佛系假千金的美食指南(60)

作者:山阮 阅读记录

她无意再谈,让爹娘早些歇息后便回了屋子。

第二日天边有一丝云彩时,关明溪便已经带着巧儿出了宅子。

阿贵架着马车带她们去墨斋,将字卷交给琴三娘。

琴三娘早早便开了门,在里头候着,见关明溪来一双眼睛倏地变得有神,直摸着那宣纸又变得柔和不少。

手指尖不住地抚着关明溪笔下的那几个字。

于她来说,这不是笔墨,而是她对郎君的想念。

关明溪让巧儿打听过了,潘四娘这两月倒也去吴家门口候过两日,最终都未曾敲门,掩着面走了。

可街坊邻居要是有谁说一句关明溪的不好,她便泼辣得要将人生吞了似的。

琴老板性子轴,她要是一直不来,琴三娘估摸着也不会去找她,就这么守着烧破的字卷日复一日。

关明溪说不清她是怎样的脾性。

老旧又古怪,捉摸不透的善意。

琴三娘眼中如泉,盯着那字再未挪眼,关明溪便悄声带着巧儿离去了。

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到瑞和楼时,太阳才慢悠悠地升起来。

到了深秋,这天也不暖,风直往衣袖里钻,裸露在外头的皮肤都被风吹得发颤。

巧儿将双手拢在一起:“娘子快进屋。”

吴岩禄早早便来了,见关明溪便打趣道:“德厨今日天还没亮便来了,那狮子头二娘可得教会!”

红烧狮子头德厨十年前便会了,只是和关明溪做的味道不同,总觉得少了些什么。

关明溪莞尔一笑,去了后院果真见到德厨在那磨刀。

“德厨,肉可买好了?要三分肥七分瘦的前腿肉!”

德厨转头:“天还没见亮我便叫小伙计去买了回来,墩子正在里头切肉。”

他磨完了刀起身,跟在关明溪身后,絮絮叨叨地说:“二娘,听说你和张状元一同去街市上买什么笔了?”

这消息还传得真快,不过是出了个街,连德厨都知晓了。

“嗯,我与一间书斋的老板相识,便带着他去了。”

德厨本就随口一问,进了屋子全都抛之脑后。

关*明溪让墩子将肉切得细一些,比肉沫稍微粗一丁点儿便好,放上少许盐、半勺香油、

少许胡椒粉,这胡椒粉味辛,手下要是把握得不好放多了会影响肉的口感。

德厨有此一问,关明溪便道:“这里猪肉两斤,放一勺胡椒粉。”她说着将手里的小勺比划起来。

一勺酱油,最后再倒入半碗泡好的葱姜水,搅拌均匀后备用。

关明溪让墩子将荸荠拿了出来,五个荸荠削皮洗净后切成小粒,一起加在肉里。

德厨恍然大悟状:“难怪上次二娘做的红烧狮子头,香而不腻,咬下一口还有些脆感。”

荸荠一般用来生吃,或者是炖汤,放在狮子头中还是头一回听说,也不怪德厨没想到这一点。

“莲藕也不错,荸荠有些微甜,姑娘们更加喜爱。”

关明溪做的淀粉还有不少,这会儿抖了两勺子淀粉,再用筷子朝着一个方向搅动,直到肉有些粘才停下。

这红烧狮子头的做法和之前容纯公主点的八宝肉圆有些相似,不过狮子头要炸后蒸。

油温五成热时,轻轻将捏好的狮子头放进锅中,不可着急翻面,外皮微微焦脆时再动。

用筷子和勺子一起辅助,狮子头也不用怕会四处滚动。

炸至七八成熟,便放在蒸锅中,大火烧至水沸腾再放上去。

德厨点点头:“原来如此,明日我试一试,若是做得不好还要劳烦二娘。”

关明溪净手后在围裙上擦了一擦:“无妨,我日日都来。”

她望了一眼窗外,又道:“这会儿爹爹也该到了。”

话音刚落,巧儿着急忙慌的声音响起:“娘子,善王来了!”

掀开帘子是一张惊慌失措的脸:“他说,他说琴老板死了!”

第43章 随即,一声清脆又响亮的……

关明溪从墨斋走后,紧跟着一顶桃色小轿赶到,从里头走出来一位姑娘,径直往墨斋去了。

不过一盏茶的功夫,那姑娘脸色煞白,带着侍女慌张又上了小轿。

关明溪听巧儿这样说,眸子微微眯了眯:“谁说的?”

“善王……是善王说的。”巧儿伸手指着外头,透过帘子缝隙朝外看去,关明溪见到一道身影。

她顺手掀了帘子:“善王此话何意?”

李衡辞转过身来,面色比寻常还要冷些,盯着关明溪的脸才缓和不少:“听说你又去了墨斋,我下早朝去时便发现琴老板已经咽了气。”

“王爷可知道是谁干的?”

“逸风已经带了人去奉恩侯府,现下应当已经带去了大理寺。”本来这样的事轮不到善王出手,可他知晓,琴老板在关明溪心中的分量。

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