将筛好的细粉放入模具中，再在上面撒上一层桂花花瓣，即可上锅蒸熟了。

开盖的一瞬间，桂花的清香味扑面而来。蒸好后的桂花白色方糕，就像桂花落在了绵软的雪地上，美得像一副画。

接下来做的是水晶桂花糕。

为了让桂花糕的外表像水晶一样晶莹剔透，需要借用到吉利丁片。

取出适量的吉利丁片，将其放置于冷水中泡软。另一边，再准备一个装有热水的大碗，加入糖桂花，再把泡软的吉利丁片放进去，搅拌均匀。

最后装入模具中，放进冰箱中冷藏，能让口感更加冰冰凉凉。

桂花是忍冬提前腌制过的，将其和白糖拌和在一起，就成了糖桂花。

水晶桂花糕同样弥漫着浓郁的桂花香味，吃起来□□弹弹，爽口而不黏腻。

第三种忍冬决定做一种夹心式的三层桂花糕，即把前面两种混合交叠在一起，口感既有方糕的绵软，又兼具水晶桂花糕的Q弹爽口。

绿豆糕忍冬并不打算做太多。

将新鲜的绿豆用清水浸漂，清洗干净、脱去豆衣、蒸熟晒干，研磨成粉后加入白砂糖浆和猪油充分搅拌均匀，倒放在糕砧板上，反复掺和揉制成糕泥状即可。

之前忍冬便有做糕点的想法，早早便定制了一个冬记专属的木制印模。

蒸好的绿豆糕色泽浅绿，微微偏黄，绿豆的清香扑鼻，沁人心脾。顶层的“冬”字字样则与绿豆糕的清凉口感十分相衬。

三种糕点全部做好已经到半下午了，昨天便已贴出了休业一天的告示，忍冬也不用担心有食客乘兴而来却败兴而归。

将蒸好的糕点拿到前堂，忍冬正要打开门透透气，就看到前面有一个老人正站在门口徘徊。

“林爷爷，”忍冬叫他，“您在这干嘛呢？”

见到冬记面馆的大门打开，林爷爷面上是显而易见的惊喜，他快步上前，走到忍冬跟前，却又犹豫了。

林爷爷愁眉苦脸道：“这不是我家老婆子想吃桂花糕吗，我刚才把她支出去，一个人折腾了一个中午，好不容易有一碟看着像那个样了，我尝了一口，却发现桂花吃起来居然是苦的！”

忍冬想了想，问道：“您是不是没把鲜桂花晒干？”

“啊？”林爷爷懵了，“咋桂花还要用干的呢，我还急忙忙趁着这花还新鲜赶紧做了呢。”

正在苦恼之际，他突然闻到一股浓郁的桂花香味，林爷爷本以为是自己手上提着的这一小包桂花，但闻到的桂花香中又夹杂着米香，隐隐约约还有绿豆的清香。

忍冬让开身，林爷爷的视线变得开阔，前堂中央的木桌上摆着的各种式样的桂花糕和绿豆糕一下映入眼帘。

“上次听您说到桂花糕后，我也去买了一些桂花，正巧绿豆还剩余一些，我便把它们做成了桂花糕和绿豆糕。”

看着桌上摆得满满的桂花糕和绿豆糕，还有边上的包装盒，这些糕点显然是要出售的。林爷爷提着桂花前来本来是想请忍冬帮忙做一些，没想到现在柳暗花明又一村。

三种桂花糕他各买了一盒，想到老婆子爱喝绿豆汤，又买了两盒绿豆糕。

林爷爷离开的背影都透着喜意，忍冬也多有感慨。

“你是羡慕他们两个吗？”C8114依旧神出鬼没。

“嗯？”忍冬不知道系统怎么突然转到这个话题上了，“我是觉得自己做出的东西能让别人开心，也是蛮有成就感的。”

“哦。”C8114似懂非懂。

虽然冬记面馆昨天贴出了告示今天不营业，但还是有一群人想来碰碰运气，万一老板就开了门呢？

这一碰，运气不就来了？

众人喜滋滋地进了面馆，正想饱餐一顿，却被忍冬无情打破幻想：“不好意思，今天不出售面哦。”

来了也不能白来，看着包装好的各种糕点，出于对忍冬手艺的信服，进店的客人多多少少都买了一些。

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另一边，林家。

林奶奶回到家的时候，就闻到满屋子的桂花味。林爷爷见她回来了，兴高采烈地从厨房端出两碟糕点：“老婆子，猜猜这是什么？”

林奶奶白了他一眼，接过糕点，打开一看，里面果不其然放着桂花糕，另一碟则是绿豆糕。

桂花糕清香可口，散发着浓郁的桂花香味。

白色方糕的口感松软细腻，水晶桂花糕吃起来则□□弹弹，夹心桂花糕兼具了两者的特点，爽口又绵软。

忍冬做的桂花糕肯定是要比小时候吃的桂花糕口感更好的，但不知怎的，林奶奶居然能从中回忆起小时候吃过的那种细腻的米香。

“这不是同福斋的糕点吧？”林奶奶咽下糕点，紧接着又拿起一块。