穿越荒年,替身娘亲靠囤粮养崽崽/穿荒年养两宝,冲喜小娘子有囤粮(280)

作者:香菰叶 阅读记录

“那便把这卤肉的法子教给你们师傅如何?保证他们一学便会。”

“当真如此?”

“嗯哼,只要用我们顾家的卤料包,再按照我教的法子,保证卤出来的菜香飘数里,不光可以卤各种猪肉,鸡肉,内脏,素菜也是可以卤的?”

“所以我还是要找你们买顾家的卤料包?”

“当然,我打算为你们多味楼亲自量身打造一款卤料包,仅供你们,其他地方都买不到哦!”

秦峥:......

第246章 开业

秦峥忍不住抽了抽嘴角,但是一想到那卤肉的滋味,又忍不住对顾心玥的卤料包期待起来。

便催促道,“那这卤料包最快什么时候可以配制好?”

顾心玥见他答应了下来,连忙点头道,“卤料包我马车就有,我现在就去取来,择日不如撞日,今天就教给你们大厨这卤肉的法子,后面我们火锅店开业我怕是没时间过来。”

秦峥:“这就是你说的,特地为我们多味楼量身打造的卤料包?”

现成的?

顾心玥连忙站起身,一边往外走,一边笑道,“不要在意细节,我这便去取来。”

等卤料包取来,顾心玥又非常详尽地把卤肉的做法,甚至包括清理的法子都教给了厨房的大师傅。

秦峥见她知不不言、言无不尽的样子,不由得升起一丝感动,转脸忘了最关键的卤料包还要花钱买的事。

离开多味楼前,秦峥便和顾三青约好明日一起去采购羊肉。

这关键的一桩大事解决,剩下的便是水到渠成了。

......

转眼就到了开业的这天。

京城的冬天灰蒙蒙的,从早上开始便开始飘起了小雪,愈发显得阴冷了。

而顾氏的羊蝎子火锅店里,热气腾腾,处处洋溢着暖意。

巳时一到,喧闹的爆竹响起。

火锅店前便围了不少人过来,爆竹的气味一散,铺子里的香味便越来越浓,直直往门口的食客鼻腔里蹿。

紧接着,越来越多的过客顺着香味找了过来,看见门口已经有些人,便好奇地问道,“这是卖的什么吃食?”

其余人也摇头道,“不知道,看样子是新开的一间吃食铺子,就是不知道里面卖的什么,明明才吃过早饭不久,闻着这个味道我这肚子啊都咕咕叫了。”

顾心玥考虑宋熠以后的身份,不好过多出来抛头露面,便直接把这场子交给了顾三青。

顾三青那边亦早有准备,见大家都已经好奇地不耐烦了,便笑着出来解释道。

“各位客人,咱们这铺子今天第一天开张,卖的呀是咱们这京城头一份的火锅!”

“火锅,什么是火锅?”

“就是?咱们这京城从未听过还有这种吃食?”

“我听别人说,这宫里冬天喜欢吃暖锅,莫不是那种锅子?”

“不尽相同,我们这火锅是自己创的,光是锅底就是好几种选择,这头一份便是我们铺子的招牌锅底——羊蝎子火锅,味道香辣浓郁,不光能吃肉,还能加别的菜品,这冬天围着火锅吃一顿,保证你浑身暖洋洋的!”

顾三青拿出事先准备好的菜单,又简单地和大家介绍下。

“开张头三天我们所有锅底一律半价!先到先得,当天卖完为止!所以大家尽管先点一锅羊蝎子尝尝,若是喜欢吃可以再点些菜品继续涮起来!”

众人本来听得云里雾里的,还没搞明白具体是个什么吃法。

但是一听说开业头三天锅底半价,便连忙进了铺子,生怕抢不到这份好处。

第247章 火爆京城

铺子里的羊蝎子锅早已提前熬制好,只待食客一点单,便被很快地端了上来。

不少人吃完锅底里的羊蝎子,仍觉得意犹未尽,一听说还可以加涮菜,就忙不迭地点起来。

本以为这锅底里的羊蝎子已是美味至极,没想到这薄薄的羊肉片涮进去更是让人停不下来。

有些食客嫌羊肉贵,便看起了便宜的素菜,由于第一次吃,也不懂哪些好吃,便胡乱点了不少素菜。

没想到这豆腐也能做出这么多花样,什么豆花,豆腐衣,豆腐皮还有响铃,味道也是各有千秋。

就连绿叶菜也比外面大酒楼的还要新鲜,有的竟然是京城都没有吃过的,众人不由得对这家火锅店啧啧称奇。

眼看楼下的大堂越来越多,围着外面的食客此时正吹着夹杂着雪花的寒风,看着大堂里暖意洋洋的,不禁都抬脚走了进来。

火锅店一直营业到天黑,原本众人预备的锅底的菜品是打算三天用的,没想到短短一日就被消耗殆尽。

顾心玥见大家都已经面露疲惫,便摆手道,“三哥,今日就到这吧,准备的锅底和菜都不够了,今天没吃上的,明日再来吧。”

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