他这一信，着实给姜家吓得不轻，还以为是闹到了上头去，没有任何争议的便让他将此法献上去。

从前，这制糖的法子刚一出世，他们就曾想过要将这法子告知官府，但又怕给自己惹来什么不必要的麻烦，便不好安排，如今倒是没了这个顾虑，反倒是能够松一口气。

这些年，他们用这法子揽了不少的钱财，细算一算也有近万两的银钱，对他们而言也足够了，人不能太贪，贪心不足蛇吞象，再者说，这法子就算公布了他们也并非没有再卖的权利，且他们还比旁人又多了一分底子。

说起来，也没有亏多少。

而收到消息的赵平安，则是拿着他姐叫人带过来的几盆麦芽糖，让下人给几个相熟的几个朋友都分送了过去，就连他师傅那也不缺，办完了这些才又带着东西去了老帝师那。

说明了这麦芽糖的做法，每一步他说的都详细无比，老帝师听得也很是认真，但看着眼前那一大盆琥珀色的透明胶状物，老帝师仍旧是有些怀疑的问了一句：“这真是小麦制成的糖？”

“千真万确。”

赵平安拿了两根准备好的竹签子在这麦芽糖里搅弄了半天，等到这麦芽糖成型了之后才又递给了老帝师，还示意他直接放在口中食用就成。

接过自己徒孙弟过来的这竹签插着的糖，老帝师观察了半天这糖的色泽，又闻了闻味儿，才又送进了口中。

当这糖接触舌尖的那一瞬，麦芽糖独有的甜香、麦香和混合着微微焦糊的口感瞬间充满了整个口腔，比想象中要甜，又比想象中要软。

他原以为这东西会粘牙，毕竟他年纪大了，牙口又不好，最怕的就是粘牙的食物，但这搅搅糖却没这个顾虑，即使是粘在牙齿上，也能很快随着唾液化开，顺着喉咙流进了肚。

这与他平日里吃到的糖和甜品完全不同。

“这糖，真是用粮食做的？”老帝师问。

赵平安点点头，如是回道：“的确是麦芽做的，剁碎了之后跟蒸熟的糯米饭一块儿混合再取其汁液进行熬煮，这么说吧，夫子您想想，咱们平常吃的大米饭嚼的久了，超过了五十下以后也会觉得有甜味儿，您下回可以试试。”

老帝师活得久了，但这话他还是头一回听说，米饭嚼的久了就会有甜味儿，这怎么可能？

但他这会儿对赵平安这话也不能不尽信，毕竟这米饭入了口约么都是嚼几下便咽进了肚，谁没事儿再去嚼个五十下。

不过是浪费时间。

但今日他偏偏是来了兴趣，听这小子说的邪乎，想着家中应当也有下剩的米饭，便叫人盛了一碗来，不过此时并非饭点儿，老帝师又要的急，下人不免多提了一句说这米饭不大热了。

“你只管叫人去取就是，少盛些，两口就够。”

他要人成米饭又不是为了填饱肚子，不过是为了试验一番罢了，热了冷了都不影响效果，那下人得了命令，也不敢再多言，只管去了厨房。

等到他要的两口米饭被送来，老帝师忙不迭地接过了碗，夹了一口米进了嘴，的确是有些凉了，不过倒也无妨，便按着赵平安所说的嚼了起来。

这场面若是放到平时，大概也就是嚼个七八下也就能咽了，但今日他偏偏就耐着性子。

事实上，赵平安说的五十下都有些保守了，等到三十下之后这甜味儿就微微的能够尝了出来，等到五十下之后，这甜味已经出来的很明显了。

虽然只是件小事，但帝师却很是激动，一边嚼一边把着赵平安的肩膀，没等咽下肚便惊喜地说道：“甜的，真的是甜的。”

说着，他又把碗里剩下的米饭都扒拉到嘴里，接着嚼了起来，与刚才的反应如出一辙。

而对于眼前这个可爱老头的所言所行，赵平安只是笑笑

里头的人知道是怎么回事，但外头的人却纳闷的很，帝师今日不寻常得很，不负平日那般淡定也就罢了，还一直说着什么“甜的甜的”，倒是反常的很。

等到平复下来的心情，老帝师似乎想起了什么，有些激动，又问：“平安，你说这制糖的法子能不能普及出去？咱们大魏的糖大多都是从南边儿运来，加工费，车马费，再加上一些旁的抽成，一路过来价格都高的很，多少老百姓想吃都吃不起，若是这制糖的法子能够普及出去，那咱大魏的老百姓们也能尝到这甜蜜的滋味。”

糖是样儿贵重物件，比之盐所差不多，寻常百姓家是吃不起的，或者说只是偶尔食用罢了。

赵平安敬佩老帝师这时时刻刻想着民生的品德，但现实总是残酷的、骨感的……

对此，他也觉得十分抱歉。