绿儿不解：“娘子这是为何？难道您还要去卖香草不成？”

长寿也不懂：“娘子，这香草看着也不大好了，您留着可不好卖，别这两日烂糟。”

莺莺笑：“好容易能赚赚苏环的钱，自然不能错过。”

绿儿还是不懂，但想到这些也就只花了一百文钱便不再问，横竖她现在可是月例五两银子的丫鬟，不大将这一百文钱太放在眼里。

就算三娘子赔了钱，她绿儿能自掏腰包给三娘子补上呢！

莺莺回了家便马不停蹄开始忙碌。

她命奶娘和绿儿将香草香花摘拣一番，将里面的烂叶枯枝尽数扔掉，而后用麻纸吸干上面沾染的烂草液。

而后便找了一捆麻绳，捆扎到香草根部，将香草捆尽。

绿儿不解：“娘子这是做什么？”

莺莺耐心回答她：“你还记得在大理时，我娘常会将莴笋豆角阴干吗？”

绿儿恍然大悟：“原来娘子要做菜干！啊不对，是香草干！”

莺莺点点头：“苏环这一批香草已经快要开败了，若是勉强再浸水用水来维持生命也维持不了两天了，不如置之死地而后生断了水让它们现在就风干。”

萧照在旁边听着，“置之死地而后生”，听到这句话是他就像是被火星子燎了一下。

他慢慢回味着这句话。

莺莺叫飘石激流两个在北边晒不到太阳的阴凉地树两个晾衣杆，搭起晾衣绳，而后将捆绑好的香草挂到了晾衣绳上。

一束束菖蒲、艾蒿、芩草、□□整整齐齐晾晒到了绳上。

风吹了两天，月华洒了两夜，到第三天时那些花草也渐渐枯萎起来，根茎里面的水分慢慢风干，花草渐渐变成枯枝。

绿儿这时又有新的问题：“娘子，谁会那么傻买风干的花草？”

莺莺抿嘴笑：“你的香包里面那些药草，难道不是风干的？”

啊？

！

绿儿瞪大眼睛：“原来这样！”

原来三娘子买这些香草是为了晒干卖钱！

等晾晒好了莺莺才小心翼翼从麻绳上解下这些香草，而后挨个跑了趟药铺、绣坊。

这些地方都会备着一些小香包、小荷包，方便人们驱虫、避瘟之用。是以莺莺拿出这些香草干，很快便一售而空。

绿儿高兴得合不拢嘴：“买香草的一百文钱加上雇人拉车的一百文，成本一共是二百文钱。而我们出售了五十两多两银子，这一来一去，净赚了五十两银子。”

花满蹊如今虽然生意很好，不指望这点钱，可谁会嫌银子多呢？

莺莺抿嘴笑：“说起来还要谢谢苏环呢，要不然我们去哪里赚这一笔银钱去？”

绿儿托腮：“也不知道她赔了五百两银子如今日子过得怎么样？下回还有底气动辄嘲笑别人下等人么？”

花满蹊的生意渐好，莺莺养在池塘里的并蒂莲渐渐开始抽条，萧照这里也日渐激扬起来，他身边的下属同袍渐渐时常踏足萧家在乡下的庄园。

莺莺不知那些门道，只听民间说太子忽然被官家废了。

街巷之间传闻太子举止不端，觊觎皇位，官家那次在西苑的走水之事便是由太子一手策划，为的就是害死官家而后自己登基。

莺莺听说后立刻将此事说给萧照听，还一脸气愤填膺：“这个太子真是害人不浅！”

萧照听后只淡淡一笑，太子的下台是他背后促成的，他费了好些时日才将太子谋害官家的证据一一查找出来。

只不过这话却不便对莺莺说，免得她担惊受怕，是以他只给莺莺又夹一筷子鱼肚：“这块肉没刺，你尝尝。”

“哎呀萧大人！”莺莺这回有些不高兴了，“那人可是害得你这样的罪魁祸首！”

萧照认认真真答：“嗯。”

他倒有别的事情吩咐莺莺：“最近你莫要出庄园的门，倘若要去汴京城便唤我一起。”

“好！”莺莺应下来。

这天中午，郊野的庄园忽然来了位客人。

飘石偷偷来后堂：“这位是个大人物呢，可得尽心准备。”

乌婶和狄嫂子急得发慌：这忽然来了客，哪里来得及去汴京城里买鱼买肉？

莺莺笑：“莫慌莫慌。我自有法子，烦请狄嫂子去买一道肥猪肉并小鱼小虾来。”

她叫乌婶叫肥猪肉和瘦肉分开切，将肥肉切成小块在锅里慢慢炼猪油，

瘦肉则全部剁馅。

猪油很快就在锅里炼化成透明一块，只漂浮着焦黄酥脆的猪油渣，莺莺将一半猪油渣捞出来配上白糖和椒盐两种蘸料算作一道菜。另一半榨好的猪油渣则与白菘豆腐一起进砂锅慢火炖煮。

而后在院里采摘了南瓜花，而后将南瓜花裹了面粉放在油里油炸。