“不早了，我们就不打扰了！告辞！”几人为首的杨六作揖说道。然后领着他的兄弟们朝店门外走去了。菜根和赵宽赶忙到门口送客。

“您几位，请慢走！欢迎下次光临！”赵云歌也站在柜台前面热情的说道。

顾客们离开后，赵氏也做好了清香的冬瓜排骨汤和龙井虾仁。就安排伙计们去隔壁送饭了。

“公子，晚饭做好了！请吃饭吧！”菜根说道。随后和赵宽二人把饭菜放到了桌上。

顾云轩装作睡着了，都没搭理他们。赵宽和菜根就识相的退下了。

“那个谁别装了，俺妹子是不会来的，你快起来把饭吃了！”柱子鄙视的说道。

顾云轩闭着眼睛一动不动，装没听见。

“吧唧吧唧！吧唧吧唧！”顾云轩被一阵不美妙的声音吵烦了，睁眼一看柱子正在啃排骨呢！吃完排骨还不忘吮指品味余香。

“喂！那是干娘给我做的好不？”顾云轩气呼呼的问道。

“俺知道啊，可是你不饿呀！喊你吃饭你又不肯吃，总不能浪费食物吧？”柱子一脸无辜的回答。

顾云轩伸手指着柱子，气的发抖又无可奈何！

冬瓜排骨消灭后，柱子又开始对龙井虾仁下手了，他捏着虾仁，仔细幻赏一番，又闻闻虾仁的味道，最后把虾仁塞进嘴里，大口大口的咀嚼。“好吃！”柱子赞叹道。

顾云轩背靠着床栏，双手抱在胸前，皱着眉头说了句，“真粗俗！”

“粗俗就粗俗，俺乐意！”柱子不服气的回怼。

另一边，大厅里灯火通明，赵云歌正坐桌前和伙计们商议修改菜谱和经营的事情。“今天我走访了几家店铺，他们都一致要求增加清淡的菜品。你们有什么建议吗？”赵云歌说道。

“东家，我建议增加芸豆炒肉，清炒豆角，清炒土豆丝和豆芽炒肉。以前我在集市上卖菜时，经常有餐馆的伙计来买这四样蔬菜。”赵宽赶忙献计献策。

“要是有面疙瘩汤就好了！简简单单的一碗，好吃还管饱来！”菜根接着提议说。

“嗯，你们的建议都很好！”赵云歌一边听着，一边拿着纸和笔详细记录下来。

“东家，还有黄瓜藤，南瓜藤，苦瓜藤都可以吃的。这些虽然上不了台面，但是味道是真的很好！比如我家种的南瓜，黄瓜，苦瓜就会拿到集市上卖钱，那些藤蔓，我娘就会拿去炒菜，真的很好吃的！”赵宽真心实意的推荐着。

“嗯！我们可以做黄瓜藤拌面，苦瓜藤拌面和南瓜藤拌面。”赵云歌一边点头说着，一边在纸上写写画画。

“菜根，你还有什么好点子么？”赵云歌笑着问道。

“东家，鄙人觉得还可以加黄瓜条，萝卜条，在加一些饭后水果！”菜根若有所思的回答。

“对于辣椒菜品，你们有什么好的建议吗？”赵云歌继续问道。

“辣椒菜品，大家都不适应，除了减少用量，真没什么好办法了。”赵宽回答。菜根也连连摇头。毕竟他们对辣椒都不熟悉。

此时，赵氏缓缓从后院走来。“伯母好！”两位伙计赶忙恭敬的打招呼。赵氏也笑着点点头，表示回应。

“云歌，娘但是有些想法，不知道可行不可行？”赵氏温和的说。

“娘！您说说看！”赵云歌一边过来扶赵氏坐下，一边笑着说。

“要是能把辣椒做成胡椒粉，花椒粉一样的调料就好了，喜欢吃辣的可以自己加一点，不喜欢吃辣的就不加。”赵氏解释说。

赵云歌只觉得眼前一亮，茅塞顿开！“谢谢娘的指点！女儿明白了！过几天就动手制作辣椒面！”

赵氏在一边温柔的笑着，并点点头。

随后，赵云歌又重新拟定了菜谱，十道特色菜，翡翠猪耳，赵家炒鸡，芸豆炒肉，如意菜，顺顺利利，长长久久，紫气东来，木须肉，和和美美，年年有鱼。三道汤品，甜在心头（银耳红枣汤），暖在心里（野菜糊糊），想念心情（面疙瘩汤）。主食有软绵绵（馒头），小甜甜（甜馒头），清清香（大米饭）。三道面点，苦瓜藤拌面，黄瓜藤拌面，南瓜藤拌面。

“这次的菜谱比上次的要好很多！菜名很好听，寓意也是极好的。”赵氏连连点头称赞。

“东家也是下了不少功夫，希望以后我们店的生意越来越红火！”赵宽竖起大拇指，肯定的夸赞。

“财源广进生意好！芝麻开花节节高！”菜根文绉绉的说。

赵云歌微微一笑，接着问道，“大家对经营方面都有哪些好意见呢？”

“我听十里香饭庄的伙计说过，他们都是包月套餐，包年套餐。那些大户先付银子后吃饭。可是对于我们这种新店来说并不适合。”赵宽说道，“只能先把饭菜做好，慢慢才有回头客。”