两盘‘酸辣八宝’很快就被大家伙儿一扫而空了。

直到盘子变得光溜溜的，连一丁菜都不剩，才有人想起这道菜的食材来。

只见身高最矮的那一个厨子问了句：“宗夫人？这道菜是用什么做的？也不知是我孤陋寡闻，还是您的菜太过神秘。怎么这肉吃起来，这般新鲜？我竟从未吃过！”

“是啊！宗夫人，这是什么肉？”

冯家公子也好奇得很。

毕竟，这样好吃的肉，他竟从未吃过。

学会了‘酸辣八宝’这道菜的厨子，见大家伙儿如此好奇，不免憋着笑，想看许六月如何应答。

许六月瞥了他一眼，就道：“鸡肉啊！”

“鸡肉？”

众人一惊，连忙回味了一下方才的味道：“鸡肉的口感，有这么脆吗？”

“有啊。”

许六月一脸无辜，点着头：“我说的鸡肉，是指那玩意儿来源于一只鸡。”

“啊？来源于一只鸡……”

“这算是什么肉啊？”

“对啊！到底是鸡身上的哪个部位啊？”

“宗夫人，您就别逗他们了。”

先学会了两道菜的厨子，终是忍不住笑了。

他和许六月打完招呼后，便直接冲着大家伙儿道：“方才你们吃到的那些肉啊，都是鸡的内脏。有鸡胗、鸡心、鸡肠、鸡肝！”

“啊！”

众人一听，脸色顿时就变了。

想着有点恶心，想吐。可是吧唧一下嘴，嘴巴里竟全是‘酸辣八宝’的余味儿，着实让人不舍。

但是……

这么好吃的菜，怎么能是那种东西做的呢？

虽说吃的时候，他们确实看到了一些类似肠子和肝脏的东西。但想着这道菜那么好吃，便觉得不可能是动物内脏。所以吃起来，也格外放心。

大家伙儿都是有经验的厨子了。能把动物内脏做得这样好吃的人，他们此前是从来没遇到过的。

谁知……

这侥幸的心理，还是不能有啊。

心里头想着没人能把动物内脏做好，却偏偏吃了一道堪比神仙味道的动物内脏。

当然了。

最可怕的，并不是他们吃了这个东西。而是吃完这个东西以后，想起这玩意儿来，心里明明是抗拒的，甚至，还想把东西给吐出来。可实际上呢？却不断在回味着那道菜的味道。

尴尬不尴尬？

打脸不打脸？

惊悚不惊悚？

总之，就挺难为情的。

“这……这道菜好吃是挺好吃的，可就是……就是不知道能不能卖出去？”

冯家公子也是从未吃过动物内脏。

如今听到自己方才吃的东西，居然是鸡内脏时，不免也有些受惊了。

他颇为担忧，道：“咱们自己是开客栈的，都有些难以接受。更何况，是前来打尖儿的客人？若是让客人们知道这道菜是鸡内脏做的，岂不是……”

“怕什么？我们的菜就在这，爱点不点，没人强迫他们。”

许六月倒是坦荡得很：“这菜又没有毒，做的时候也清洗得干干净净，没有任何味道。只要做得好吃，咱们就已经对得起客人了。

这道菜推出以后，客人们若是点菜不细问，咱们就照常卖。银钱收了，客人也吃得开心，是最好不过的事情。若客人非得问这道菜是什么东西做的，咱们就老实回答。客人们若是不能接受，不点就是了，咱们也没逼着他。”

“那若是客人点了这道菜以后才知晓这是鸡内脏做的，该如何是好？”

冯家公子还是有些担忧，问。

“那关我们什么事儿？”

许六月白了冯家公子一眼，道：“他点也点了，吃也吃了，还想怎么样？难不成，吃的时候光喊着好吃。吃完以后知道是鸡内脏做的，就会要我们赔钱吗？

我相信，能舍得花钱来咱们客栈吃饭的人，不会这么刁蛮吧？即便真的遇到刁钻的客人，那我们也不必客气。谁让他点菜的时候，没问清楚的？

我们客栈只负责把菜做好吃，让客人们吃得开心，吃得满足。其余的东西，跟我们无关。只要我们把东西做得干净，那就没有任何问题了！”

说罢，又道：“再说了，鸡内脏算什么？很多喜好美食的客人，不也连蝉虫和竹虫都吃吗？还有木头里的木头虫，蜂窝里的蜂蛹，烤熟或者蒸熟了以后都能吃。”

“如此说来，我倒是想起了一桩事儿。”

听完许六月的话，矮个子大厨便说道：“以前我在旧东家那里掌勺时，就曾遇到过一个食客。那食客最喜吃一些奇珍异食！就像宗夫人说的，竹虫、蝉虫、老鼠、蛇、还有木头虫，那是一样都不放过。

这些东西与鸡内脏比起来，还真不算什么。动物的内脏之所以没人喜欢吃，那是因为处理不干净，做不出美味来。如今既能做得这么好吃又干净，那自然不成问题。”