东厂小饭堂(美食)(70)

作者:五彩的白纸 阅读记录

张霖忙道:“不必。”

他心里清楚,陆渊一贯不喜欢与别人一同饮食,更何况,他并没有资格同陆渊坐在一起。

白芷听到张霖的话,更是不敢开口,只安分地站在一旁。

陆渊勾唇笑了笑,道:“既然出来了,就别杵着了,坐吧。”

张霖微怔:“掌印,这……”

陆渊:“这里没有外人,你们也随意些吧,别误了眼前的美景,和宋小姐的一番心意。”

张霖看了宋云凝一眼,她正笑意融融地看着自己,便也只得点头。

张霖撩起衣袍,谨慎地跪坐在陆渊侧下风,而白芷便小心翼翼地坐在了宋云凝身旁。

宋云凝见他们二人落座了,也露出笑意,道:“这炸鸡是今日新做的,正是好时候,大家快尝尝!”

但陆渊不动筷子,他们哪里敢动?

张霖和白芷,下意识对视一眼,都一动不动地坐着。

而陆渊偏偏看着宋云凝,也没有动筷子。

宋云凝索性夹起一块炸鸡,放进了陆渊面前的碗中,道:“掌印请用。”

陆渊微笑:“多谢宋小姐。”

说罢,宋云凝又给白芷、张霖,每人夹了一块。

白芷连忙道谢,张霖面色有些不自然,只安静地点了下头。

白芷是第一次与陆渊同桌而坐,心中有些胆怯,但眼前的吃食,实在是太香了,于是便壮着胆子,夹起了碗里的炸鸡。

而张霖虽然觉得与陆渊同食不妥,却也不敢违逆他的意思,只得低下头,把注意力也放在眼前的炸鸡上。

这炸鸡外表镀了一层金黄的外壳,看起来似乎有些毛茸茸的,他还从来没有见过这样的吃食。

宋小姐自从来到东厂,便一直为掌印司膳,掌印之前对厨子百般挑剔,但却对宋小姐格外宽容……因为她是王博的外甥女?又或是她真的厨艺超群?

张霖的心里,这团疑云一直都在,却没有人解答。

今日,这也是他第一次吃宋云凝做的东西。

但这炸鸡,看上去其貌不扬,还不如醉满楼的原味蒸鸡做的好看。

张霖试探性地将炸鸡送入口中,慢慢地一咬——“嘎吱!”

这一声清脆的声响,让他整个人都愣住了。

外面这层凹凸不平的皮,居然是脆的!?

他低下头,又看了一眼这炸鸡。

原来,外面裹着的是一层面粉,面粉炸过之后,才有这般又脆又香的滋味。

脆皮之下,被油炸过的鸡皮打着皱儿,嚼起来很有韧劲,但鸡皮内的鸡肉,却十分幼嫩,连骨头都带着酥香,若是想嚼,也能嚼碎。

张霖猝不及防地便吃完了一块鸡肉,诧异地看着宋云凝。

宋云凝见他神情有异,道:“张公公,你怎么了?是不是这炸鸡不合胃口?”

张霖回过神来,忙道:“不、不是……”

他想说这炸鸡好吃,但却说不出口。

张霖一贯是个不言苟笑的人。

反而是白芷,大大方方地说了出来:“宋小姐,这炸鸡很是美味!这外面裹着的脆皮,是不是面粉?”

宋云凝点点头,道:“不错……但不仅仅是面粉,还需要用鸡蛋等材料,这炸鸡要反复炸两次,才能保持这样脆……”

白芷听恍然大悟:“原来如此!”

陆渊坐在一旁,一言不发地吃着炸鸡。

面前风景如画,炸鸡油香味美,令人心中惬意。

张霖吃完了一块炸鸡,下意识想再夹一块,却忽然想起了什么,连忙放下了筷子,向陆渊告罪。

“启禀掌印……小的方才一时疏忽,竟然忘了……忘了试针。”

张霖一面说着,坐姿已经变成了跪姿。

他的身形耸立在陆渊面前,头微微低着,仿佛有些自责。

宋云凝知道,这是张霖的职责所在,便也没说什么,只继续吃自己的。

陆渊悠悠看他一眼,道:“罢了,坐回去,别影响咱家吃饭的兴致。”

张霖面色微微一顿,连忙应了一声,又正襟危坐起来。

宋云凝笑道:“张公公放心,我既然负责为掌印司膳,一定会小心谨慎的,不会让旁人害了掌印。”

陆渊瞧了宋云凝一眼。

她手无缚鸡之力,却说得如此信誓旦旦……倒是挺有趣。

白芷盯着眼前的虾仁饼,已经很久了。

她吃完了碗里的炸鸡,便小心地伸出筷子,夹起了一片虾仁饼。

虾仁饼落到碗里,轻轻抖了一下,看着便十分弹润。

白芷夹起虾仁饼,放到鼻尖轻嗅了下,虾仁的鲜味一览无余。

白芷轻轻启唇,咬下一口虾仁饼。

虾仁柔韧中带着劲道,爽滑弹牙,鲜美之中,还带着微微的甘甜。

想来,是因为混合了青豆、胡萝卜和玉米的缘故。

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