就是不知道笙寒是不是也是如此，她既期待又不敢见到颜笙寒。

毕竟是她把他抛弃了。

“是我，”妇人坚定道。

“我……我太开心了，我这就去找掌柜，他一定会特别开心，”庆俞放下手中的碗筷。

却被那妇人拦住，“庆俞，先别与笙寒说。”

“为什么，夫人，你知道掌柜有多么想你嘛，他一直再找你，”庆俞激动道。

妇人有些为难地看着庆俞，欲言又止。

纪念玖站在旁边，似看出什么一般，朝着庆俞道，“夫人想给颜笙寒一个惊喜，你先别说。”

纪念玖说完，只见那妇人感激地看了一眼纪念玖。

庆俞却是一顿，续而似明白一般，不停点头，脸上始终洋溢着喜悦。

只是后面他每次去端菜的时候，都会看颜笙寒一眼，而且他脸上始终带着笑意。

“庆俞这是怎么了，看你一眼，笑一下，又低下头，怎么感觉像个小媳妇一样，”姜方舟笑着对颜笙寒道。

“不知道，”颜笙寒说，他也奇怪呢。

“多半是碰到什么喜事了，”姜方舟喃喃道。

“他碰见喜事看着我干吗，”颜笙寒看了他一眼道。

“多半是因为想给你分享？”

颜笙寒：“……”

他倒是觉得不是，而且还被庆俞看得有些发毛。

纪念玖来到后厨就听到两人的交谈，但是她没有参与，而是把手中的菜品签子递给颜笙寒。

颜笙寒笑着接着，但是看到那签子上的每一道菜，有些微愣，但很快反应来，又觉得自己想多了。

纪念玖把签子递给颜笙寒后，一直观察着他的反应，果然，他是有些怀疑的，但又不信，就打消了怀疑。

倒是有些心疼颜笙寒，是不是每次遇到与他母亲相同口味以及喜欢的菜时，他都会下意识觉得，那人可能会是他母亲，但发现不是，心中那点期待瞬间变成失望，不然也不会在看到这菜时，有着这样的反应。

颜笙寒从水缸里拿出一条鲮鱼，开始处理，这道菜有很多顾客喜欢吃，他也做了好多次，但是今日却是第一个顾客点，毕竟今日上新，大家更喜欢点新品。

鲮鱼的鳞与鳃去掉后，拿着刀，把鱼肚正中剖开掏出肠脏，又轻刀将皮略界离肉。

接着他的手指从鱼的皮肉之间插入，将鱼皮剥离至背鳍处，用刀斩断脊骨两端，而保持头、尾与原条鱼皮相连。

做这道菜，还考验厨师的巧手，稍有不慎，这道菜便做不成，毕竟有姜方舟这个先例，前面几次，都未做成过，最终他放弃了。

这不看颜笙寒又做，他快速炒好菜盛盘，然后认真观摩颜笙寒的手法。

颜笙寒将鱼肉起去脊骨剁烂，加入调味料，再加入葱花等一些其他配料，然后放入涂了生粉的鲮鱼皮内，并且恢复鱼形，他又把面上拍上生粉。

腌制了一会，颜笙寒锅中倒油，等到油香四溢，颜笙寒把鱼放入锅中，“滋啦”一声，鱼遇热油四溅，鱼香也跟着出来。

等到一面煎得差不多，颜笙寒将其翻面，继续煎制，直到鱼肉成熟捞出，并且把酿鲮鱼切成一截截，再切成一条鱼样放在盘中。

之后颜笙寒把备好的调料，放入锅中，熬制出一个汤汁，淋在盛盘的鱼上，撒上葱花与芝麻，这道酿鲮鱼便完成了。

纪念玖在大堂与后厨来回穿梭几次后，终于看到颜笙寒把这道菜做好了。

就光闻着这香味，看着这鲜艳的色泽，就能想到它好吃程度，也让人口水直流。

作者有话说：

文中“酿鲮鱼”做法参考百度。

第67章 、口蘑鸡胸肉、七宝素粥……

一盘盘诱人的美食放上桌后,妇人终是忍不住，流下眼泪，而他身边的中年男人安慰道,“瑜欣，你如今也回来了,有大把的时间补偿他的。”

“启瑞，我知道，但是我心中还是愧疚,”赵瑜欣拿着手帕擦拭着眼泪,轻声轻语道。

“我知道，但是那时的你也是万不得已，我相信笙寒会体谅你的,”孙启瑞望着她说，“好了别哭了,这可是他亲手做的，还都是你最喜欢吃的。”

赵瑜欣望着这一桌的美味佳肴，擦掉刚刚流下的眼泪,颔首道,“对，这是我儿子做的。”

说着赵瑜欣拿起筷子开始吃了起来,她先夹起那道做起来复杂又做得很完美的酿鲮鱼放入口中。

鱼肉滑嫩,味道极香，入口一点都不腥,还没有鱼刺，赵瑜欣吃得格外的满足,而且这口感,比先前吃的都要独特。

“这……”孙启瑞满脸震惊,兴奋开口，“你这儿子好厉害，做出来的食物真的很好吃，这道口蘑鸡胸肉与以往我们吃的有着较大的区别，以往吃的口感总是淡淡的，如今这道菜，口感香嫩，尤其是这煎香的鸡胸肉，还带着口蘑与蒜香的香味，再裹上这诱人的汤汁，简直太好吃了。”