回来这次还是坐的面包车，车子尚未靠近那座小院子，拴在门边的大黄狗就在汪汪地叫，尾巴摇得跟螺旋桨一般。见到宁外婆跟宁夏的身影，它顿时原地蹦了起来，立起两只前爪发出嘤嘤的声音。

“毛豆。”宁外婆老远就在叫狗子的名字，下了车后更是冲到毛豆的跟前，一个劲儿地撸它的脑袋，问它：“这些天有没有乖乖吃饭？瞧瞧，我们毛豆都瘦了。”

“……”宁夏眼角直抽，怎么都看不出那狗子瘦了，反而感觉比一个多星期前胖了那么一点。

适逢刘奶奶端饭过来喂毛豆，宁夏这才知道它为啥胖了。一日三餐准时开饭，顿顿吃一大盆肉食，不是猪心肺就是鸡鸭什么的，比宁外婆喂得还好。

刘奶奶家没养狗，还是专门赶集到镇上给毛豆买的肉。宁夏要给她钱，感谢她这些天照顾狗子、帮忙喂鸡鸭。刘奶奶死活不收，瞪着宁夏道：“邻里邻居的我能收你这个？又不是多大的事，这要收了钱我成什么人了？”

见她执意不肯要，宁夏又不能硬塞，便只好笑着谢了又谢。

此时已经是中午了，差不多该吃午饭的时间。宁外婆要去做饭，宁夏将她摁在沙发上坐着，而后挽起衣袖系好围裙：“您好好歇着，这些事我来做就行。医生交代过您要多休息的，可不能累着。”

“我不累。”宁外婆还想挣扎一下，看见宁夏一瞪眼睛她就不动了，妥协道：“行行行，我坐着。”

乡下已经陆陆续续在安装天然气，宁夏所在的静水村这边也安装了，不过日常做饭还是烧柴火更多。年轻人出去打工赚钱，留在村子里生活的人都上了年纪，他们习惯了烧灶用柴锅，天然气反而用得不顺手。

宁夏也是选择的烧柴做饭，主要柴火锅做出来的饭菜会更好吃。厨房里放了一堆的柴，除了耐烧的木头，还有晒干的各种草料与秸秆。这种蓬松的干草用来起火最是方便，打火机一点，放进灶里很快就能充分燃烧。

由于需要煮饭，宁夏往灶里添了点秸秆后就加了根耐烧的木柴进去。锅里添水烧至沸腾，加入淘洗好的白米煮到半松软的状态。将米粒沥起来控水，煮过大米的汤盛起来，锅里重新添加少量的水，放入蒸架与甑子。

甑子是一种蒸饭的器具，外形跟木桶有些像，但是没有木桶那么大。乡下煮饭大多是用甑子，这样蒸出来的米饭就叫甑子饭，与在电饭煲里煮出来的米饭完全是两种口感。

甑子饭颗粒分明，吃起来比用电饭煲这种快捷方式煮出来的更香。煮米的汤也叫米汤，粘稠米白，喝着也有一股米香味。很多城市里住着的人，特别是年轻一辈都没怎么吃过甑子饭了。城里都是用天然气，用甑子蒸饭并不方便。

盖上锅盖蒸了十几分钟，宁夏用筷子戳了戳蒸在甑子里的饭，见熟了就将甑子从锅里拿了起来，将锅洗干净开始做菜。预备做两菜一汤，炒个花椰菜、莴笋肉丝，汤就是普通的菠菜汤。

菠菜是在自家地里现摘回来的，水灵灵的又新鲜，在滚水里烫一会儿再加点盐就能盛起来。花椰菜是在蒸饭的期间就洗好沥水的，切成小块，这样才容易炒熟。

锅里烧热加少许油，放几粒花椒，将切成小段的青椒放进去炸几秒，炸出香气后倒入花菜翻炒。宁夏炒花菜喜欢小火干炒，不喜欢加水焖。所以炒至断生她就盛了起来，这时候的花菜刚刚好，吃起来有些脆，又夹杂了点青椒的清香。

莴笋也是自家地里种的，宁夏拔了两根回来，剥了外皮洗净，与红椒一起切成丝。肉丝也是在蒸饭期间腌好的，放了点酱油、料酒、淀粉抓匀。为了锁住肉里的水分，吃起来的时候更细嫩，宁夏还倒了少许油进去拌匀。

两菜一汤上桌，宁夏拿了碗筷摆好，叫宁外婆吃饭了。坐着就犯困的宁外婆打了个哈欠，洗过手坐到桌边。宁夏给她盛了一碗饭，又拿了个碗盛汤。

宁外婆尝了几口她做的菜，直夸她做的不错，就是味道太淡了。习惯了重麻重辣，这一换清淡些的口味，宁外婆就感觉少了点什么。

宁夏好笑地看着她，搬出医生的叮嘱：“医生说了这段时间要稍微吃清淡些，而且经常摄入重麻重辣的食物对身体不好。外婆，咱们要节制点。”

“你一回来就管着我。”宁外婆委屈地瘪了瘪嘴，六十七八岁、将近七十岁的人了，还跟个小孩子一样。

尽管闹了点小脾气，在吃饭上宁外婆还是毫不含糊的。炒得脆生的花菜她吃，莴笋炒肉丝也吃，总之宁夏做的她没有不爱吃的。饭后甚至抓了一把蚕豆当零食，咬得嘎嘣嘎嘣的，那牙口一点都不比年轻人差。