七零科研大佬的娇气包(152)

作者:米又今 阅读记录

排骨汤在熬,徐漫挑了比较大的虾,挑了虾线,准备弄个油焖大虾。

锅中放充足的油,两面交替煎炸至油虾颜色变粉红捞起

葱姜切细,放油爆炒,加上一点番茄酱,酱料变熟呈汁后,倒虾再次慢熬,加入酱油料酒和白糖,盖锅用小火闷。

爆炒的声音不小,徐漫闷好转头就看见门口呆站着的小豆丁。

“起床了,洗脸刷牙,然后去叫小姨和丘奶奶她们过来吃饭。”

前几天搬家的时候,几个孩子没少在能甘草家逗留,丘葵花又是个爱孩子的,和小孩相处得那叫一个好。

因为之前说好了要来吃这么一餐,丘葵花也没客气,没多久她们就来了。

“也没什么东西,年三十推的豆腐还剩点,给拿一颗过来。”

“天哪,葵花婶,我觉得咱们真是心有灵犀一点通,我正缺块豆腐呢,你看你这就送过来了。”

“贫的你!”她走近厨房,也跟着转转,揭开锅盖看看,“你咋做这么多菜呀!”

“这不是图个开门红嘛!”

丘葵花见她有自己的打算,也没有再多说:“有什么我能帮忙的!”

“那婶子帮我洗点蘑菇和豆芽吧!”

“你这豆芽怎么哪里来的,这种质量的可不好买到?”

“我自己升的,婶子你也可以回去自己弄,我把法子给你,四五天就可以吃到了。”

“真的?”丘葵花有些不敢相信。

“我还能骗你不成,我不太喜欢吃这个,所以之前也忘记了,这还是过年的时候升了一点。”

“你这孩子,口味就是叼,豆芽这么好吃,你还嫌弃。”

徐漫傻笑两下,这话她没法接。

鱼片片好,加料酒食盐,手抓搅揉,让鱼片充分吸收,发酵上一会儿,蘑菇切片,辣椒切断,葱姜蒜沫不可少。

放油下锅,配料香菇和豆芽,一起炒到香辣,清水炊汤沸腾,再放鱼片,放食盐盖锅盖,煮熟再添青葱菜。

水煮鱼片完成,徐漫准备再弄个素菜,正好老李叔之前在院子里撒了点小白菜,她也就直接笑纳了。

这时节小白菜清脆中带点微微甜,简直不要太下饭,直接做个清炒小白菜就是了。

“你这也没有哪里用到豆腐呀,尽说瞎话哄我!”丘葵花嗔道。

“要不我现在再做个豆腐汤,不就用到了?”

“我可没有这个意思哈,这么多菜了,吃不完浪费。”

“巧了,我也没有这个意思!是我想吃豆腐了,但你们不是刚推了嘛,我总不好意思再用豆腐来招待你不是,再说这都给我们了,我自然是想吃独食的。”

丘葵花:……我信了你的邪。

饭菜好了,能甘草准备去帮忙端,王顺喜一再阻止,可这次她没有听话,她是个传统女人,觉得就她一个女人这样坐着,像什么样子。

不过徐漫也没让,“你可少过来,厨房这么小,有我和你妈就够了,你再过来,四个人该挤了哈!”

她话这么说了,王顺喜又阻止,能甘草也不好再上前。

人多,徐漫煮的干米饭,能甘草近来孕吐有点严重,今天倒是破天荒地吃了两碗饭。

大人小孩八个人,刚好把一张桌子坐满,三菜一汤,都是用的大盘子,分量都很足,大家开始还有点顾忌,到后面全凭本能,吃得忘乎所以。

“嫂子,你做的菜真的是太好吃了,之前喜哥弄了鱼,我闻见味就吐了,但今天这个就很好,腥味不重。”

“那是因为你鼻子都被她的香辣占住了吧!”徐漫好笑,能甘草是越来越胆大了,看来王顺喜对她很好,才渐渐的越加开朗娇俏。

“嘿嘿,不过其实也不算辣,就是看着这红通通的吓人。”

“那是,几个小孩和你,现在都不适合吃太辣的东西,所以我特意选的不辣的辣椒圈,我以前吃过更辣的,一边冒汗流泪一边吃,吃完肚子不舒服了好几天,可是好了还是忍不住又去吃。”

徐漫想起她入川交流学习那半年生活,真的是年少勇气可嘉,可劲造作,但也确实吃到了不少好吃的。

“哇,这种感觉听起来很厉害,我也想尝试,吃辣吃到肚子痛,一定很爽快!”

“对呀对呀,我还想着再经历一次呢!”

王顺喜:……

能能:……

爽快在哪?女人的世界,果然难懂。

一顿饭下来,四盘皆空,这对徐漫的厨艺来讲,无疑是最好的赞扬。

收拾完碗筷,三个女人坐着聊了会天。能能和王顺喜准备去附近山头上逛逛。

徐漫跟丘葵花讲了升豆芽的注意事项,丘葵花也说了一些公社里的典型人物,为了她后面工作做准备。

等人走了,徐漫一看时间,得!三点钟,她又得开始准备晚饭了。

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