我在校园文里开面馆[美食](24)

作者:一叶霜寒 阅读记录

一碗鸡汤米面就做好了。

忍冬把面端出来的时候,林奶奶的脸上还带着一丝不快,但那丝小郁闷在看到端上来的鸡汤米面时,瞬间消失地一干二净。

面汤是浅浅的黄色,汤色澄澈透亮,干净得不可思议。鸡汤中的米面,颜色又是雪白雪白的,上面摆着两三片菠菜叶,青翠的颜色与其他两色分明,却又出奇得和谐。

热气腾腾间,鸡汤浓郁甘醇的香味扑面而来,令人食欲大开。

林奶奶矜持地轻咳了一声,用勺子先舀了一口汤,汤入口的瞬间,林奶奶浑身一颤。

这汤,实在是太鲜了!

唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,待吞下去以后,回味悠长,隐隐还带着一股猪骨髓的鲜美,混着鸡肉的独特味道,口齿留香,回味无穷。

第12章 鸡汤米面)

被鸡汤的鲜美激发了食欲,林奶奶一连喝了好几口,舒服地发出一声喟叹。

想到自己方才还对着这碗面的价格指指点点,现在却像没见过世面一般露出馋相,她的面上涌上一股羞赧之色。

照往常的经验,老头子这种时候一定要笑话自己了,林奶奶等着,却没等到林大爷说话。抬起头一看,对面的人正在呼啦啦大口吃着面,连眼角的一丝余光也没分给自己。

林奶奶悄悄松了口气,这才仔细看向面前的这碗鸡汤米面。

在老人家心里,鸡汤的营养全表现在浮起的油沫中,油重表示鸡养得肥。可眼前的这碗汤却清亮透澈得不可思议,看上去比橙汁的颜色还淡些。

可面前浓郁的鸡肉香味骗不了人,这一定是一碗货真价实的鸡汤,甚至因为加了干蘑菇,还有一股独特的鲜味,仅这一碗汤卖35元也有的是人买单。

在这样鲜美又好看的鸡汤面前,素白的面未免显得过于朴素了些。

看着坐在对面的林大爷吃得不亦乐乎的模样,林奶奶半信半疑地用筷子挑起一缕面,缓缓送入口中。

经过两个小时的泡发,干涩的米面已经完全吸足了水,变得细嫩,咬上一口,绵软又不失筋道。方才喝鸡汤时,那股清甜的滋味已是回味无穷,如今一口米面,挟带着鸡汤,纯粹的米香融合了鸡汤的鲜香,在舌尖炸开的一瞬间,简直就是一场味蕾上的盛宴。

好吃!

林奶奶顾不上其他,也学着林大爷的模样,低头大口吸起面来。

考虑到两人是老人家,忍冬特意把米面加工了一下,切得更短,方便吞食。如今两位老人就像在比赛谁的速度更快一般,很快就把一碗面吃得干干净净,就连配菜也没剩下。

林大爷放下筷子,擦了擦嘴,看见对面坐着的林奶奶一副吃撑了的模样,眉眼一弯就要开口,谁知却被林奶奶先发制人:“这家面馆这么好吃,你怎么早不晓得带我来?”

林大爷委屈:“我这不之前想叫你来,你非嫌路远懒得走吗?之前带回来的绿豆汤就是冬冬这里送的。”

提到绿豆汤,林奶奶强装着的生气又和缓了些。前段时间苦夏,她的精气神不太好,多亏了有这绿豆汤,才好上一些。

多年的老夫老妻了,林大爷能不知道她啥心思?他也不拆台,反而主动给林奶奶找台阶下:“一会儿咱俩出去散散步消消食,中秋也快到了,卿元河那边的桂花开了一路,香着呢。”

林奶奶点点头,往常她一餐只吃七分饱,现在一碗面下肚,饱腹感的确很强烈。

两人正说着话,就见有一群学生呼啦啦蹦蹦跳跳着进来,本来还显得空旷的面馆突然变得拥挤起来。

面馆内还飘散着没有散去的鸡汤的香味,闻到这股鲜香,他们哪还能坐得住,几个人一齐涌到收银台前开始呼叫忍冬:“老板姐姐,老板姐姐,是出新品了吗?我们现在能点吗?”

还没等忍冬开口,有人眼尖看到了新挂上的小木牌,顿时又咋呼开了:“哇,鸡汤米面?是新品吗,怎么这么贵啊。”

“让我看看,让我看看。”后面的人踮起脚尖,眯着眼往小木牌上瞧,“35一碗,天哪,能顶我一天的伙食费了。”

有人囊中羞涩,有人财大气粗:“不就是35吗?我觉得我明后两天省省,还是能来上一碗的!”

不过——

“老板姐姐,”那人耸吸着鼻翼,空气中残余的鸡汤的鲜味还没有远去,他指了指空气,“这是不是就是鸡汤米面的味道?”

忍冬好笑地点了点头。

得到老板的肯定,这名小小个子的高中生从兜里利落地掏出一张五十元的钞票,重重得往收银台上,轻轻一放:“老板姐姐,来一碗!”

收下找回的钱,高中生潇洒地找了个座位坐下,留下他的几个同伴依旧还站在原地纠结。

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