客栈的生意，以后是会越做越大的。而这世上，并没有那么多正派的同行。在那些人看来，只要有银子挣，便可以不折手段。客栈的生意一旦好起来后，免不得就会有同行动起歪心思。

咱们的厨子能经得起诱惑，自然是好事儿。若是经不住，被旁人挖走了，那咱们也可降低一些损失。即便被挖走的厨子和挖人的同行愿意给咱们赔偿一大笔的赔偿金，那咱们被带走的，也只是那个厨子身上的几道菜而已，不至于全军覆没。”

言毕，许六月想了想，又道：“说到赔偿金，就得说说协议了。咱们得跟客栈的厨子签个协议，让他们保证不将菜方子泄露出去。即便以后不在咱们客栈干了，也绝对不能对任何人提起任何一个字儿，更不能拿我们的菜方子，来做自己的买卖。

一旦泄露了菜方子，就得进行赔偿。赔偿的金额，往高了设。一道菜方子，就赔一万两吧。”

言毕，又添了两个字：“黄金。”

第747章 ：吃亏是福，你吃吧我不吃

一万两黄金，那可是一个天文数字。

莫说是当厨子的没能力赔付，即便是有坏心的同行，也得掂量掂量自己的财力和这道菜所能带来的收益。

反正菜呢，是已经被冯家客栈先行卖火的。若是想在越州城卖同样的菜，价格卖不上去不说，就连食客们，也会先认最开始卖这道菜的冯家客栈。

赔偿金是一万两黄金，可不是白银。

退一万步来讲，即便同行拿到了菜方子，也能卖得起价格，生意还十分火爆。那么这一万两的黄金，也够对方挣好几年了。

要知道，在这个世界里，一两黄金相当于十两白银。一万两的黄金，就是十万两白银了。

花十万两的白银来买一道其他酒楼也有的菜方子？没有魄力的人，恐怕还真是做不到。

再说说冯家客栈。

倘若真有那么一天，厨子叛了主。那么，冯家客栈拿着整整十万两白银，也能少干好几年。

毕竟，这也算变相的卖菜方子了。只是这个买卖，并不是彻底买断。而是收了对方的银钱，让对方有做这道菜的权利罢了。至于自己这头？只要愿意，依旧还能继续卖这道菜，不是吗？

菜方子这东西嘛，许六月的脑子里多得是。这一道菜方子被别人分了去，那就做下一道。真正的食客，恨不得能吃遍天下美食，又怎么会拘于同一道菜呢？

卖腻了的菜，别人要花钱买去，那就由着他吧。

许六月知道，冯家人都是老实人。

老实嘛，并没有什么不好。但在做买卖这一件事儿上，太老实是容易吃亏的。

老话虽说，吃亏是福。但能避免的亏若不去避免，那就不是福，而是傻了。

许六月虽然不知道当年在锦州城，冯家人究竟出了什么事儿，为何会落得家道中落的地步。但经过这一阵的相处来看，多多少少也跟他们太过老实有关。

如今，既然她要跟冯家合作呢，那自然就得提前把风险规避掉。

之所以交代得那么仔细，无非就是怕冯家公子的想法太简单，给未来留下了祸端。

说到底，许六月不是一个喜欢吃亏的人。

吃亏是福？那你吃吧，我不吃。

“宗夫人所言有理。”

冯家公子确实没有想得那么仔细。对于许六月的想法，他竟听得一愣一愣的。

“好在我也认识几个厨子，手艺都是不错的，为人也老实。待会儿我就去拜访他们，问问他们的意思。”

“好。”

许六月点了点头，道：“一定要把签协议和赔偿金的事儿跟他们说清楚！若是他们有胆量签下协议的话，说明他们本就没什么歪心思。但如果他们嫌赔偿金太高，不愿意签协议，咱们也别为难人家。”

“这是自然。”

冯家公子应道：“强扭的瓜不甜，这个道理我懂。更何况，若是因为赔偿金高就不签协议的话，这样的人，我也不敢要。”

冯家公子心里头清楚着呢。

对方若是不背叛冯家客栈的话，那么赔偿金再高又有何惧？说到底，协议里的赔偿金不过就是个束缚人的东西。只有对自己没信心，或是心中有邪念的人，才会害怕要赔付银钱呢。

“冯公子清楚就好。”

许六月说完了厨子的事儿，又道：“接下来，咱们来说说你我之间的分红问题。我的意思是，客栈依旧是你们冯家的，与我无关。我只出菜方子，不会投银钱。

客栈在住宿这一块的进项，还有‘游水的鱼’、‘挂晶芋头’，以及客栈原有的菜和酒水的进项，我分毫不要。我只分我教出来的菜，你看如何？”