厨师家的吃货小娇妻(108)

作者:寻一抹春色 阅读记录

站在一旁的纪念玖看着他们吃得这么香,忍不住抿了抿红唇,她对美食真的没有任何的抵抗力。

等到午时过后,顾客离开,纪念玖也解了馋,吃上了那香味四溢,馋涎欲滴的小米荷叶鸡。

小米的软糯,鸡肉酥烂脱骨,腐乳味与荷叶的清香在口中久久不散,更是令人回味无穷。

不仅这道菜美味,其他菜的口感也不亚于这道菜。

吃完午饭,大伙闲聊了会,便趴在桌案上休息了会。

酒楼窗外红霞落尽,顾客陆续进店,庆俞站在门口迎客,纪念玖带着顾客入座,乔沐婉则是领着想要去雅间的顾客去了二楼,许博通依旧认真看着账本,总之酒楼内一片温馨。

“庆俞哥好呀,”一声甜甜的嗓音,叫得庆俞一愣,他惊讶看着眼前的姑娘。

“沈楚楚,你怎么来了?”庆俞问道。

“当然是来吃饭呀,”沈楚楚冲着庆俞盈盈一笑,“上次吃了颜大哥做的饭,回去之后特别想念,而且吃其他饭菜,都变得索然无味,所以今日我就让我爹带着我来吃啦。”

庆俞看着她身边,大概四十来岁,看着又很威严的男人,冲他点点头,便喊来纪念玖,带着他们找了个空位坐下。

“爹爹,我给您说,颜大哥家的菜,真的爆好吃,”沈楚楚看着她爹沈航峰,兴致勃勃地说道。

面上一直严肃的沈航峰看着笑逐颜开的女儿,难得露出一丝笑容来,“那我今日可要好好尝尝了。”

“真的,前俩日,我见我哥都吃胖了,这也多亏颜大哥的功劳,”沈楚楚说。

“别提他,提他影响食欲,”沈航峰冷“哼”一声,嗓音沉厚,语气带着烦躁。

“可是爹爹来,一是为了陪我吃饭,二不就是来看哥哥的嘛,”沈楚楚天真般的眼眸盯着沈航峰。

被女儿说中心中想法,沈航峰脸上露出不自在,轻轻咳了一声,却嘴硬道,“胡说,我会看他这个不孝子吗?”

沈楚楚“扑哧”一声笑了出来,看着自家爹爹这般可爱,便也不再打趣他,反而顺着他的话道,“是的是的,爹爹是陪我吃菜的,不是看哥哥的。”

沈航峰:“……”

想到那个逆子,他就来气,都这么多年了,除了他母亲祭日时回一趟家,其余时间从未踏进他那家中一步。

越想也气,也不免有些心酸。

毕竟儿在外,父担忧。

沈楚楚点好菜,把签子递给纪念玖,“姐姐,我好饿的,让颜大哥做快些。”

纪念玖先是给他们倒了水,后笑着点头,她走到庆俞面前,将签子递给她道,“你拿去后厨。”

“你怎么不去?”庆俞伸手接过,不解问道。

“后厨太香了,看到哪食物,我都流口水,”纪念玖解释道。

庆俞嘲笑她一声,便拿着签子来到了后厨。

他虽吃不到味,却被那浓郁的香味搞得难受至极,口中不断分泌出津液。

“掌柜,你这是做的什么?”庆俞看着手中拿着铲子,不断翻炒的颜笙寒问道。

颜笙寒原本以为来人会是纪念玖,可当他看到人有些失望,“泡椒魔芋鸭。”

“听这名字就知道这道菜好吃的程度,”庆俞抿嘴说道。

“你仔细闻闻这香味,要不是我克制能力强,我这口水都不知要流几尺了,”姜方舟炒着辣椒炒肉,抽出空看了看庆俞道。

“确实,不行我要赶紧走了,在待一会,我都要被香死了,”说着庆俞一瘸一拐地朝着大堂走去。

姜方舟看着他慌忙离开的背影,忍不住笑出声,“他太逗了,哪有人会被香死了的,被香倒是件多么享受的事。”

颜笙寒未说话,姜方舟继续说,“我一直以为魔芋有毒,却没有想过它还能做出美食。”

“用之前要煮上两个时辰,这样可以消除它的毒性,”颜笙寒解释道。

“也就只有阿玖能想到用这么独特的美食了,”姜方舟认真听着,顺便对纪念玖一波夸赞。

“确实是,”颜笙寒脑子里闪过她认真写美食步骤时,一会挠挠头,一会拿着毛笔撑着下巴,认真思考的模样,可爱又可人。

锅中鸭肉被热油炒到断生,颜笙寒把葱姜蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱等调料放入锅中,继续翻炒,鲜红的鸭头此刻已经被各种调料包裹,变得色泽鲜艳,鸭肉的香味四溢。

翻炒均匀过后,颜笙寒捞起水加入锅中,盖上盖子,叮嘱烧火师傅小火烧制一盏茶的功夫。

颜笙寒拿起已经煮好,去掉毒性的魔芋,将其切成大片,等到锅中烧开,颜笙寒掀开锅盖,锅中汤汁已被吸收。

但也没有被完全吸收完,此刻在不停翻滚中,颜笙寒将魔芋放入,再把切好的青椒丝、姜丝、蒜苗、蒜末、辣椒放入锅中翻炒均匀,便可出锅。

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