意，苏陌的糖还装在罐子里，并没有倒出来，这也使得他旁边的人，更加认定了他的糖不好。

宋大师一行人因为每桌都要品鉴，这个过程就很慢，等一行人走到苏陌这里的时候，都已经一个小时过去了。

宋大师和另一位大量照例品鉴了这几位霜糖，并一一做了评价。

几人也认真听取，只待回家之后，多多究竟，去其糟粕，留其精华。

待宋大师走到苏陌这张桌前时，却见桌上什么都没有，空空如也。

宋大师怔了一下，“你这桌上为何无糖？”

不等苏陌回话，就听到旁边传来耻笑声，“这哪里是无糖呀！宋大师，我看是此人所制之霜糖入不了你老的眼，所以不敢拿出来丢人现眼罢了！”