傅丹薇心软得一塌糊涂，看着已经爬上塌，在上面翻跟头的三格格：“让妹妹每天陪着你，不能你帮着她，她就知道玩，妹妹也要学拿笔写字了。”

永琏笑着说好，三格格毫无察觉，还自得其乐在塌几上滚来滚去。

这时永琏说道：“额涅，汗玛法跟我说，明天去圜丘祭天，我也一起去。”

傅丹薇愣住，祭天有规制，礼部早就定了下来，阿哥们小，一般都不会带去。雍正突然让永琏跟着一起去，中间只怕出了什么事。

傅丹薇飞快思索着这段时日发生的事情，联想着弘历的举动，只怕与大阿哥永璜的事情有关。她按下心中的情绪，问道：“还有哪些人一起去呀？”

永琏说道：“汗玛法去，阿玛去，还有我，其他我就不知道了。汗玛法说明天要很累很忙，让我与妹妹今天歇一天，不用读书了。”

傅丹薇暗自呼出了口气，幸好弘历也去，不然雍正越过他，以他的小心眼，肯定又得发疯。

祭天要斋戒两日，明天起就不能用荤腥，还得天不亮就得出发，一大堆繁琐的仪式下来，在外面冻着可不好受。

傅丹薇顾不得想其他，忙说道：“额涅去给你收拾些厚衣衫，一定不要冻着了，还有早饭.....”略微停顿，扬声喊了声：“许嬷嬷。”

许嬷嬷应声上前，傅丹薇吩咐道：“你去养心殿御膳房走一趟，找到陈大财，让他明天早上给永琏做碗奶酪。不是寻常吃的奶酪，是用蒙古那边进贡来的奶块，在锅里小火融化，里面多加些糖，做浓一些，让永琏就着饽饽吃。”

不能吃肉蛋，奶不算荤腥，吃糖吃奶，能补充些热量。陈大财在长春仙馆正院厨房学习，回宫之后就回了养心殿御膳房，专门伺候永琏的膳食。

傅丹薇与他接触了一段时日，把他的小心殷勤都看在眼里。如今永琏被带去圜丘祭天，只怕傅丹薇不提，他都会想方设法主动钻出来，将永琏伺候得妥妥当当。

许嬷嬷应下转身走了出去，傅丹薇对永琏说道：“早上起太早，哪怕吃不下，多少都得吃一些，不然会扛不住。”

永琏乖巧答应了，傅丹薇起身去翻箱笼，想着外面的衣衫有规制，只能里面多穿厚些了，拿包袱皮装了一堆里衣袜子厚棉衫。

哪怕知道永琏跟在雍正身边，伺候的人绝对不敢开小差，傅丹薇还是放不下心。

除了天气冷，永琏这时候被推到风口浪尖，傅丹薇感到忐忑得很，一时难以分辨好坏。

三格格玩累了，一个劲叫饿。事已至此，只能兵来将挡水来土掩，傅丹薇勉强稳住心神，吩咐厨房加了道太史豆腐。

太史豆腐做法简单，吃上去却美味无比。豆腐中有鱼虾味，鱼虾中有豆腐味，嫩滑可口，鲜掉眉毛。

选几只活虾，剔除虾线剥出虾仁，再取一片除去鱼刺的鱼肉，与虾仁一并剁碎。

加些许的酒，盐，葱姜水，胡椒粉，一只蛋清，与豆腐一起搅拌，直搅得发黏为止。

现在的豆腐都是卤水豆腐，豆子味道浓，选嫩些的豆腐，先用滚水加盐，去过豆腥气，这样吃起来的口感会更好。

拌好之后的豆腐装在罐子里面，放进已经上汽的蒸屉里面蒸上小半个时辰。蒸熟之后，喜欢吃味道重些的，可以滴几滴香油与酱油。

有永琏与三格格在，蒸好的太史豆腐里面，傅丹薇什么都没让加，直接端上了桌。

三格格看着瓦罐里白白的一整块，问道：“额涅，这是什么呀？”

傅丹薇舀了一勺放在她碗里，笑着说道：“小心烫，你尝尝吧，看看能不能吃出来。”

三格格胡乱吹了几下，迫不及待吃了，只一口哪够，忙拿着勺子扑过去自己舀，连吃的究竟是什么都顾不得问了。

永琏跟着好奇不已，傅丹薇同样舀了勺给他。永琏吹吹吃了，笑眯了眼：“好吃！”

傅丹薇脑子一动，说道：“这是太史豆腐，既然你喜欢吃，额涅等下把方子写下来，你回到养心殿时，先给你汗阿玛说一声，就说喜欢吃这个，吩咐厨房晚上做给你吃。”

永琏不明白究竟，只乖乖说了声好。吃完饭午睡，起床之后玩耍了一会，永琏就要回养心殿了。

外面冷，傅丹薇让三格格留在屋里，她亲自送永琏回养心殿，一路上细细叮嘱，目送着他进门。待看不见了，方微微叹了口气，压下所有的担忧，返回乾西二所。

寒意凛冽，细雪不时飘落，地上的积雪清扫过，不一会后，地上又积了薄薄一层，走在上面沙沙作响。

傅丹薇回到乾西二所，从前殿的夹道走进去，听到前面一阵喀嚓的脚步声。抬头一看，富察氏由嬷嬷撑着伞，裹着厚厚的风帽走了过来。