姐有良田三千亩(1280)

作者:唐初八 阅读记录

所以啊,咱们两家完全是可以和平共处,一块儿挣钱的。哪怕开在了斜对面又如何?我饿了的时候,还不是得去你的‘醉仙楼’?你王东家嘴馋了,闷乏了,不也得来我们茶楼吗?”

许六月说着,便亲自给王东家续上了茶:“再说了,王东家方才还口口声声夸赞我给的菜方子好呢?有了那几道菜方子在,你就把心放回肚子里吧!

纵使有一日,王东家你觉得那几道菜方子旧了,想添一些新的。只要我这头有,再给你几道又如何?做买卖嘛,我喜欢共赢!

以后在这京都城里,没有你的生意比我的好,也没有我的生意的比你的好。只要咱们诚信经营,好好做买卖。那么,咱们两家,就是京都城的美食双霸!”

许六月俏皮地眨了眨眼,又将手中的茶杯拿起,轻轻碰了碰王东家的茶杯。

动作潇洒而随意,却给王东家安了老大的心。

“好!美食双霸!”王东家笑得咧开了嘴,道:“有许东家的这番话,再加上许东家的菜方子。您放心!我‘醉仙楼’那头,一定不会让您失望。这‘美食双霸’的名号,咱们两家拿定了!”

说罢,双目闪起精光,连忙又问:“您方才说再给我几道菜方子这事儿,咱们什么时候商量商量?”

第993章 :好东西得用到刀刃上

“王东家?好东西,得用到刀刃上。”

看着王东家那着急的模样儿,许六月倒淡定得很,悠哉哉喝着茶:“现如今你那‘醉仙楼’正是生意红火的时候,大家伙儿对你家那三道招牌菜,也正是吃得上瘾。一些新的大菜,其实完全没必要上。

倒不如再等等?等食客们将你那三道菜都吃得差不多了,或是京都城中又出现了什么新的酒楼,对‘醉仙楼’的生意造成了影响,咱们再上也不迟,你说呢?”

言毕,又道:“我的为人你是清楚的,既说出了会有菜方子留给你,便不会让你空等。只是菜方子这东西,是酒楼的命脉所在,咱们不能随意使用。”

“这……”王东家略有失落,却依旧点了点头:“还是许东家考虑得周到!是我见识短浅了。”

说罢,又笑了笑:“现如今‘醉仙楼’的生意,的确很好。我仔细观察过了,每桌客人有多有少,一般情况下,点菜的数量都在三道以上。

而不管那桌客人点多少的菜,许东家给出的那三道菜,都会在桌上。并且,客人们对那三道菜,也是赞不绝口。可见,那三道菜短时间内,并不会被食客们吃腻。

食客们只要一日还喜欢那三道菜,‘醉仙楼’的生意,便一日不会差。倘若这个时候再上别的大菜,多少有些浪费了。与其如此,倒不如就听许东家的,找准了机会再上!

这好吃的菜啊,对于酒楼而言就是最锋利的武器。既是武器,就得用到关键的地方,方能发挥其价值。”

比方说,以后京都城中出现了别的酒楼。食客们贪图新鲜也好,那新开的酒楼真有两把刷子也罢。又比方说,大家伙儿真的吃腻了‘醉仙楼’的菜,想换换口味。

总之,一旦‘醉仙楼’受到了威胁,生意走向冷淡,便是最适合上新菜式的时候。

许六月的菜方子,王东家是放心的。

因为他知道,任何时候,他都可以相信许六月。哪怕是生意惨淡到连苍蝇都不来光顾,他也对许六月的菜方子有信心。

更何况,许六月给他的,可不仅仅是菜方子!

虽说当初他去寻许六月求菜方子时,给的只是三个菜方子的钱。但许六月呢?教完了他做菜后,却还给他出了一些主意。

譬如,如何吸引客人们的注意?如何将新菜式推出去?如何更好的留住客人?如何给新菜定价才最合适?甚至,连如何管理酒楼中的伙计,许六月都曾与他提过两嘴子。

所以,王东家对许六月,是既钦佩,又感激。

关于‘醉仙楼’具体的经营情况,他也很乐意对许六月说。

因为王东家很清楚,倘若当年没有许六月的这些建议,即便菜方子买回来了,‘醉仙楼’后期的发展也不会这么顺利。

许六月于他而言,根本就不是一个普通卖菜方子的人,更是大恩人。

王东家早就有过再买菜方子的心思了。

只是京都城离锦州城路途遥远,再加上许六月的菜方子难求,所以便一直拖了下来。

如今许六月不仅到了京都城,还主动提出了以后会给菜方子的事儿,王东家自然激动不已。

只是许六月所言,有许六月的道理,他也急不得。毕竟,‘厨神’能将菜方子给他,就已经是他的福气了,他又如何能催?

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