穿成农女发家致富+番外(19)

作者:吾彩 阅读记录

穆云逸爽快的应了声好,抱上鸡,背着竹篓随后进了屋。

穆老爹正在东屋躺着,时不时地咳嗽一声。听见穆青青他们进屋来,问道:“青儿回来了?”

穆青青先进东屋和穆老爹打招呼:“爹,我们回来了!”然后忙不迭的跟穆老爹汇报战果,把他们的收获跟穆老爹都一一交代了一番。

穆老爹也很高兴,并不是因为多了口吃的,主要是被穆青青那股子由内而外的高兴劲给感染的。

穆老爹望着瘦弱的女儿,虽然还是面黄肌瘦的,但是一双眼睛因为开心而亮晶晶的,他觉得自己刚才因为咳嗽带出来的难受劲儿也似乎减轻了许多。他听穆青青说今天晚上就要炖鸡肉,他挣扎着起来,要去杀鸡。

放好竹子,顺便提了捆柴进屋的穆云正看到了,忙拦着他,说道:“爹,您不太舒服,就歇着,我来杀就好了!”

穆老爹坚持穿鞋下地:“无妨!鸡你收拾不好,还是爹来!”

穆云正还想说些什么,被穆青青扯了扯袖子给拦住了。穆云正不解,低头望向穆青青的脸,穆青青跟他眨眨眼,示意他一会儿再和他解释,穆云正只得作罢。

穆老爹把鸡拎到院子,拿了把菜刀,招呼穆云逸拿个碗接鸡血,爷俩儿就到院子里杀鸡去了。

这时候穆青青才对着望着她等着她解释的穆云正说道:“大哥,爹虽说身体不大好,我们也都舍不得他劳累,但是青儿觉得,如果爹能做的事情,我们还是不要和他抢,让爹有点事做,这样才好!就像之前我病了,躺在床上不能动的时候,家里什么忙都帮不上,我就觉得自己很没用,很内疚!大哥,我这样说,你明白我的意思吗?”

穆云正恍然大悟,忙道:“青儿你说的在理儿,是我之前思虑不周了!”

兄妹俩这边说着话,穆老爹在外头已经把鸡杀好了。穆云逸这会儿已经在往锅里添水,灶里添柴,准备烧开水烫毛了。

没一会儿,水烧开了,穆青青拿着大木盆装了一盆水,喊穆云正帮忙给端到门外。

穆老爹把鸡放在开水盆里烫,开始拔鸡毛,穆云逸和穆云婷两个小家伙儿在旁边看热闹。

穆青青去淘米准备先煮米饭,这样等会儿鸡处理好了,饭也就差不多熟了。没办法,家里只有一口锅,只能按部就班地一样一样来,急不得。

等穆青青把糙米饭煮好,捞出来,穆老爹已经把鸡肉洗净剁好了,装在陶盆里,穆云逸小心的端了进来放在灶台上,然后搬个小凳帮穆青青添柴烧火。

穆青青把陶盆端过来,见鸡肉还有那么多,说实话她想留点,不想一次吃完,但是她抬头看了眼殷勤地烧着火的穆云逸,眼巴巴地看着鸡肉的穆云婷,连带着站在门口,目光灼灼地看着这边的穆云正,狠狠心,穆青青艰难地做了个重大的决定,今儿就奢侈一把,全给它炖了!

穆青青走到灶间角落,拿了个白萝卜,洗净切成块放一边备用。其实穆青青最想吃的是鸡肉炖土豆,但是无奈家里没有土豆,只能拿萝卜将就了。

再拿了一瓣蒜,一块姜,洗净切好。姜和蒜这都是家里去年地里种下的,收成并不太好,只是平时也不做什么大菜,这些就都用不上,虽然数量不多,但是基本上都剩下了。

穆青青看鸡肉上还有几块黄色的鸡油,决定就不再放猪油了。这会儿等锅烧热,先把鸡油捡出来,还有肥的鸡皮也挑了几块,一起丢进锅里,没一会儿,锅里就开始“滋滋~~”响起来,冒油出来了,灶间里升起一股浓浓的鸡香味。

熬了一阵子,锅里的鸡油和鸡皮都差不多干了,成了油渣,穆青青端起陶盆把鸡肉一股脑倒进锅里,拿起木铲开始用力翻炒起来。虽然做菜对她来说不在话下,但是架不住这幅十一岁的身子不给力,两只小胳膊细得跟麻杆似的,加上今儿一天连上山带下山的,也着实有点累着了。就这么拿铲子扒拉几下,就觉得胳膊使不上劲了。

她招呼站在门口望风的穆云正,却不好直说累到了,免得他们担心,于是找了个借口:“大哥,你来帮忙炒几下,我去弄点野翘头来,等会咱们再来个翘头炒鸡蛋!”

穆云正欣然接受了这个差事,他是身强体壮,一把子力气,炒个菜有什么难的,再说离锅近点,还能闻个味儿,于是乐颠颠的过来接了穆青青的差事。

穆青青去拿了一把野翘头,招呼穆云婷一起来择干净,眼睛却时不时盯着锅里。觉得差不多了,起身把切好的葱姜蒜先放进锅里,让穆云正翻炒几下,见差不多出味儿了,再把白萝卜倒进锅里,让穆云正再翻炒几下,估摸着撒了些盐巴,然后倒了一瓢半水进去,水把鸡肉萝卜完全没过去了。

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