葱油鱼片健康不说，葱油香气浓郁，更能刺激味蕾。

葱油鱼片做起来简单，做得也快，傅丹薇去厨房跟厨子提了几句，厨子做惯了菜，很快就领会了要领。

从水缸里捞出一条大青鱼，拿刀柄用力拍晕鱼，开膛破肚刮去鱼鳞，仔细清除鱼刺，切成薄片，加葱姜水，胡椒粉，酒，些许的淀粉抓匀上浆。

锅里加清水烧开，将鱼片沿着锅边快速下锅，轻轻搅动以防止黏连，煮到鱼片发白时捞到盘子里。

这道菜关键在于火候，鱼片不能煮太老，更不能没煮熟，厨子多年的膳房经验，这点傅丹薇不用担心。

选新鲜的小葱切成葱花铺在鱼片上，本来还要加姜蒜末，傅丹薇认为只葱的香气就足够了，姜蒜会抢去葱的香气。

最后，加些许的盐，几滴酱油，将热茶油淋在鱼片上即可。

饭菜一送来，三格格就闻香跑了过去，忙不迭往椅子上爬，探出小脑袋深深闻了一口，夸张地叹道：“哇，好香呀！”

傅丹薇看得直发笑，轻点三格格的小脑门儿，嗔怪地说道：“你下午刚吃过好几块栗子糕，这么快就饿了？”

三格格皱着鼻子小嘴做鬼脸，永琏被她逗得跟着笑，看向傅丹薇说道：“额涅，这道菜好香，汗玛法肯定也喜欢吃。”

傅丹薇给三格格与永琏夹了鱼片，“既然你喜欢，等下额涅就把方子写给你。”

鱼片滑嫩，葱油喷香，比平时吃的清蒸鱼味道浓烈厚重几分，兄妹俩都吃得赞不绝口，配着鱼片，吃了满满一碗饭。

饭后玩耍了一阵，永琏把他带回来的九九消寒图拿了出来。

傅丹薇一看，这些天永琏也没停下，原本勾勒简单的小狗图，已经变成了小狗的爪子举起了骨头。骨头旁边，还多了一个眉开眼笑的小人儿。

傅丹薇看得惊讶，问道：“这是你画的？”

永琏老实地说道：“是汗玛法帮我先描了底，我自己涂抹的。汗玛法描之前，问我要如何画，我先告诉了汗玛法，然后汗玛法才动笔。”

傅丹薇揉了揉他的小脑袋，夸赞道：“想法很不错，这个小人儿是谁呢？”

“是我呀。”永琏看向一旁的三格格，说道：“妹妹，我还要在旁边画上你。”

三格格笑弯了眼，连声说道好呀好呀，急着要把自己的图给永琏看。

傅丹薇忍笑，打开三格格的九九消寒图。三格格没有多少耐心，图上的梅花，也是傅丹薇先帮她描出来，教她自己拿着笔跟着描摹。

结果，梅花被三格格涂抹成了看不出原样的墨团，永琏看得一脸懵懂。

傅丹薇指着勉强没那么黑的几朵，告诉他那是梅花。

永琏脸上说不出什么表情，违心地夸了三格格一句，干脆拿起笔，握住三格格的小胖手，一点点在纸上画起来。

傅丹薇看着兄妹俩靠在一起的小脑袋，心中暖意蔓延。

这时脚步声响起，弘历一身寒气走进屋，微微皱起眉，望着几人问道：“在忙什么呢，我进屋问了几句，都没有人答话。”

傅丹薇已经好些天没见到弘历，掀起眼皮看了他一眼，起身福了福身：“永琏三格格在画九九消寒图。”

兄妹俩请了安，弘历摆摆手，凑上前去看了下，看到三格格的画，嫌弃地瞥了一眼。永琏的画他倒多看了两眼，随口夸了一句。

弘历脱掉大氅，说道：“让他们呆着玩吧，好些天没见着，你过来陪我坐着吃吃茶。”

下午的时候许嬷嬷前来说，富察氏终于病倒了。请太医去瞧过，太医诊断富察氏是肝火旺盛，肝气淤积，加上风寒侵体，这次着实病得不轻。

傅丹薇看着弘历心不在焉的样子，让奶嬷嬷看着兄妹俩，随着弘历去了东暖阁。

坐下来后，弘历端起茶碗，一声不吭连着吃了小半碗茶。他不做声，傅丹薇跟着沉默吃茶。

一碗茶吃完了，弘历终于放下了茶碗，抬眼看向傅丹薇。

弘历脸上看不出任何表情，过了一会，声音平平说道：“我去看了富察氏，她哭着说，你要害她，要害她全家，求我替她做主。”

第二十九章

真是有意思！

傅丹薇脸上看不出什么表情, 淡淡看着弘历，并未做声。

弘历换了个姿势坐着，手撑在炕桌上, 好让自己更舒适些, 目光灼灼盯着傅丹薇问：“你为何不为自己辩解？”

“爷您看.....”傅丹薇放下手上的茶碗，笑了起来：“这事儿吧，我真不知该如何回答。爷，您是要审案吗？”

弘历一愣。

傅丹薇双手一摊，脸上的笑意不变：“如果要审案的话，我就得照着公堂上那样，在人证物证面前, 一一替自己辩个清楚明白。如果爷是随口问问，我只觉着这样的问题，实在是可笑，没什么好说的。”