七零年代温馨日常(181)

作者:南郭儿 阅读记录

李清燕好笑的瞪了他一眼,“这是咱娘和三嫂手艺好,跟你有啥关系,还怪会从自己脸上贴金。”

宋建设笑呵呵的也没说话了,不过,他看着李清燕手里的布包,脑子里隐隐的浮出了一个想法。但他并没有仔细去想,现在正是李清燕当正式工的关键时候,啥事都没有这个事来的重要。

晚上冯桂芝又是做了丰盛的一顿饭,一道赛螃蟹,一道炒的藕片,一盘青菜,一盘水煮毛豆。

赛螃蟹,其实是用鸡蛋做的,之所以叫赛螃蟹就是说它口感嫩滑,吃起来跟螃蟹一样。想着几个小的都喜欢吃,冯桂芝就给做了。

做赛螃蟹首先要把蛋清和蛋黄给分开,装在两个碗里。然后切一小块的姜,切成姜末。

在两个碗里都加上一点盐,然后用筷子都给搅和一下,这样算是好了,锅里倒上油,烧热后先把蛋黄给倒进去炒。底下小火烧着,不用锅铲,而是用筷子给搅散,知道凝结之后,这个时候就可以盛出来了,然后放在一边备用。

冯桂芝转身又往锅里倒了点油,这时候炒姜末,炒香后加点调料,然后把蛋清都给倒进去,这时候再把刚才炒好的蛋黄倒进去,用筷子给搅散,炒熟后就可以出锅了。

一盘美味的赛螃蟹就好了。

然后冯桂芝又给炒了一盘藕,这藕是宋建设今天出去偶然看到给摘的,正好这会儿炒着给吃了。

其实这藕要是里头塞上糯米用红糖红枣一煮,那几个小的肯定都喜欢吃。但是这会儿没有糯米,所以冯桂芝就只能给炒了。

最后冯桂芝又给炒了一盘青菜,就差不多可以吃饭了。

冯桂芝掀开了大锅,底下是用南瓜煮的稀饭,今天里头米放的多,熬得时间也久,粘稠的很,看着就好喝。锅上面还放了一盘刚才做好的水煮毛豆。

毛豆是现成的,大队里种的豆子现在正是吃的时候,不管是加进稀饭里,还是炒个菜吃,味道都好。

饭桌上一大家子人坐的整整齐齐,就连宋建业都被宋爱国和宋建设给抬着过来了。明天一大早宋建设和李清燕就要去城里了,一家人一块吃个饭也算是祈个好兆头。

尤其是这正式工的名额是宋建业给挣来的,两口子也得当面感谢一番。

桌上一人一碗浓稠香甜的南瓜粥,前头放着一盘嫩滑的赛螃蟹,炒的藕片、水煮毛豆,还有一盘炒青菜。

颜色鲜艳,看的人就胃口大开。

“明天老四媳妇就要去城里了,大嫂就等着你当上老师回来。”陈秀秀笑着说道。

“是啊,到时候清燕可就是咱们家唯一的正式工了。”

宋爱国也说:“过去了也别有压力,你本来就有文化,这肯定是十拿九稳的事。”

“等老四媳妇回来了,家里的几个小的可就有个当老师的婶子了。”

几个人都说了一番,杨玉兰和宋建业也说了祝福的话。他们没说李清燕当上老师啥的,怕她听着心里头有压力。

冯桂芝也说:“平时咋样就咋样来就行,你有文化,不用担心太多。”

李清燕听着点了点头,本来心里头还有些紧张的,这会儿慢慢的放松了下来。

她和宋建设站了起来,先感谢了冯桂芝,然后感谢陈秀秀宋爱国,接着是宋爱民和孙素云,最后是宋建业和杨玉兰。

李清燕看着宋建业、杨玉兰,说道:“这次有这个机会还要感谢三哥和三嫂,把这么难得的机会让给了我。更多的话我就不说了,希望咱们一家人都能越来越好。”

“对,咱们一家人都会越来越好的。”

大人那桌洋溢着喜气,小的这桌本来也都高兴着,但是看到元宝情绪不高,几个小的也都不敢说话了。

他们都知道明天李清燕就要走了,和他们四叔一块。到时候,元宝和甜甜都留在家里,可能要好些天才能见到他们爹娘了。

这么想着,几个小的也都高兴不起来了。

元宝虽然已经习惯了宋建设常常不在家,但是毕竟李清燕还在,每晚他都和他娘还有妹妹睡在一张床上,心里头也会有些安全感。可是,现在李清燕也要走了,他就感觉有些空落落的。

宝芽虽然小,但是也知道李清燕走代表的意思,看着元宝有些不太开心,她低头从小布包里掏出了一颗糖果给了元宝。

“糖糖,甜,不,难过。”

元宝眨着眼看着宝芽递来的糖,慢慢的伸手接下了,但他却没吃。元宝低着头垂着眼睛,忍不住用手背抹了抹脸。

宝芽看到元宝哭了,一时有些无措起来,连忙跳下了凳子跑到了大人那边,伸手拉了拉李清燕的衣裳,急急的说道:

“元宝,哭。”

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