我在校园文里开面馆[美食](36)

作者:一叶霜寒 阅读记录

红油本身便又香又辣,爱吃辣的食客往往会要求再浇上一小勺油泼辣子,辣得额头冒汗也不愿意把面碗放下。

凉面:终究是错付了!

第18章 鸡丝凉面)

今天的A大食堂不大太平。

起初只在一小片区域,飘散着若有若无又麻又辣的气味。这种辣不是单纯的辣,麻辣鲜香,香得人直咽口水,就算是不爱吃辣的人,也受不了这股霸道的香味。

更别说爱吃辣的人了。

坐在不远处的唐娇不自觉地吞了口口水,她能闻出这种辣椒油制作时一定把辣椒面放在热油里炸过,不然不至于爆发出如此诱人的辣香味。

唐娇来自著名的吃辣城市c市,她只知道A大在全国大学排名高,却忽略了A市是个饮食偏向清淡的城市。本身就嗜辣的她自从开学来到这里已经很久没好好吃过一顿合心意的饭了。

但是,在今天,这个A大小小的食堂里,她居然闻到了和家乡如此相似的麻辣味!

唐娇前后左右四处察看,最终将目标定在了左上角的那四个男生身上。

只见他们选了一张位于角落的桌子,围坐在一起,正在呼哧呼哧往嘴里扒面,还不时发出“嘶——”的吸气声。

食堂里的冷气开得很足,四人却依旧吃得头冒细汗,脸上的表情十分满足。

在这股香味下,眼前不麻不辣的麻辣烫瞬间没了味道。

唐娇随意地用筷子拨了拨碗里的青菜,本着不浪费食物的原则,还是夹起吃了起来。

“哎,你们四个躲在这里偷吃什么好东西呢?”

时刻注意着左上角情况的唐娇耳朵动了动。

见没人搭理自己,陈平将自己的大脸凑过去:“这什么面?这么香。”

钟海赶紧端开打包盒:“喂喂喂,走开走开,口水要滴我碗里了。”

过程中还不忘吸溜一口面。

凑近了,那股辣味更加霸道,陈平觉得自己的口水都要不受控制地流出来了。

他不知从哪掏出一双筷子:“卧槽太香了,给我吃一口先。”

“等等。”

“你别抢。”

钟海端着饭盒在左右闪躲下,终于咽下了最后一口面。

满足地打了个饱嗝,成功收获陈平怨念的眼神。

他示意坐着看好戏的王大宝赶紧把打包的那份鸡丝凉面拿出来:“你的在那里。叫你快点出来非要磨磨蹭蹭,还得是亲兄弟才能不畏惧路途的艰难险阻、千里迢迢帮你把面打包带回来。”

陈平是钟海的老乡,他时常来钟海四人寝串门,也和寝室其他三人结下了友谊。

王大宝把面推过去:“还好这是凉面,不会结坨,不然我们可就要在面馆吃饱了再考虑帮不帮你打包了。”

“刚才还说是亲兄弟呢。”打开包装,红油鸡丝凉面的香味瞬间扑面而来,正要继续和他们扯皮的陈平一顿,不说话了。

因为要打包带走的缘故,忍冬并没有帮他们把面和配菜搅拌好。

透明的塑料碗里,根根分明的淡黄色面条缠绕在一起,卧在碗底。上面摆着撕成一缕一缕的鸡肉丝,黄豆芽和黄瓜丝黄白绿分明。最上面浇了一勺红润透亮的红油,一边的油泼辣子正散发着让人无法抵抗的香辣味,一闻就很带劲。

陈平加快了速度,以旋风般的手法快速把凉面和红油配菜搅匀,随后开始暴风式吸入。面条十分劲道,混合着清爽的蔬菜,还有鸡胸肉丝的肉香味,红油又香又辣,实在是太过瘾了!

看着被辣得“嘶——”“嘶——”叫,还加速往自己嘴里夹面的陈平,钟海迷惑:“我们刚才也像他这样没形象吗?”

陈又佳:“……我们应该好一点吧?”

付之航瞥了他们一眼,没说话。

王大宝喉头滚动了两下:“我觉得我好像又饿了……”

“可是今天有晚课。”

四人互相看了看对方,随后异口同声地“哎”了一声,大叹一口气。

“我终于知道你们为什么要找一个角落吃了,这味道实在是太香了,简直是犯罪!”陈平喝了一口他们带回来的酸梅汁,缓缓嘴里的辣味,“哦豁!这酸梅汁是送的?怎么也这么好喝。”

钟海吸着同款酸梅汁:“早就叫你跟我们一起去了,那家店的其他面也好吃,还有那个冰镇绿豆汤,更是一绝,你没喝上真是可惜了。”

“绿豆汤?”陈平略有耳闻,“就是之前网上炒得火热的那个绿豆糕同款?”

“什么叫‘炒’啊,”王大宝为绿豆糕打抱不平,“那是货真价实,绿豆糕值得!”

“哎,可惜我们四个都没抢到。”

“明天我们再去冬记面馆吃吧?这辣味实在是太过瘾了。”陈平提议。

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