可是没过几天，串串摊的旁边突然来了一个复刻版的串串摊，几乎一模一样的三轮车，一模一样的大锅大桶，连大招牌都做得差不多。

唯一不同的是价格，这家串串摊写着素菜一毛钱四串，荤菜两毛钱三串，摆明了是来抢生意的。

而摊主居然是杨霞跟另一个不认识的中年妇女，她们俩都穿着凌初夏身上的那种花边围裙，热情地开了张。

凌奶奶气得不行：“这个杨霞想干什么？抢生意也没有这样的！菜市场外头这么大的地方，非要摆在我们旁边！”

凌初夏倒是非常平静，冷锅串串这种东西非常容易模仿复制，出现同样的小吃摊是迟早的事，她早有心理准备。

“奶奶别生气，都是做生意的，没有不让别人摆摊的道理。”

“可这也太欺负人了吧，价钱这么低，还故意在旁边……”

“我们的串串靠口味取胜，那么一点点价格差不会有影响的。”凌初夏对口味很有信心。

但明显的低价还是影响了她们的生意，不少喜欢贪小便宜的人都跑去隔壁吃了。

平时最晚六点半就能收摊的生意，这天晚上却一直摆到了七点半才彻底卖完。

杨霞她们也没有收摊，因为她们准备的串串更多，见凌初夏她们收摊回家，杨霞得意地喊道：“这么早就回去啊？晚上出来散步的人多，白捡的生意都不做了？”

凌初夏笑着回道：“钱是赚不完的，身体健康才是第一位。”

杨霞冷笑一声：“还跟我装呢！我看你明天怎么办！”

回家的路上，凌奶奶忧心忡忡：“要不然，咱们明天少准备一点儿串串吧。”

凌初夏笑着说：“不要紧的，今天去了那家串串的人，明天还会回到咱们家的。”

“你怎么知道？”

“那家的味道可能不太行。”凌初夏说：“我今天观察了一下，去那边吃串串的人，表情明显不太对。愿意来吃串串的人都是经济条件不差的人，都来吃小吃了，谁也不会在乎那几分钱的差价，最后都会选择味道好的。所以我们不用担心，继续做自己的生意就行。做饮食，味道才是第一，打价格战的绝对不会长久。”

凌初夏没有说错，第二天下午她一出摊，就有食客凑过来说：“哎，还是小老板家的串串好吃。昨天图便宜吃了隔壁的，那味道差远了，一点儿也不好吃，而且口感也不太好，总觉得菜不新鲜。果然便宜没好货，我以后还是吃小老板的串串了。”

凌初夏还没说话，隔壁的杨霞就指着食客的鼻子喊道：“你瞎说什么呢？什么便宜没好货？我们家的串串可好吃了！你可别乱说！”

杨霞她们到的早，下午三点就出摊了，这会儿已经有零星几人在桌边吃东西。

食客呸了一声：“不好吃就是不好吃，我自己花的钱，我就能说实话！”

另一个中年女性帮腔道：“就是，昨天我也是图便宜去吃了几串，一点儿也不好吃，真是浪费我的钱，还不如不吃呢。”

一个正在吃的小伙子站了起来，把盘子里剩下的几个串串直接递给了杨霞：“是真的不好吃，味道怪怪的，我也不找你退钱了，以后也不来了。”

杨霞气得脸都红了：“你们少胡说！串串不都是这样做的吗？”

“串串跟串串可不一样。”凌初夏支起桌椅，笑容满面道：“我们家的串串是独门秘方，包含十几种香料跟中草药，每天选取新鲜食材，用大筒骨汤做汤底，从不用隔夜的菜，才能有这么好的味道。我们做小吃，不怕模仿者，因为真正的好味道，是模仿不了的！”

第15章 砸摊子

“说得好！味道就是骗不了人！我在家里也做过串串，根本做不出小老板家这个味儿。”

“小老板用大筒骨做汤底，怪不得这么香呢，这成本可不低啊！”

“以后还是吃小老板家的，便宜真没好货。”

听到这些议论后，杨霞那边几个正在吃的食客也不吃了，把盘子一还都跑来凌初夏这边买了几串，说要洗洗舌头。

杨霞气得浑身发抖，但人家不吃，她也没办法，只能眼睁睁看着凌初夏的串串摊恢复了平时的火爆。

这之后，几乎没人去杨霞的串串摊光顾，有一些第一次路过的人看了低价的招牌想去买一毛钱的尝尝味道，也被这边的老食客给劝住了。

“那边的不好吃，买了糟蹋钱，别看便宜，便宜的东西不一定好。”

杨霞面色发青地走出来：“你们自己不吃，也不能砸了我的买卖啊！你凭什么赶走我的客人？”

“谁叫你故意把摊子摆在这里的？味道那么差还好意思过来压低价格抢生意？我昨天上了你的当，可不能看着其他人花冤枉钱！你要是不服气，你走就是了！这条街这么长，你换个地方，我保证不帮你赶人走！”老食客理直气壮地说道。