初夏和大妞两人挑着东西回去，李秀兰和周大凤他们不知是啥，立即一边帮着她们把东西接下来，一边问道， “这是啥，咋弄这么多东西回来？”

“人家送的好东西。”初夏一边神秘的说道，一边打开袋子给他们看。

“这是啥好东西，臭死了。”周大凤看是猪下水，立即捂住鼻子，还干呕了下，“初夏，你去肉联厂送货，顺带让人送几斤肉给你吃好呀，要这东西，不能吃吗？”

初夏不怪周大凤没见识，只道， “当然能吃，等会我弄出来，你们不要馋嘴就行。”

初夏看着众人笑着，然后喊上家里人去后院的水井那，处理猪头和猪下水。

猪头好好处理，就是烧热水，把猪毛给烫了，然后用烧热的火钳把猪皮给烫一下，把能吃的部位和肉都弄下来就行。

这活儿也不算是多细致，初夏就让林除开和林初明两人做。

两人正好中午休息，就让他们帮着弄一下。

但处理猪下水要麻烦一些。

初夏告诉他们先把猪肠子和猪肚子的脏东西倒干净 ，然后把里边一层白色的东西扯掉，最后让他们用小麦粉洗猪下水。

看初夏那小麦粉出来洗猪肠子和猪肚子，李秀兰着急的喊起来，“你个败家闺女，这东西都不花钱，你用小麦粉去洗，到时候猪肠子这些不能吃，把小麦粉都给糟蹋了，都可以吃一顿了。”

初夏一笑，劝着李秀兰，“娘，这些猪下水，我们用小麦粉洗一下，顶多是用个一两斤，才要多少钱，但要是能做出来，我们至少可以赚这个数。”

初夏说着，冲李秀兰他们伸出两个手指头。

“二块？”李秀兰皱眉问道。

初夏也皱眉，“娘，你也太没大志了，赚两块钱的话，我这么努力干什么，一人分几毛钱啊。“

第143章 卤猪下水

“二十块？”李秀兰和周大凤几人看着这些猪下水，眼里满满的都是不相信，“这东西能卖，有人要吗？”

初夏知道光是和她们说，她们也不会相信。

很简单的事情，这时候的人，连猪肉都吃不上，哪里还会有心思去弄猪下水啊。

猪下水要弄干净，是需要很多功夫和精力的，一旦没弄好，是又腥又臭的，只要吃了一回，就没人愿意吃了。

这也是为什么，这时候没什么人吃猪下水的原因。

初夏只道， “你们先洗，然后我给你们做，你们要是觉得不好吃，就不送给别人卖了，成么？”

闻言，大妞点点头，“没错，反正，这些东西也是人家送的，也没花钱，就是花点力气，累不死人。”

初夏这么说，大妞也这么说，李秀兰倒是点头了。

也没错，反正这些猪下水都不用给钱，万一能卖出去呢。

按照初夏说的，可以卖出去一块钱一斤呢。

因此，初夏教他们怎么洗猪下水这些，自己去超市弄了一些现成的卤水包出来。

卤水这东西，初夏可不会调。

但是初夏拿了食谱看了下。

其实做卤味也简单，把猪下水这些往锅里一放，加上卤水包，煮上几个钟头，东西就弄好了。

卤出来的东西，随便怎么吃都成。

愿意的话，可以用东西炒一下。

不想动手的，随便用辣椒面，或者是葱花拌一下就成，简单方便。

只是要卤出这么多东西还是有些麻烦。

因为初夏家没有那种大灶台，只有一个炉子和一个小灶，没办法一锅炖，分了好多锅才做出来。

一群人做了一个下午，还分了几个灶，临时在后院那搭了个大灶才成。

但等做出来之后，所有人都知道初夏的话没错了。

慢慢的，那臭味就闻不到了，而是卤水和肉香结合在一起的味道。

那个香呀，不只是初夏家的人闻了流口水，就是这会在外边出工的人都依稀的闻到了这个味道。

顿时就有人在纳闷，这个时候，谁家还有肉吃啊？

他们可是连饭都吃不上。

最嫉妒的就是住在他们隔壁的江家人，江家人大部分人去出工了，但是江氏没有出去。

江氏从派出所回来，腰酸背痛的，精神也不好，就打算在家里休息几天。

没想到的是，隔壁传来的这个香味，让她怎么都睡不着。

江氏心里纳闷着，隔壁的人到底在做什么，还真能天天吃肉不成啊，四百块钱到底是能吃多少肉啊。

初夏不管别人，要是有人来问，她就大大方方的说，说是帮着肉联厂做点活儿，也没人能把她怎么样。

估摸着差不多了，初夏就弄了一些猪头肉和猪肚子出来，直接切了，放了点辣子，让他们尝。

不只是她们几个女人，还把林初明和林初开喊了过来。