红糖糍粑也是它！！！只是换了个名字。

第19章 .承包食堂

她招呼洛明承的同窗坐下后，像大多数华国家长一样，问了问洛明承在学院的成绩和表现。

能被洛明承邀请来的同窗自然都是与之交好的，哪里会说他不好啊。

得知自己弟弟在学院努力用功，并且今年已经可以下场试试了，洛明珠那个高兴啊，给几个学生端来酸梅汤、五香瓜子、椒盐花生米后，让他们暂时坐着，自己亲自下厨给他们做些吃食来。

走之前给洛明承眼色，让洛明承跟着来。

两姐弟回到厨房后，洛明珠调了个料汁，拌了几份凉菜让洛明承端出去，“明承，这是拌好的凉菜，你给那些同窗端出去，这会儿他们都忙不过来了，你同窗的话自己招待一下。等会儿姐给你们做几个热菜出来。”

洛明承应了声好，这几样凉菜他上次回来的时候都没怎么吃过的，但看摆盘的样子是真好看，料汁的味儿也香。

洛明珠拌了四样凉菜出去，洛明承跑了两次才端完。

还给几个大小伙子整了只蒸鸡，水煮鱼，炒了几个菜。

那几个同窗看着洛明承端上来的菜，面面相觑，喉咙止不住的吞咽口水。

“洛兄，你家这生意，挺好的啊？”

另一个人接着道：“这菜，看上去就挺好吃啊？”

洛明承抓了把筷子拿过来分发给众人，“别客气，我姐说了，就当自己家。今日你们算是有口福了，我姐亲自下厨给你们做菜。你们先吃着凉菜，我去把热菜给端上来。”

“不用不用肯定得等洛兄一起啊，你这个主人不在，我们哪好动筷啊。”说这话的人，眼睛一直盯着面前这道口水鸡，说完话后还使劲咽了咽口水。

洛明承被他的馋样给整笑了，主动坐下来拿筷子夹了一颗花生米放进嘴里，“吃吧，我都动筷了。”

“那我们可就不客气了啊？”

说完，众人纷纷拿起筷子就动手了。

第一筷子口水鸡，麻麻辣辣，鸡皮脆嫩，鸡肉沾满了料汁，里面还有炸得香酥的花生，好吃！

第二筷子是夫妻肺片，主料是猪心猪舌头，用的是秘制手法，将猪心和猪舌头去腥，切成薄片拌入黄瓜段、黄豆豆芽辅以料汁抓拌均匀就成了夫妻肺片。这拌好的猪心入口软绵，偶有脆嫩的地方，完全吃不出腥味，全是香。配有蒜泥和黄瓜，又清香又解腻。

平日里只知道之乎者也的学生，完全被这凉菜征服了。

几人迅速的将这几碟凉菜解决完，吃完后，优雅的拿出手帕擦拭了一下嘴角，将油污擦掉。

洛明承端着水煮鱼上来的时候，桌上几个盘子已经被洗劫一空了。他看向自己的座位上，面前的小碗里，盛了满满一碗的菜。

洛明承真是，又感动又无奈。

“来，同窗们，试试我姐亲手做的麻辣水煮鱼。”

水煮鱼上桌的时候，真的是一大盆，面上是一层红红的辣椒段，辣椒段下是一看就火辣辣的油层，油层下才是鱼肉。

一口鱼片进嘴，几个同窗眼泪从嘴角流了出来。

这玩意儿怎么这么好吃啊。

呜呜呜呜。

“洛兄，让你姐去跟院长谈生意，把学院食堂承办下来吧。吃过你家酒楼的饭菜后，我再也不想回去读书了。”

洛明珠做完后面两个炒菜，端来的时候，恰好听到这句。

承包学校食堂吗？

这生意倒是可以做。

“来，吃鱼香肉丝和回锅肉，这两样菜下饭老好吃了。先吃着啊，不够的话等会儿姐再去给你们做。”

“姐，你先别忙活了，歇息会儿吧。”

洛明珠也顺势找了根凳子坐了下来，脸上蒙着的面纱也一直没取的。刚才在厨房这面纱可以拿来过滤空气，这会儿的话，也免了男女大防，除了有点儿热，其他的还是挺好的。

“那行。刚刚我过来的时候听你们说学院食堂？怎么承办啊？”

“这个啊？”一个圆头圆脑一看就有福气的学生说，“洛姐姐你知道我们学院学生为啥一个两个都这么清瘦吗？”问的时候，小胖子还将洛明承的衣袖拉了起来，露出一双细长的胳膊。

洛明珠一看其他几人，除了那个小胖子，这几个人都身材好像都差不多。

小胖子接着说：”我们学院食堂是前院长的一个亲戚承办 ，开始的时候还行，后面伙食越来越差，一点儿油水都没有。我们全院师生都想把那个食堂给换了，但是有前院长的阻挠，一直没成功。但是前不久，前院长吃了挂落被贬斥了，所以成了前院长。”

洛明珠懂了。

“那你们知道这管理学院招商的是哪个老师啊？如果我想承办的话，找谁比较合适啊？”